Sia gli studi sull’uomo che sugli animali hanno collegato il digiuno dell’acqua a una varietà di benefici per la salute.
Ecco alcuni benefici per la salute del digiuno dell’acqua.
Può promuovere l’autofagia
L’autofagia è un processo in cui parti vecchie delle cellule vengono scomposte e riciclate (4).
Diversi studi sugli animali suggeriscono che l’autofagia può aiutare a proteggere da malattie come il cancro, l’Alzheimer e le malattie cardiache (9, 10, 11).
Ad esempio, l’autofagia può impedire l’accumulo di parti danneggiate delle cellule, che è un fattore di rischio per molti tumori., Questo può aiutare a prevenire la crescita delle cellule tumorali (12).
Gli studi sugli animali hanno costantemente scoperto che il digiuno dell’acqua aiuta a promuovere l’autofagia. Studi sugli animali mostrano anche che l’autofagia può aiutare a prolungare la durata della vita (1, 3, 13).
Detto questo, ci sono pochissimi studi umani sul digiuno dell’acqua, l’autofagia e la prevenzione delle malattie. Sono necessarie ulteriori ricerche prima di raccomandarlo per promuovere l’autofagia.
Può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna
La ricerca mostra che digiuni di acqua più lunghi e controllati dal medico possono aiutare le persone con pressione alta ad abbassare la pressione sanguigna (14, 15).,
In uno studio, 68 persone che avevano acqua borderline alta pressione sanguigna digiunato per quasi 14 giorni sotto controllo medico.
Alla fine del digiuno, l ‘ 82% delle persone ha visto la pressione sanguigna scendere a livelli sani (120/80 mmHg o meno). Inoltre, il calo medio della pressione arteriosa era di 20 mmHg per la sistolica (il valore superiore) e di 7 mmHg per la diastolica (il valore inferiore), che è significativo (14).
In un altro studio, 174 persone con pressione alta hanno digiunato per una media di 10-11 giorni.,
Alla fine del digiuno, il 90% delle persone ha raggiunto una pressione sanguigna inferiore a 140/90 mmHg — i limiti utilizzati per diagnosticare l’ipertensione. Inoltre, il calo medio della pressione arteriosa sistolica (il valore superiore) è stato di 37 mmHg (15).
Sfortunatamente, nessuno studio sull’uomo ha studiato il legame tra digiuni di acqua a breve termine (24-72 ore) e pressione sanguigna.
Può migliorare la sensibilità all’insulina e alla leptina
L’insulina e la leptina sono ormoni importanti che influenzano il metabolismo del corpo., L’insulina aiuta il corpo a immagazzinare i nutrienti dal flusso sanguigno, mentre la leptina aiuta il corpo a sentirsi pieno (16, 17).
La ricerca mostra che il digiuno dell’acqua potrebbe rendere il tuo corpo più sensibile alla leptina e all’insulina. Una maggiore sensibilità rende questi ormoni più efficaci (18, 19, 20, 21).
Ad esempio, essere più sensibili all’insulina significa che il tuo corpo è più efficiente nel ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Nel frattempo, essere più sensibili alla leptina potrebbe aiutare il tuo corpo a elaborare i segnali di fame in modo più efficiente e, a sua volta, ridurre il rischio di obesità (22, 23).,
Può ridurre il rischio di diverse malattie croniche
Ci sono alcune prove che il digiuno con acqua può ridurre il rischio di malattie croniche come diabete, cancro e malattie cardiache (2, 24, 25).
In uno studio, 30 adulti sani hanno seguito un digiuno in acqua per 24 ore. Dopo il digiuno, avevano livelli ematici significativamente più bassi di colesterolo e trigliceridi – due fattori di rischio per le malattie cardiache (26).
Diversi studi sugli animali hanno anche scoperto che il digiuno con acqua può proteggere il cuore dai danni causati dai radicali liberi (2, 27).,
I radicali liberi sono molecole instabili che possono danneggiare parti delle cellule. Sono noti per svolgere un ruolo in molte malattie croniche (28).
Inoltre, la ricerca sugli animali ha scoperto che il digiuno dell’acqua può sopprimere i geni che aiutano le cellule tumorali a crescere. Può anche migliorare gli effetti della chemioterapia (29).
Tieni presente che solo una manciata di studi ha analizzato gli effetti del digiuno dell’acqua negli esseri umani. Sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani prima di formulare raccomandazioni.,
Sommario
La ricerca mostra che il digiuno dell’acqua può ridurre il rischio di molte malattie croniche e promuovere l’autofagia. Tuttavia, la maggior parte delle ricerche proviene da studi su animali o a breve termine. Sono necessari ulteriori studi prima di raccomandarlo.