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Felice Halloween! In onore di All Hallow’s Eve, questa settimana FFK presenta un’apparizione come ospite dall’amica e blogger di viaggio La Carmina, e uno spettrale (ma delizioso!) ripassare.
La Carmina scivolò su per la scala scura, i capelli magenta che scorrevano dietro di lei, bruciando luminosi contro la sua pelle di alabastro. I suoi piedi battono in silenzio, l’unico suono il fruscio del suo mantello come lei spazzato fino alla camera in cima alla torre est.,
Oooh. Spooky. Chi è questa donna del diavolo? (Clicca sulla foto per scoprirlo!) Foto cr: Joey Wong.
La luce sbiadita si riversava sui pavimenti in pietra da una finestra occidentale dove si trovava il Conte, la sua ombra si estendeva fino all’ingresso. Senza sembrare muoversi, La Carmina apparve al suo fianco e gli mise la mano sul braccio. Sussultò, come se fosse punto.
“Sei tu”, sussurrò.
“È ora”, rispose. “Venire.,”
Il Conte non si mosse dal suo posto, girando la testa per guardare indietro la fitta foresta fuori dalla finestra. L’espressione di La Carmina si strinse, insieme alla sua presa sul suo braccio.
“Vieni”, rispose, più fermamente, portando il conteggio al pallet nell’angolo est.
” Non di nuovo. Prego.”
Un bagliore simpatico brillava dai suoi occhi duri. “L’ultima volta, lo prometto. Poi berrai il sangue della vita e diventerai il tuo sé più potente.”
” Preferirei morire.”
” Ho pensato come te una volta when quando sono venuto qui per la prima volta., Ma ora vedo che questo è l’unico modo. Insieme io e te governeremo questa terra no nessuno puo ‘ fermarci.”
Si chinò e scartò la garza intorno al collo del Conte, rivelando due croste di diamanti perfetti. Il Conte la guardò implorante, ma era troppo tardi. Si chinò per bere, i suoi capelli infuocati che cadevano in onde blu intorno al viso mentre il sangue scorreva in lei. Alcuni minuti dopo, il Conte giaceva in silenzio e in coma, con la faccia bianca come le lenzuola su cui poggiava.
La Carmina sollevò le guance ormai rosee e segnalò al monaco nell’angolo.,
“Porta il sangue della vita.”L’uomo vestito scomparve e tornò dieci minuti dopo portando una ciotola piena di zuppa nera chiazza di petrolio. Mentre l’intruglio si avvicinava alle narici del Conte, le sue palpebre si spalancarono momentaneamente, abbastanza a lungo da farlo indietreggiare.
Gah! Che cos’e’?
“Um…no grazie.”
” Oh andiamo. Smettila di fare il bambino.”Cominciò a mettere la zuppa nella bocca del Conte. Strinse le labbra e lasciò che il liquido nero gli scendesse sul mento., Ma parte dello stufato si era già fatto strada nel suo sistema. Uno sguardo di soddisfazione è venuto sul suo volto, insieme con l’inizio di un colore sano.
” È piuttosto gustoso, dopo tutto.”
“Dirò,” disse La Carmina. “E non preoccuparti, non è sangue umano. Ma è sufficiente per farti andare avanti fino a quando le tue voglie prendono piede e impari come nutrirti correttamente.”
Il conte prese la ciotola dalle sue mani e la finì da solo. Si alzò, le spalle saldamente indietro, mantello vorticoso intorno.
” Mi sento splendido.,”
La Carmina prese il braccio, e insieme uscirono sul balcone, respirando profondamente l’aria profumata di sangue.
“Da questo giorno in poi, governiamo come uno”, ha detto.
Sollevando i mantelli sopra di loro, andarono alla deriva nella foresta che circondava il castello. E dalla terra oscura i demoni notturni si alzarono per salutarli, cantando in un ritornello di foglie fruscianti: Tran sy syl van van i ia.
La Carmina in carne e ossa!, Scopri il suo viaggio unico nel suo genere & fashion blog (e prossimi messaggi Romania!) qui. Foto di Joey Wong.
- 2-3 chili di pancia di maiale, spalla, lonza, frattaglie assortite, o combo di esso (io ho usato circa un chilo ciascuno di orecchie di maiale, garretti di maiale e fegatini di pollo – potrebbe sempre andare braciola di maiale, se ti senti meno avventurosi)
- 1 cucchiaio di olio di oliva, di palma o olio di cocco
- 1 cipolla tritata
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1 piccola noce di zenzero (~1 cucchiaino), macinate
- 1.,25 tazze di sangue di maiale (~10 oz)
- ½ tazza di aceto di sidro di apple
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 3 tazze di brodo (io ho usato brodo di maiale)
- 1 cucchiaino di succo di limone (facoltativo, solo aumenta il sapore un po’)
- 1 tb di cocco aminoacidi (opzionale)
- 1 cucchiaino di sale marino
- 3-4 foglie di alloro (freschi o secchi)
- coriandolo per guarnire, manioca pane per servire
- Pre-cuocere qualsiasi tipo di tagli di carne in una pentola a pressione o brasare a fuoco basso (ho cotto le mie orecchie di maiale e si impegna per un’ora nell’Istante in Pentola).,
- Soffriggere aglio tritato, cipolle e zenzero in olio a fuoco medio per ~5-10 minuti fino a doratura.
- Aggiungere fegato e altra carne e rosolare / cuocere con la miscela di cipolla per 5 minuti.
- Aggiungi 2 tb di aceto al tuo contenitore di sangue di maiale (separatamente) e assicurati che qualsiasi sangue gelificato sia rotto per quanto possibile.
- Aggiungere il brodo e il resto dell’aceto alla miscela principale. Aggiungere il sangue e mescolare bene (la miscela si scurirà rapidamente). Portare tutto a ebollizione e cuocere fino a quando la miscela si addensa.,
- Aggiungere il resto dei condimenti (salsa di pesce, sale, limone, aminos) e regolare a piacere.
- Servire con coriandolo e gustosa focaccia di manioca.
Hai idea di quanto sia difficile rendere gustoso il cibo nero? (Ho truffato aggiungendo cibo verde e giallo.)
Questo post è stato condiviso sulla tavola rotonda Paleo-AIP di Phoenix Helix.
