Esplorare la dieta perfetta per i tuoi geni

Esplorare la dieta perfetta per i tuoi geni

Dieta è spesso un ciclo infinito di perdere peso e guadagnando tutto indietro. Esistono migliaia di diete, ma come fai a sapere quale è meglio per te? La risposta potrebbe risiedere nel tuo DNA.

L’idea della dieta del DNA è radicata nella realtà scientificamente provata che la dieta semplicemente non funziona per molte persone. Secondo gli studi, il 95% delle persone guadagnerà indietro il peso che perdono nel giro di pochi anni, e il 41% di coloro che tentano di dieta alla fine guadagnare di nuovo più peso di quello che hanno perso.,

Uno studio ormai famoso condotto presso la Stanford University ha esaminato gli effetti a lungo termine della perdita di peso utilizzando alcune diete diverse assegnate a caso. I risultati hanno mostrato che alcuni partecipanti hanno perso peso su un tipo di dieta, come a basso contenuto di grassi, mentre altri no. Lo studio ha quindi testato il DNA dei partecipanti per 3 variazioni genetiche specifiche e ha scoperto che coloro che utilizzavano la dieta migliore per il loro DNA hanno perso fino a 2 1 / 2 volte più peso di quelli che non utilizzavano la loro migliore dieta a base di DNA.,

“Questo test genetico è un campo nuovo di zecca, la nutrigenomica, il legame tra geni e nutrizione”, afferma David Katz, MD, esperto di nutrizione e fondatore dello Yale Prevention Center. “Ha senso perché i nostri geni controllano i livelli ormonali, i livelli enzimatici-tutti i livelli fondamentali del metabolismo. E il modo in cui metabolizziamo il cibo determina cosa succede ai nutrienti e alle calorie che assumiamo.”

Mentre il test del DNA è disponibile e relativamente conveniente, non devi necessariamente fare un test del DNA per determinare la tua dieta migliore., “Ci sono numerosi segni”, dice Keri Glassman, un dietista registrato. “Misure fisiche the le cose che vedi allo specchio, misure cliniche simple semplici test che ottieni a un check-up annuale, e anche misure sintomatiche, modi in cui ti senti fisicamente o emotivamente.”

Ecco alcuni esempi di 3 diete a base di DNA-basso contenuto di grassi, basso contenuto di carboidrati ed equilibrato-e come determinare quale potrebbe essere il migliore per il tuo trucco genetico.,

Una dieta a basso contenuto di grassi

Può essere la migliore per il tuo DNA se hai:

  • Malattie cardiache nella tua famiglia
  • Bassi livelli di energia
  • Colesterolo LDL alto

Una dieta a basso contenuto di grassi può fornire perdita di peso e proteggerti dalle malattie a cui sei predisposto. Evita cibi grassi, zuccheri raffinati e carboidrati; possono farti sentire letargico. Per la migliore energia, mangiare carboidrati a basso contenuto di grassi, compresi i cereali integrali come la quinoa, o legumi, come i fagioli neri. Scegli i grassi monoinsaturi come l’olio d’oliva e l’avocado per migliorare il colesterolo HDL.,

Nozioni di base sulla dieta a basso contenuto di grassi

Consumare non più di 77 grammi di grassi al giorno

Ripartizione delle porzioni

  • 70% carboidrati
  • 15% proteine
  • 15% grassi

Clicca qui per alcune ricette dietetiche a basso contenuto di grassi.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati

Può essere la migliore per il tuo DNA se hai:

  • Peso intorno al tronco
  • Pressione alta
  • Alti trigliceridi

Se la tua vita è superiore a 35 pollici, sei a rischio di malattie cardiache, malattie della cistifellea e diabete. Potrebbe essere insulino-resistente, il che significa che ha difficoltà a processare lo zucchero., Perdendo il 10% del peso corporeo, puoi anche abbassare la pressione sanguigna. Scegli proteine sane magre e limita la quantità di carboidrati, in particolare cibi bianchi raffinati come patate e pane amidacei.

Nozioni di base di dieta a basso contenuto di carboidrati

Consumare tra 20-60 grammi di carboidrati al giorno

Ripartizione delle porzioni:

  • 30% carboidrati
  • 40% grassi
  • 30% proteine

Clicca qui per alcune ricette a basso contenuto di carboidrati.,

Una dieta equilibrata

Può essere la migliore per il tuo DNA se hai:

  • Storia familiare di diabete o malattie cardiache
  • Etnia mediterranea
  • Indigestione frequente o stitichezza

“Se è stato abbastanza buono per i tuoi genitori, è abbastanza buono per te”, dice il dott. “Questo è il vero potere della nutrigenetica. Ci ricorda l’importanza del nostro patrimonio.”Ad esempio, gli scandinavi consumano molto bene i latticini perché sono tolleranti al lattosio, mentre molti nativi americani e cinesi sono intolleranti al lattosio.,

Basics dieta equilibrata

Ripartizione porzione

  • 50% carboidrati
  • 30% grassi
  • 20% proteine

Clicca qui per alcune ricette dieta equilibrata.

Infine, il Dr. Katz aggiunge: “Queste diete funzionano tutte. È una semplice quantità di calorie consumate rispetto alle calorie spese. Il test ci offre uno strumento molto interessante per sapere potenzialmente quale dieta funziona meglio per te. Ma conosciamo già gli strumenti che possono proteggerci da così tante malattie: malattie cardiache, cancro, diabete. Sta mangiando più frutta e verdura e meno alimenti trasformati e regolare esercizio fisico.”

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