Le banane sono forse il frutto più popolare al mondo. In effetti, è il frutto più popolare dei nostri utenti in Canada, negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Ma sapevi che tecnicamente non sono un frutto? In realtà sono un’erba. In entrambi i casi, sono deliziosi, sani e pieni di potassio. Se riesci a trovare un frutto che è bendier o più gustoso, quindi fatecelo sapere! Nel frattempo, perché non scoprire come conservare le banane per mantenere le banane fresche più a lungo.,
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Come Conservare le Banane
Può banane essere mantenuto sul piano di lavoro?
Banane acerbe – se le tue banane sono verdi e acerbe, il piano di lavoro a temperatura ambiente è il posto migliore per maturare. Il modo migliore per conservarli è metterli in una ciotola o appenderli a un “albero di banana”appositamente realizzato. Ciò impedirà lividi del frutto da dove riposano.,
Per accelerare il processo di maturazione di una banana:
- Conservarli con altri etilene produzione di frutta e verdura – altri tali frutta e verdura sono avocado, patate e mele. Ma le banane accelereranno anche la maturazione di questi.
Per rallentare il processo di maturazione di una banana:
- Coprire il gambo con pellicola / pellicola di plastica o stagnola – il gambo è dove viene rilasciato l’etilene che matura le banane. Coprendolo diminuirà la quantità di questo gas rilasciato e quindi manterrà le banane più fresche più a lungo.,
Banane mature-queste possono essere tenute sul piano di lavoro, ma solo se si intende mangiarle il prima possibile. Altrimenti, diventeranno troppo maturi in un paio di giorni.
Banane non finite-queste devono essere conservate in frigorifero (vedi sotto)
Le banane possono essere conservate in frigorifero?
Banane acerbe-il processo di refrigerazione rallenterà gravemente, o addirittura fermerà, il processo di maturazione., Mentre impedirà loro di diventare marrone, significa che le banane acerbe poste in frigorifero potrebbero non maturare mai. Saranno ancora commestibili, ma più le banane sono mature, più saranno dolci e gustose.,
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banane Mature – una volta che il vostro banane hanno raggiunto il livello desiderato di maturazione, è possibile memorizzare le banane in frigo per impedire loro di maturazione troppo in fretta.,
Banane non finite – per conservarle un po ‘ più a lungo, coprirle in un involucro di plastica/pellicola trasparente o in un contenitore di plastica sigillato. Cerca di mantenere il più possibile intatta la buccia per esporre la minor quantità di carne all’aria. Tieni presente che, dopo che qualsiasi frutto o verdura è stata parzialmente mangiata o preparata, perderà rapidamente i suoi nutrienti idrosolubili, come la vitamina C.
Le banane possono essere conservate nel congelatore?
Banane acerbe-non c’è tecnicamente nulla che ti impedisca di metterle nel congelatore., Ma, poiché questo fermerà completamente il processo di maturazione, non è consigliato.
Banane mature-questo è il modo migliore per mantenere le banane mature in eccesso. Quando li riponi nel congelatore, assicurati che tutta la buccia venga rimossa. Se li congelate con la buccia attaccata, non sarete in grado di rimuoverlo in seguito.
Una volta che hai sbucciato le banane, si potrebbe prendere in considerazione il taglio in sezioni più piccole o fette. Questo non solo li farà scongelare più velocemente una volta tolto dal congelatore, ma li renderà più facili da usare direttamente da congelati, come nei frullati., Mettere le banane preparate in un sacchetto a chiusura lampo o in un contenitore di plastica e riporle nel congelatore.
Le banane scongelate e i pezzi di banana saranno molto morbidi una volta scongelati poiché il processo di congelamento distrugge la loro struttura cellulare. Pertanto, questi saranno i migliori per cucinare e mescolare piuttosto che mangiare.
Banane non finite: puoi conservare le banane non finite allo stesso modo delle banane mature.
Quanto durano le banane?,
| Countertop | Refrigerator | Freezer | |
|---|---|---|---|
| Unripe bananas expire in… | 2-5 days | – | – |
| Ripe bananas expire in… | 1-3 days | 5-7days | 2-4 months |
| Unfinished bananas expire in… | – | 2-3 days | 2-4 months |
How to Tell When Bananas Have Gone Bad
Touch– a banana should be fairly firm to the touch., Se la carne sotto la pelle si sente molto morbida, è probabile che sia andata male.
Look-le banane sono meglio conosciute per essere completamente gialle. Ma lo sviluppo di macchie marroni, o anche la pelle diventa nera, non è un segno che è andato male. È principalmente un segno di quanto sia matura la banana. Infatti, le banane molto scure e troppo mature sono ideali per l’uso in cucina, come nei muffin o nel pane alla banana.
Per sapere se una banana è andata male, cerca la muffa che cresce sulla pelle. Inoltre, se c’è del liquido sotto le banane, è un segno sicuro che sono andate male.,
Il modo migliore per vedere se una banana è andata male è di sganciarla. Se la carne è di colore marrone ed è molto pastosa, è andata male e non dovrebbe essere usata.