- Pinterest 68
Se vi chiedete come cucinare fagioli mung perfettamente senza ammollo in acqua in advace, questo post per una facile verdi mung fagioli ricetta vi aiuterà a comprendere i diversi metodi di cottura di fagioli mung e il tempo necessario per cucinare fagioli mung perfettamente ogni volta che se si desidera perfettamente cotto insalata, come i piatti o morbido cotto stufato & minestre.,
I fagioli mung (noti anche come fagioli moong) sono una fonte di proteine a base vegetale molto nutriente e deliziosa (vegetariana e vegana).
Ha un sacco di benefici per la salute e per lo più anche i bambini amano i piatti realizzati con loro.
Puoi leggere molto sulla nutrizione dei fagioli mung qui.
Si può godere di loro come tutto verde fagioli mung (con la pelle) o come la pelle rimosso giallo moong dal.,
zuppa di fagioli Mung in instant pot & mung bean curry in instant pot utilizzando la verde fagioli mung o verde moong dal sono così facili da preparare!
I fagioli mung gialli noti anche come yellow moong dal possono essere interi o divisi e sono più facili da cucinare.
Instant pot moong dal fry utilizzando fagioli mung spaccati gialli è ancora più facile da fare!,
Anche i fagioli mung interi con la pelle verde su di esso, come si vede nelle immagini in questo post del blog, è davvero facile da cucinare e non ha nemmeno bisogno di ammollo in acqua prima della cottura.
La varietà più popolarmente disponibile di fagioli mung è l’intero verde fagioli mung che è comunemente usato in diverse cucine e la sua molto delizioso quando viene utilizzato nella produzione di stufati, zuppe, curry ecc e la sua anche in coppia con cereali come riso o quinoa.,
Come ho già detto, non è necessario immergere i fagioli mung in acqua prima della cottura a meno che non li si voglia davvero morbidi in modo da poterli schiacciare facilmente per fare polpette o hamburger.
I fagioli Mung possono essere cotti quanto basta per essere utilizzati nelle insalate oppure potete cucinarli davvero morbidi a vostro piacimento, regolando leggermente i tempi di cottura.
Quindi qui in questo post del blog, puoi leggere quanto tempo cucinare i fagioli mung per piatti diversi e come puoi cucinare facilmente i fagioli mung in diversi metodi.,
Quanto tempo per cucinare fagioli Mung (verde intero Moong Dal)?
Se vi chiedete quanto tempo per cucinare fagioli mung o verde moong dal intero, la risposta è che si può cucinare fagioli mung verdi in 15 a 20 minuti di tempo utilizzando una padella normale sopra piano cottura.
Tuttavia, a seconda di come si sceglie di cucinare i fagioli mung, i tempi di cottura possono variare leggermente.
Ma i fagioli mung cucinano davvero velocemente entro mezz’ora nella maggior parte dei casi.,
I fagioli Mung non hanno bisogno di essere immersi in acqua prima della cottura poiché cuociono molto più velocemente rispetto ad altri tipi di fagioli simili.
Se si utilizza una pentola a pressione o di instant pentola per cuocere i fagioli mung, tutto fagioli mung può essere cucinato abbastanza facilmente in circa 4 a 6 minuti di tempo di cottura (non considerando il tempo necessario per la pentola a pressione per entrare in pressione e il tempo necessario per raffreddare prima di poter aprire la pentola a pressione).,
Se si utilizza una padella normale per cuocere i fagioli mung in modo tradizionale, ci vorranno circa 15 a 20 minuti di tempo per cucinare completamente.
Puoi anche usare un fornello lento per cucinare i fagioli mung, ma non ho mai provato questo metodo.
Tuttavia, tieni presente che i fagioli mung spaccati gialli (la varietà rimossa dalla pelle) impiegheranno ancora meno tempo per cucinare rispetto ai fagioli mung interi con la pelle verde.
Quanto tempo per cucinare fagioli Mung in pentola istantanea?
In una pentola istantanea, abbiamo solo bisogno di cuocere i fagioli mung per 3 minuti ad alta pressione.,
Quindi eseguire un rilascio di pressione naturale per circa 10-12 minuti e quindi eseguire un accurato rilascio di pressione manuale graduale controllato per rilasciare qualsiasi pressione residua.
Cuocendo per 3 minuti in pentola istantanea e facendo un rilascio naturale di pressione per 10 minuti, otterrete i fagioli mung prefectly cotti secondo me. Se volete più saldamente strutturato cotto fagioli mung, si può cuocere per 2 minuti, invece.
Se volete più morbido fagioli mung, si può cuocere per 4 minuti, invece.,
A seconda delle preferenze per la consistenza desiderata per i fagioli mung cotti e quanto morbidi li vuoi, puoi regolare il tempo di cottura.
Quando preparo il curry di fagioli mung di solito cucino per 5 minuti e quando preparo la zuppa di fagioli mung cucino per 6 minuti, perché li preferisco morbidi al curry& zuppe.
