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Ciao, Asheville. 👋 Dal momento che è abbastanza ben stabilito che nessuno sa che giorno è più, non ci sentiamo così male per perdere National BBQ Day, che ha avuto luogo durante il fine settimana. Che porta ad esso, abbiamo pensato che fosse il seguente Martedì. 🤦 A questo proposito possiamo dire quanto segue: 1) Benedici i nostri cuori e 2) Ogni giorno è una vacanza barbecue, se siamo totalmente onesti.,
Oggi non siamo qui per parlare della migliore salsa BBQ della Carolina. Vogliamo brillare un po ’di luce oggi su alcuni dei locali ‘ cue y’all urlato quando vi abbiamo chiesto sui social media dove si va a ottenere il vostro fix BBQ. Bonus: tutti tranne uno di loro sono aperti per asporto in modo da poter godere della bontà a casa.,
BBQ Black Bear BBQ
Mentre andavamo solo per le seguenti quattro piccole parole: carni alla libbra (incluso maiale, pollo, tacchino e altro), i piatti, i panini, i lati + altri provengono tutti dalle stesse persone che ci hanno portato Mojo Kitchen& Lounge, quindi sai che è buono. Protip: Offrono anche barbecue vegetariano.
Bu Buxton Hall Barbecue
Una collaborazione di due chef nominati da James Beard-Meherwan Irani di Chai Pani + Elliott Moss — questo è il posto per il barbecue di maiale affumicato di 12 ore., E mentre i loro lati sono favolosi, i loro dolci fatti in casa sono davvero eccezionali. Protip: Buxton è attualmente chiuso e non offre servizio take out, ma si può improvvisare loro mangia a casa con Moss’ ricettario.
Hay Haywood Smokehouse
Con barbecue in stile Texas-tra cui tenera punta di petto che è lento — affumicato per verso l’alto di 20 ore-questo ristorante low — key (con sedi a Dillsboro, Franklin + Waynesville) è il sogno di un amante della carne che si avvera. I classici lati meridionali come i verdi di collard e i maccheroni e il formaggio sono un abbinamento ideale per tutta quella carne.,
– High Ridge Adventures Allestimento& BBQ
Amore outdoor gear + avventure all’aria aperta come la pesca a mosca e la caccia? Si può trovare che e pit affumicato, barbecue cotto lentamente in questo casual Marshall allestimento negozio al dettaglio e ristorante barbecue. Con porzioni generose e deliziosi dessert come i calzolai rotanti, è facile capire perché avete dato un po ‘ d’amore a questo spot di Madison County. Protip: Chiamare in anticipo per un servizio più veloce.,
Lu Luella’s Bar-B-Que
Questo ristorante barbecue in stile orientale con sedi sia nel Nord + sud Asheville attira una folla per le sue carni, tra cui petto, costole, pollo + ali affumicate. Luella sa anche verdure: le loro insalate, con un sacco di verdure + carne, sono pasti a se stessi. Protip: L’editor Brook dice che non puoi sbagliare con il loro tempeh barbecue e un Nehi d’uva ghiacciato.