L’acqua è davvero buona per te, nessuno sta sostenendo che. Ma certe acque sono per te migliori di altre? Dipende da chi chiedi. Mentre molte persone si accontentano di bere il vecchio H2O, c’è una solida comunità di persone che giurano per le acque funzionali—fondamentalmente, il buon vecchio H2O con ingredienti speciali aggiunti (come erbe, vitamine e antiossidanti) che pretendono di portare benefici per la salute.,
Una delle acque funzionali più importanti è l’acqua alcalina. Ecco una rapida lezione di scienza: ogni cibo e bevanda ha un livello di pH, da 0 (molto acido) a 14 (molto basico o alcalino). L’acqua potabile normale, da parte sua, di solito ha un pH di 7. L’acqua alcalina ha tipicamente un pH compreso tra 7,5 e 9. I fautori di mangiare e bere più cose alcaline credono che così facendo aiuterà a mantenere il livello di pH del sangue il più alcalino possibile., A sua volta, avere più livelli alcalini è pensato per ridurre il rischio di sviluppare una serie di malattie, tra cui il cancro e l’artrite, così come aumentare i livelli di energia, ridurre l’infiammazione e una miriade di altri benefici per la salute. L’acqua alcalina può provenire da sorgenti o pozzi artesiani in aree dove c’è una grande quantità di minerali disciolti, ma puoi anche farlo da solo.
Che tu creda o meno all’hype, bere più acqua non è mai una brutta cosa., Se siete interessati a provare l’intera cosa acqua alcalina, ci sono modi per rendere il proprio invece di sborsare soldi per bottiglie di plastica della roba. Qui ci sono quattro metodi popolari.
Acquista uno ionizzatore d’acqua
Sfortunatamente per il tuo portafoglio, uno dei modi più efficienti per rendere l’acqua alcalina a casa è anche il più costoso. Questo ionizzatore di Aqua-Ionizer Pro, ad esempio, si trova nella parte inferiore a quasi $500. Gli ionizzatori d’acqua funzionano come elettrolizzatori d’acqua., Senza ottenere troppo scientifico, questi bambini creano un processo elettrochimico che funziona separando gli elettrodi negativi e positivi in acqua. La macchina restituisce due flussi d’acqua: alcalino in un flusso e acido nell’altro. Lo ionizzatore è altamente efficace nella produzione di acqua di base. La ciliegina sulla torta è che lo fa senza introdurre sostanze in esso. Se sei super impegnato a bere acqua alcalina, gli ionizzatori sono un’alternativa economica all’acquisto di casi di acqua alcalinizzata a lungo termine., Riducono anche la necessità di bottiglie di plastica, quindi sono migliori per l’ambiente.
Usa il bicarbonato di sodio
Non è solo per biscotti e torte, ragazzi. Con un livello di pH di 9, il bicarbonato di sodio è uno dei modi più popolari e più semplici per alcalinizzare l’acqua potabile. (Probabilmente lo hai già nella tua cucina.) Per provarlo, mescolare tablespoon cucchiaio di bicarbonato di sodio in 8 once fluide di acqua purificata. Si sta andando a voler mescolare o scuotere la miscela veramente a fondo, in modo che il bicarbonato di sodio si dissolve completamente prima di bere., Una cosa da tenere a mente con questa opzione, il pensiero, è che il bicarbonato di sodio è piuttosto alto in sodio. Quindi, se stai guardando l’assunzione di sale, potresti provare uno degli altri metodi in questa lista.
Prova pH Gocce
Mentre il bicarbonato di sodio ha tonnellate di altri usi, pH gocce (come questi da HealthyWiser) sono specificamente formulati per trasformare normale acqua potabile in acqua alcalina. Queste gocce liquide sono fatte con minerali ed elettroliti altamente concentrati, quindi è sufficiente aggiungere un paio di gocce ad ogni bicchiere d’acqua per aumentare il suo pH., I liquidi di solito vengono in piccole bottiglie a portata di mano in modo da poterli portare ovunque con te. Oltre a usarli con acqua, i fan delle gocce di pH li aggiungono anche alle bevande acide-ahem, caffè-per compensare l’acidità. Sì, sono insipidi. Queste sono un’altra opzione conveniente: perché hai solo bisogno di poche gocce per bicchiere d’acqua, una bottiglia da $15 a bottle 20 durerà a lungo, molto tempo.
4. Acquista una brocca d’acqua ionizzante
Questi filtri sono simili agli ionizzatori elettrici, ma molto più trasportabili e convenienti. (Questo da Acqua rinvigorita, per esempio, è solo $40.,) Per usarlo, basta versare acqua nel filtro e lasciarlo riposare per circa cinque minuti. I lanciatori alcalini del filtro fanno due cose: In primo luogo, l’acqua è filtrata per ridurre il cloro ed altre tossine che possono essere presenti. In secondo luogo, un lanciatore alcalino aggiungerà alcuni idrati minerali alcalini all’acqua. Pensalo come un normale filtro Brita con un paio di passaggi aggiuntivi e potenziali benefici.
Secondo la dietista registrata Maryann Walsh, “Di solito è una buona idea prendere qualsiasi acqua funzionale che promuova le proprietà ‘detox’ con un granello di sale.,”Se ti aiuta a bere più H2O, allora fallo, ma non aspettarti miracoli. “Se hai un fegato e reni funzionanti in modo sano, il tuo corpo si sta disintossicando bene”, ci ha detto Walsh. In generale, le acque funzionali non faranno del male al tuo corpo. Ma non necessariamente ti trasformeranno in una versione incandescente di Gwyneth Paltrow. Ehi, se qualche sapore in più o ingredienti aggiunti ti aiutano a bere più della roba chiara, allora con tutti i mezzi, provalo—non aspettarti miracoli.,
I potenziali benefici dell’acqua alcalina
Alcune persone credono che più il corpo è alcalino, meno è probabile che si contraggano determinate malattie e malattie. Uno studio 2016 presso l’Università italiana di Padova ha scoperto che i topi che consumavano acqua alcalina vivevano più a lungo dei topi che non lo facevano, anche se i ricercatori hanno ammesso che sarebbero necessarie ulteriori ricerche. Un altro studio pubblicato negli Annali di otologia, rinologia e laringologia ha rilevato che bere acqua alcalina artesiana naturalmente gassata con un pH di 8.,8 potrebbe aiutare a disattivare la pepsina, un enzima che causa il reflusso acido.
I potenziali rischi di acqua alcalina
Mentre bere acqua alcalina potrebbe non causare problemi di salute, molti esperti, come la nutrizionista Jennifer Blow, dicono che è poco più di una moda pseudoscientifica. “Acqua alcalina che pretende di alterare i livelli di pH del corpo è, purtroppo, una delle tendenze che ha preso piede—duro,” Colpo ci ha detto. “Ma non fatevi ingannare da questo elisir magico., Non c’è alcuna prova scientifica credibile che sostiene questa affermazione, né è particolarmente utile per bilanciare i livelli di pH del vostro corpo come il vostro corpo farà tutto da solo.”Melissa Kelly, MS, RD, CDN, è scettica della dieta alcalina del tutto. “Nel complesso, il corpo regola strettamente i livelli di pH nel sangue e non è possibile influenzarlo tramite la dieta”, ci ha detto. “Mentre la dieta alcalina incoraggia frutta e verdura attraverso un piano a base vegetale e limita gli alimenti altamente trasformati, la ricerca manca.”