Ma se vuoi una consistenza molto morbida in modo da poter schiacciare i fagioli mung per fare lo stufato o il curry o anche gli hamburger, puoi anche aumentare ulteriormente il tempo di cottura per cucinarli molto morbidi in modo da poterli schiacciare.,
Tuttavia, quando si preparano i fagioli mung per le insalate, sarà meglio avere una consistenza più soda.
Spero che tu abbia un’idea su come cucinare i fagioli mung a tuo piacimento regolando leggermente il tempo di cottura.
È possibile scaricare qualsiasi liquido rimanente dalla cottura o utilizzare il liquido come un brodo sano e nutriente.
È inoltre possibile utilizzare la funzione saute per cuocere a fuoco lento il contenuto per far evaporare il liquido rimanente dalla cottura.
Come cucinare i fagioli Mung?,
Puoi cucinare facilmente i fagioli mungs sul fornello usando solo una pentola o una pentola a pressione o puoi cucinarli facilmente in una pentola istantanea o puoi cucinarli in una pentola lenta.
Anche se non ho provato a cucinarli in fornello lento me stesso, ho cucinato i fagioli mung (sia interi fagioli mung verdi che gialli fagioli mung entrambi noti come fagioli moong o moong dal anche) numerosi, innumerevoli volte sul piano cottura usando la pentola a pressione, usando pentole e anche di recente nel piatto istantaneo.,
I miei modi preferiti per cucinare i fagioli mung sono il metodo instant pot e il metodo della pentola a pressione.
È anche facile cucinarli in una casseruola, tuttavia ci vuole un po ‘ più tempo per cucinare nella padella rispetto all’utilizzo di una normale pentola a pressione o di una pentola istantanea.
Quindi vediamo la ricetta easy mung beans con le istruzioni su come cucinarli in una pentola a pressione, in una pentola istantanea o in una padella.
Possiamo usare i seguenti ingredienti per cucinare i fagioli mung.
In realtà, hai solo bisogno di 2 ingredienti qui. Questo è fagioli mung e acqua!,
Tuttavia, aggiungiamo anche abbastanza sale a piacere e un semplice condimento per renderlo più gustoso.
Gli ingredienti nel condimento sono opzionali, ma aggiunge davvero più sapore al dal cotto.
Inoltre è possibile regolare il condimento in base alle proprie preferenze.
Se non vuoi usare spezie, puoi saltare le spezie o puoi usare altri condimenti a tua scelta in base alle tue preferenze personali.
Quindi qui usiamo i seguenti ingredienti per questa semplice ricetta.,
Ingredienti
fagioli mung intero 1 tazza
acqua 2 tazze
regolare di sale
per il condimento (opzionale)
aglio in polvere 1/2 cucchiaino di
cipolla in polvere 1/2 cucchiaino di
zenzero in polvere 1/4 di cucchiaino di
rosso di polvere di peperoncino o paprika 1/4 di cucchiaino (facoltativo)
di curcuma in polvere 1/2 cucchiaino (facoltativo)
pepe nero in polvere 1/4 di cucchiaino di
i Passi Da Seguire (Il Processo)
piano cottura pan metodo
Aggiungere le lavato tutto mung fagioli per una di medie dimensioni padella e aggiungere l’acqua.,
Portare il composto ad ebollizione e coprire e cuocere a fuoco basso per circa 15 a 20 minuti di tempo o fino a quando i fagioli è cotto abbastanza e morbido.
Controllare sempre dopo 15 minuti di cottura, poiché alcuni fagioli mung possono cucinare molto velocemente. Se stai cucinando i fagioli mung spaccati gialli, di solito cuoce molto velocemente entro 10 minuti.
Aggiungere il sale e gli altri ingredienti per condire, mescolare (si può anche aggiungere i condimenti durante la cottura dei fagioli mung).,
Note: se l’acqua rimane nella padella una volta terminata la cottura dei fagioli mung, è possibile cuocere a fuoco lento il contenuto per un paio di minuti per far evaporare il liquido rimanente o si può utilizzare nel piatto che si prepara in quanto è un brodo sano.
stufa top pentola a pressione metodo
Aggiungere il lavato intero fagioli mung e acqua per una pentola a pressione.
Chiudere con coperchio e valvola di sicurezza (seguire sempre il manuale di istruzioni) e cuocere per 1 fischio o una volta che il vapore inizia a rilasciare, ridurre il calore a medio e cuocere per altri 3 o 4 minuti.,
Lasciare raffreddare la pentola a pressione prima di aprirla!
Dopo aver aperto la pentola a pressione, aggiungere il sale e il condimento, mescolare.
Instant Pot Pentola a Pressione Metodo
Se si utilizza instant pot, si possono cuocere i fagioli mung abbastanza velocemente e molto facilmente seguendo le istruzioni riportate di seguito.,
Aggiungere i fagioli mung lavati e l’acqua alla pentola istantanea.
Chiudere la pentola istantanea con il coperchio in posizione di tenuta e cuocere ad alta pressione per 3 minuti. Rilasciare naturalmente la pressione per 10-12 minuti e quindi rilasciare qualsiasi pressione residua con molta attenzione facendo un rilascio manuale graduale controllato della pressione.
Una volta che la pressione è tutto rilasciato, aprire con attenzione il coperchio e mescolare il contenuto.
Se c’è acqua rimasta dalla cottura, puoi scaricare & scartare il liquido rimanente o salvare il brodo che è sano e delizioso., È inoltre possibile utilizzare la funzione saute per cuocere a fuoco lento il contenuto per un paio di minuti per far evaporare qualsiasi liquido rimanente.
Aggiustare di sale e gli altri ingredienti, mescolare delicatamente e servire.
I condimenti possono sempre essere regolati su ciò che preferisci e puoi anche aggiungere spezie come un pizzico di polvere di curcuma, polvere di cipolla, polvere di pepe nero ecc.
Oltre a usare spezie e sale, puoi anche mescolare i fagioli mung cotti con qualsiasi salsa a tua scelta come un po ‘di salsa piccante o aggiungere un po’ di fiocchi di peperoncino rosso se ti piace piccante.,
Puoi aggiungere i fagioli mung cotti a zuppe, insalate, curry, stufato, riso ecc in base alle tue preferenze o semplicemente gustarli con il condimento per uno spuntino vegetariano facile, delizioso e sano& vegan.
blog post:
chat pentola di zuppa di fagioli mung
chat pentola di fagioli mung curry
instant pot moong dal fry
instant pot cherupayar thoran
cherupayar thoran (fagioli mung con la noce di cocco) in una padella
cherupayar curry
qui di Seguito potete leggere la ricetta per mung fagioli con le istruzioni su come cucinare fagioli mung in dettaglio.,
Come Cucinare Fagioli Mung Senza Ammollo (Video) – Verdi Mung Fagioli Ricetta
Istruzioni
piano cottura pan metodo
-
Aggiungi lavate tutta la mung fagioli per una teglia di media misura e anche aggiungere l’acqua, mescolare bene.,
-
Portare a ebollizione la miscela, mescolare e coprire con un coperchio. Cuocere a fuoco basso per circa 15-20 minuti di tempo o fino a quando i fagioli è cotto abbastanza e morbido. (Se stai cucinando i fagioli mung spaccati gialli, di solito cuoce molto velocemente entro 10 minuti). Assicurati di controllare i fagioli mung dopo 15 minuti di cottura, dal momento che alcune marche di fagioli mung possono cucinare molto più velocemente.
-
Aggiungere abbastanza sale e i condimenti, mescolare e servire caldo con riso o godere così com’è., È inoltre possibile utilizzare i fagioli mung cotti per rendere verde dal curry o in insalate.
metodo della pentola a pressione
-
Aggiungere i fagioli mung interi lavati e l’acqua a una pentola a pressione.
-
Chiudere con coperchio e valvola di sicurezza (seguire sempre il manuale di istruzioni) e cuocere per 1 fischio o una volta che il vapore inizia a rilasciare, ridurre il calore a medio e cuocere per altri 3 o 4 minuti., Lasciare raffreddare completamente la pentola a pressione, quindi aprire con cura la pentola e vedere se i fagioli mung sono cotti abbastanza e morbidi.
-
Aggiungere sale e tutti i condimenti, mescolare delicatamente.
Instant Pot Method
-
Aggiungi i fagioli mung lavati e l’acqua al instant pot.
-
Chiudere la pentola istantanea con il coperchio in posizione di tenuta e cuocere ad alta pressione per 3 minuti., Rilasciare naturalmente la pressione per 10-12 minuti, quindi eseguire un rilascio manuale graduale della pressione residentemolto attentamente.
-
Una volta che la pressione è tutto rilasciato, aprire con attenzione il coperchio e mescolare il contenuto.
-
Se c’è acqua rimasta dalla cottura, puoi scartare il liquido rimanente o salvare il brodo che è sano e delizioso. Altrimenti utilizzare la funzione saute per cuocere a fuoco lento per un paio di minuti per far evaporare l’acqua rimanente).,
-
Condire con sale e gli altri ingredienti, mescolare delicatamente e servire.
Video
Note
Se non uno di questi, se si prevede di utilizzare i fagioli mung cotti per fare qualsiasi stufato o zuppa o curry, è possibile utilizzare i fagioli mung e l’acqua rimanente per preparare il piatto.
Anche i condimenti possono essere regolati in base alle tue preferenze.
È possibile utilizzare i fagioli mung cotti in insalate, curry, stufato, ecc o aggiungere al riso, zuppe, ecc o godere di loro con condimento per un delizioso, sano & facile vegetariano, vegan spuntino.,