La maggior parte dei quartieri di Brooklyn prendere arredamento caduta sul serio, ma il mio ottiene davvero nello spirito. Pensa: zucche, zucche, ghoul e ragnatele—volte 100.
Lo scorso autunno, una curva in particolare ha attirato la mia attenzione. A parte il fatto che i suoi proprietari avevano tirato fuori tutte le fermate, le sue zucche si rifiutavano di appassire e morire. Diversi giorni in, anche il jack-o’ – lanterne sembrava fresco dalla patch.,
Quindi, cosa ha impedito a queste zucche di trasformarsi in pozzanghere di muffe/gargoyle avvizziti/zombi? Ora che la caduta è di nuovo dietro l’angolo, sono pronto a scoprirlo.
Cue internet. Naturalmente, ci sono molte idee: spruzzare zucche con lacca per capelli; un ricercatore discriminante che dice di aver provato 14 modi diversi e ha deciso che il metodo migliore era colpirlo con “alcune sostanze chimiche cattive”; e un meteorologo fidato che ha gettato tutto tranne il lavello della cucina.,
Dopo troppe ore di pesca a strascico attraverso i video di YouTube, ecco un elenco di tutti i passaggi meno controversi e più avvincenti che puoi adottare per preservare una zucca, intera o scolpita.
Scegli una zucca sana
Tutto inizia con la zucca che scegli: meno macchie e lividi, meglio è. Le imperfezioni danno alle zucche il loro carattere, ma invitano anche a marcire. Inoltre, cercare la pelle ferma che non è spugnoso per il vostro incitamento.
Evita di intagliare fino a quando non hai bisogno di
Una volta esposta la pelle, l’orologio su quella zucca inizia ufficialmente a ticchettare., Quando si intaglia, ricordarsi di sventrare completamente l’interno prima di intagliarlo; se si lasciano stringhe o semi, si sta fornendo foraggio per la crescita microbica.
Give it a soak
Si scopre che un ammollo di candeggina è il modo più popolare di Internet per preservare sia zucche intere che intagliate. Prima di fare qualsiasi cosa, assicurarsi di avere un paio di guanti. Quindi preparare un ammollo di un cucchiaino di candeggina (non si può andare male con un massimo di due cucchiaini, sia) in un gallone di acqua. Lascia la tua zucca (scolpita o non tagliata) in ammollo in questo lavaggio per ovunque da un’ora a durante la notte., La candeggina è un agente antifungino e un ossidante e rallenterà il processo di decomposizione naturale. In questo test, è stato trovato per essere il più efficace rispetto sia lacca per capelli (ci è di nuovo) e succo di limone diluito.
…, senza la candeggina
Poiché non tutti sono fan della candeggina (meno sicura per bambini, animali domestici e animali all’aperto), un’alternativa più mite è quella di diluire un cucchiaio di sapone per piatti alla menta piperita, come questo sapone di castiglia, in un litro d’acqua. Versare il composto in un flacone spray pulito e spruzzare leggermente l’interno e l’esterno della zucca, quindi lasciare asciugare.
Usa una graffetta da garage
OK, questo è leggermente controverso. Alcuni “esperti” suggeriscono di rivestire zucche non tagliate in WD-40., Per fare questo, basta spruzzare WD-40 su tutta la superficie della zucca e pulire l’eccesso con uno straccio o un tovagliolo di carta. Ci piacerebbe esercitare una certa cautela qui: Non andare selvaggio con questo a meno che non si desidera una zucca che respira il fuoco quando si mette una candela in esso.
Idratare
Un regime idratante solido è sempre una buona idea. Se si tratta di una zucca intagliata che stai trattando, puoi usare vaselina o olio vegetale per strofinare in tutte le parti esposte (fallo dopo un ammollo di candeggina per il doppio dei benefici). La vaselina, secondo questi esperti di intaglio, aiuta a non asciugarsi e avvizzirsi.,
Tenerlo fresco
Se possibile, refrigerare il jack-o’-lantern quando non è in uso. Quando lo metti fuori, mettilo in un punto che non ottiene la luce diretta del sole o la pioggia. Inoltre, suggerimento caldo: ogni volta che la tua zucca sembra aver bisogno di idratazione, portala dentro e immergila in una vasca di acqua fredda durante la notte. Un tuffo fresco farà miracoli per far rivivere il suo spirito di segnalazione.,
Oppure potresti semplicemente mangiare la tua zucca
Pumpkin Cream Pie
Questa non è la tua torta di zucca media—questa versione soffice e super-succulenta presenta uno strato di crema pasticcera di zucca setosa, sormontata da una panna montata piccante, il tutto tenuto insieme da una crosta di graham cracker gingery.
Sheet-Pan Mac & Formaggio con zucca & Burro marrone
C’è qualcosa di più accogliente di una ciotola calda piena di formaggio-croccante mac e formaggio? Sì, c’è, in realtà: mac e formaggio mescolato con purea di zucca e burro marrone nocciola.,
Zucca Galette
Questa alternativa senza fronzoli alla torta di zucca tradizionale richiede solo una manciata di ingredienti e zero tecniche di fantasia-schmancy. Ma solo una cosa: la panna montata non è facoltativa.
Burro di zucca di Paul Virant
Spalmare questo burro di zucca approvato dal genio-delicatamente speziato con cannella, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano—su tutto, dal pane tostato alla torta, tutto cade a lungo.,
Costola corta&Peperoncino di zucca
Questo vincitore del concorso di ricette (per “Il tuo miglior pasto One-Pot”) ha molte cose che amiamo nella lista degli ingredienti, come birra, caffè e cioccolato. Il risultato finale è ultra-confortante, pieno di sapore complesso e abbastanza abbondante per ottenere attraverso i mesi autunnali croccanti.
Vegan Pumpkin Pancakes
Questi pancake di zucca perfettamente dolci e speziati alla cannella sono vegani, grazie a pochi swap facili (latte di mandorla per latte da latte, olio di cocco fuso per burro).,
Biscotti al cioccolato Soft Pumpkin
No, non è possibile avere solo uno di questi biscotti di zucca morbidi e gommosi, specialmente quando sono appena sfornati.