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Cannella e Zucchero Ciambella Muffin – Ciambella muffin sono un super soft, muffin fatti in casa che sono facili da fare! Questi dolcetti burrosi hanno un sapore proprio come una ciambella vecchio stile arrotolata in cannella e zucchero!
Sì., Sono quella persona che prenderà una ciambella che è tutta morbida, e burrosa, e arrotolata nello zucchero alla cannella su una ciambella glassata ogni giorno della settimana!
Voglio dire, c’è qualcosa di più soddisfacente che leccare tutta quella bontà zuccherina alla cannella che si attacca alle tue labbra? Non proprio, ragazzi. Non proprio!
Comunque, ho fatto questi muffin ciambella per anni.
Credo di aver imparato per la prima volta a farli durante le lezioni di francese al liceo….che era come, un bajillion anni fa.
Certo che ricorderei la ricetta del muffin, ma non una sola parola di francese!,
Non importa quanto tempo è passato, però, questi muffin regnano supremi come trattamento preferito colazione di mio figlio.
E anche il mio.
In genere tratta come questo sono riservati per le colazioni del fine settimana – MA, la scuola è fuori per l’estate.
Penso che sia una buona scusa sufficiente per fare questi su un Martedì.
Fondamentalmente, mi verrà in mente qualsiasi scusa, questi sono così buoni.
Il muffin reale è un super semplice pastella.
Ma, non fatevi ingannare dalla semplicità – hanno questo sapore incredibilmente leggero di vaniglia e spezie.,
Poi, quando escono dal forno, generalmente li do abbastanza a lungo da poterli gestire senza bruciare le punte delle dita prima di immergerli nel burro e arrotolarli nello zucchero alla cannella.
Questi assolutamente conservare davvero bene, ma sono sicuramente su un altro livello di delizioso quando mangiato ancora caldo.
Inoltre, probabilmente non avrai più nulla da salvare.
Meglio fare un doppio lotto per essere al sicuro.
Buon divertimento!,
~Nichole
di Cannella e Zucchero Ciambella Muffin
▢ 1 Large Egg
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees., Grasso tazze muffin o linea con fodere di carta. Accantonare.
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In una grande ciotola sbattere insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, la cannella e la noce moscata. Accantonare.
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In una piccola ciotola sbattere l’uovo. Aggiungere il latte, l’estratto di vaniglia e il burro fuso e mescolare bene per unire.
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Aggiungere gli ingredienti bagnati agli ingredienti secchi e mescolare solo fino a quando inumidito, facendo attenzione a non mescolare eccessivamente.,
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Spoon pastella in tazze muffin circa ½ – ¾ del modo pieno. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti. Lasciare raffreddare i muffin per 5 minuti prima di toglierli dalla padella.
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Per la guarnizione: In una piccola ciotola mescolare insieme la cannella e lo zucchero. In un’altra piccola ciotola sciogliere i 5 cucchiai di burro.
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Immergere i muffin nel burro, quindi arrotolare la miscela di zucchero alla cannella.,
Nutrizione
Ho condiviso questa ricetta muffin sopra al Potluck fine settimana!