La quantità impressionante di persone che lottano con il diabete al momento richiede attenzione immediata. Secondo l’OMS, la prevalenza globale del diabete tra gli adulti di età superiore ai 18 anni è passata dal 4,7% nel 1980 all ‘ 8,5% nel 2014. Non è tutto, l’OMS ha anche previsto che entro l’anno 2030, il diabete potrebbe essere il settimo più grande killer in tutto il mondo. Le statistiche sono torbide, ma questo non significa che le cose sono fuori dalla vostra mano., Se hai diabete o prediabete, c’è molto che puoi fare sul fronte domestico per aiutare a gestire meglio il tuo diabete. Il diabete è un gruppo di malattie che provocano troppo zucchero nel sangue. Esistono molti tipi di diabete, come il diabete di tipo 1 (una condizione cronica in cui il pancreas produce poca o nessuna insulina), il diabete di tipo 2 (una condizione cronica che influenza il modo in cui il corpo elabora la glicemia) e il diabete gestazionale (una forma di glicemia alta che colpisce le donne in gravidanza). Ciò che mangi e includi nella tua dieta ha uno stretto impatto sui livelli di zucchero nel sangue., Gli alimenti ricchi di fibre e a basso contenuto di carboidrati sono considerati opzioni salutari per il diabete. Alcune delle nostre spezie indigene possono anche svolgere un ruolo cruciale nella gestione dei livelli di zucchero nel sangue. Si dice che la curcuma sia una di queste spezie diabetiche.,
(Leggi Anche: 8 Modi Inaspettati per Utilizzare la Curcuma)
la Curcuma è detto di essere uno di questi diabetico-amichevole spezia
in India, con l’amore, la curcuma va indietro di secoli nel tempo. L’Ayurveda ha parlato a lungo delle proprietà curative della curcuma. Le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche lo rendono una spezia eccellente per aumentare l’immunità e la salute della pelle., In passato, molti studi hanno studiato il suo ruolo nella gestione del diabete e i risultati sono stati per lo più a favore della spezia curativa.
Secondo uno studio pubblicato sulla rivista online ‘Evidence-based Complementary and Alternative Medicine’ nell’anno 2013, la curcumina, il composto attivo trovato nella curcuma, può diminuire il livello di glucosio nel sangue, così come altre complicazioni legate al diabete.
Uno studio pubblicato sull’International Journal of Food Sciences and Nutrition ha osservato che l’olio volatile presente nella curcuma (Curcuma longa L.,) tende ad inibire enzimi chiave legati al diabete di tipo 2. Lo studio su base animale ha anche osservato che gli oli volatili della curcuma inibivano gli enzimi della glucosidasi in modo più efficace rispetto al farmaco standard di riferimento.
(Leggi Anche: 5 Verdure È Necessario Includere Nella Vostra Dieta del Diabete)
il Diabete è un gruppo di malattie che provocano troppo zucchero nel sangue
Mentre la curcuma è stato un pilastro nella tradizionale medicina orientale, è solo ora che la curcuma è sempre la meraviglia di spezie all’estero., Il potenziale della curcuma nella guarigione del diabete potrebbe aver bisogno di ulteriori indagini, ma puoi sicuramente usarlo nella tua dieta per tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
Uno dei modi migliori per avere la curcuma è attraverso il latte di curcuma. Il latte di curcuma è stato la bevanda preferita dell’India per lenire il dolore e aumentare l’immunità da tempo immemorabile. È possibile utilizzare la deliziosa bevanda per gestire i livelli di zucchero nel sangue troppo. Assicurati di non aggiungere zucchero o miele alla bevanda in quanto ciò potrebbe aumentare i livelli di zucchero.,
Come preparare il latte/tè alla curcuma per gestire il diabete:
- Prendi curcuma, cardamomo, pepe nero, zenzero e chiodi di garofano insieme in una piccola ciotola e sbattili bene.
- Ora prendi una casseruola e scalda circa 1 tazza di latte a fuoco medio per 3-4 minuti.
- Frullare 1 cucchiaino di miscela di curcuma nel latte; ridurre il calore a medio-basso e cuocere fino a quando le spezie si fondono bene per 2 o 3 minuti.
- Versare la miscela attraverso un colino.
- Consumare caldo.
Puoi provare anche questo intruglio ayurvedico., Secondo’ The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies ‘del Dr. Vasant Lad,” Per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, puoi provare a prendere ½ cucchiaino di alloro macinato e ½ cucchiaino di curcuma, mescolato in 1 cucchiaio di gel di aloe vera. Prendi questa miscela due volte al giorno prima di pranzo e cena.”
(Leggi anche: 8 Benefici per la salute della curcuma (Haldi): tornare alle radici)
Il latte di curcuma è stato la bevanda preferita dell’India per lenire il dolore e aumentare l’immunità
È sempre consigliabile consultare un esperto prima di apportare cambiamenti drastici nella dieta. Controllare le allergie prima di fare curcuma un affare comune nella vostra dieta quotidiana del diabete. Altre spezie che sono anche noti per avere un impatto positivo sui livelli di zucchero nel sangue sono cannella, cumino e basilico.
A proposito di Sushmita SenguptaSharing una forte propensione per il cibo, Sushmita ama tutte le cose buone, formaggio e grassa., Le sue altre attività passatempo preferito diverso da discutere di cibo include, lettura, guardare film e spettacoli televisivi binge-watching.