Le vitamine aiutano il nostro corpo a crescere e svilupparsi normalmente. Il modo migliore per ottenere abbastanza vitamine è mangiare una dieta equilibrata con una varietà di alimenti. Conoscere diverse vitamine e quello che fanno può aiutare a fare in modo di ottenere abbastanza delle vitamine che avete bisogno.
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Antiossidanti
Gli antiossidanti sono sostanze che possono prevenire o ritardare alcuni tipi di danni cellulari., Gli esempi includono beta-carotene, luteina, licopene, selenio e vitamine C ed E. Si trovano in molti alimenti, tra cui frutta e verdura. Sono disponibili anche come integratori alimentari. La maggior parte della ricerca non ha dimostrato integratori antiossidanti per essere utile nella prevenzione delle malattie.
Fonte:
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Valore giornaliero (DV)
Il valore giornaliero (DV) indica quale percentuale di nutrienti fornisce una porzione di tale alimento o integratore rispetto alla quantità raccomandata.,
Fonte: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Integratori alimentari
Un integratore alimentare è un prodotto che si prende per integrare la vostra dieta. Contiene uno o più ingredienti dietetici (comprese vitamine, minerali, erbe o altri prodotti botanici, aminoacidi e altre sostanze). Gli integratori non devono passare attraverso i test che i farmaci fanno per l’efficacia e la sicurezza.,
Fonte:National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Vitamine liposolubili
Le vitamine liposolubili includono le vitamine A, D, E e K. Il corpo immagazzina vitamine liposolubili nel fegato e nei tessuti grassi.
Fonte: Istituto Nazionale di diabete e malattie digestive e renali
Folato
Il folato è una vitamina B che è naturalmente presente in molti alimenti. Una forma di acido folico chiamato acido folico è usato in integratori alimentari e alimenti fortificati. I nostri corpi hanno bisogno di folato per produrre DNA e altro materiale genetico., Il folato è anche necessario per dividere le cellule del corpo. È importante che le donne assumano abbastanza acido folico prima e durante la gravidanza. Può prevenire i principali difetti alla nascita del cervello o della colonna vertebrale del bambino.
Fonte: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Integratori multivitaminici/minerali
Gli integratori multivitaminici / minerali contengono una combinazione di vitamine e minerali. A volte hanno altri ingredienti,come le erbe. Sono anche chiamati multis, multipli o semplicemente vitamine., Multis aiutare le persone a ottenere le quantità raccomandate di vitamine e minerali quando non possono o non ottengono abbastanza di questi nutrienti dal cibo.
Fonte: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Niacina
La niacina è un nutriente nel complesso vitaminico B. Il corpo ne ha bisogno in piccole quantità per funzionare e rimanere in salute. La niacina aiuta alcuni enzimi a funzionare correttamente e aiuta la pelle, i nervi e il tratto digestivo a rimanere sani.,
Fonte: National Cancer Institute
Recommended Dietary Allowance (RDA)
Recommended Dietary Allowance (RDA) è la quantità di un nutriente che si dovrebbe ottenere ogni giorno. Ci sono diversi RDA in base all’età, al sesso e se una donna è incinta o allatta al seno.
Fonte:National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Vitamina A
La vitamina A svolge un ruolo nella visione, nella crescita ossea, nella riproduzione, nelle funzioni cellulari e nel sistema immunitario. La vitamina A è un antiossidante. Può provenire da fonti vegetali o animali., Le fonti vegetali includono frutta e verdura colorate. Le fonti animali includono fegato e latte intero. La vitamina A viene aggiunta anche a cibi come i cereali.
Fonte:NIH MedlinePlus
Vitamina B6
La vitamina B6 è presente in molti alimenti e viene aggiunta ad altri alimenti. Il corpo ha bisogno di vitamina B6 per molte reazioni chimiche coinvolte nel metabolismo. La vitamina B6 è coinvolta nello sviluppo del cervello durante la gravidanza e l’infanzia. Inoltre è coinvolto nella funzione immunitaria.,
Fonte: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Vitamina B12
La vitamina B12 aiuta a mantenere sani i nervi e le cellule del sangue del corpo. Aiuta a rendere il DNA, il materiale genetico in tutte le cellule. La vitamina B12 aiuta anche a prevenire un tipo di anemia che rende le persone stanche e deboli. La vitamina B12 si trova naturalmente in un’ampia varietà di alimenti animali. Viene anche aggiunto ad alcuni alimenti fortificati e si trova nella maggior parte degli integratori multivitaminici.,
Fonte: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Vitamina C
La vitamina C è un antiossidante. È importante per la pelle, le ossa e il tessuto connettivo. Promuove la guarigione e aiuta il corpo ad assorbire il ferro. La vitamina C proviene da frutta e verdura. Buone fonti includono agrumi, peperoni rossi e verdi, pomodori, broccoli e verdure. Alcuni succhi e cereali hanno aggiunto vitamina C.
Fonte: NIH MedlinePlus
Vitamina D
La vitamina D aiuta il tuo corpo ad assorbire il calcio., Il calcio è uno dei principali elementi costitutivi dell’osso. Una mancanza di vitamina D può portare a malattie ossee come l’osteoporosi o il rachitismo. La vitamina D ha anche un ruolo nei nervi, nei muscoli e nei sistemi immunitari. È possibile ottenere la vitamina D in tre modi: attraverso la pelle (dalla luce solare), dalla dieta e dagli integratori. Il tuo corpo forma vitamina D naturalmente dopo l’esposizione alla luce solare. Tuttavia, troppa esposizione al sole può portare all’invecchiamento della pelle e al cancro della pelle, così tante persone cercano di ottenere la loro vitamina D da altre fonti. Gli alimenti ricchi di vitamina D includono tuorli d’uovo, pesce d’acqua salata e fegato., Alcuni altri alimenti, come latte e cereali, hanno spesso aggiunto vitamina D. Puoi anche assumere integratori di vitamina D. Verificare con il proprio fornitore di assistenza sanitaria per vedere quanto si dovrebbe prendere.
Fonte:NIH MedlinePlus
Vitamina E
La vitamina E è un antiossidante. Svolge un ruolo nel sistema immunitario e nei processi metabolici. La maggior parte delle persone ottiene abbastanza vitamina E dai cibi che mangiano. Buone fonti di vitamina E includono oli vegetali, margarina, noci e semi e verdure a foglia verde. La vitamina E viene aggiunta a cibi come i cereali. È disponibile anche come supplemento.,
Fonte:NIH MedlinePlus
Vitamina K
La vitamina K aiuta il tuo corpo producendo proteine per ossa e tessuti sani. Produce anche proteine per la coagulazione del sangue. Esistono diversi tipi di vitamina K. La maggior parte delle persone ottiene vitamina K da piante come verdure verdi e bacche scure. I batteri nell’intestino producono anche piccole quantità di un altro tipo di vitamina K.
Fonte: NIH MedlinePlus
Vitamine
Le vitamine sono sostanze che i nostri corpi hanno bisogno di sviluppare e funzionare normalmente., Includono vitamine A, C, D, E e K, colina e vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 e acido folico/folico).
Fonte: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements