Facile Avanzi di maiale riso fritto

Questo super facile avanzi di maiale ricetta riso fritto richiede solo circa 20 minuti per gettare insieme, quindi è una grande ricetta notte di settimana per una serata intensa — e, è molto più economico di takeout!

il riso Fritto è uno dei miei modi preferiti per utilizzare gli avanzi; è un ottimo modo per dare nuova vita agli avanzi di riso, avanzi di carne, o di avanzi di verdure, o per cucinare un semplice pasto sul tuo prossimo “utilizzare quello che avete in frigorifero” giorno.,

Pensa al futuro e prepara un po ‘ il pasto: a volte preparo una grande pentola di riso la domenica, in modo da avere sempre riso cotto a freddo utile da usare nel riso fritto, per completare con le patatine fritte, o come base per le ciotole di riso più avanti nella settimana.

Tutto questo porta a Rice

Facile avanzi di maiale Riso fritto!,

La ricetta di oggi Easy Leftover Pork Fried Rice utilizza solo un po ‘ di arrosto di maiale cotto avanzato che avevo nel mio frigorifero: non era abbastanza per nutrire tutti noi quando servito come arrosto a fette, ma era abbastanza facile da allungare in un pasto completamente nuovo gettandolo in una grande partita di riso fritto con un paio di uova strapazzate, più alcune verdure che avevo già a portata di mano.

Questo semplice riso fritto è una grande opzione per qualsiasi notte settimanale occupato, perché può essere sul vostro tavolo in soli 20 minuti dall’inizio alla fine. Bonus: è più economico, più fresco e persino più gustoso del carryout!,

Di solito mi piace aggiungere funghi al mio riso fritto di maiale poiché i sapori di maiale e funghi si accoppiano così bene, ma a quanto pare qualcuno ha già mangiato tutti i funghi nel mio frigorifero prima che potessi raggiungerli. (OK, in tutta onestà, sono stato io, quindi credo che non posso arrabbiarmi)) Così, ho invece trovato un po ‘ di broccoli in frigo da aggiungere in questa partita di riso fritto.

• Non sei un fan di maiale? Dai un’occhiata a questo facile gamberetti ricetta riso fritto per un’idea cena alternativa.,
• Se avete avanzi di pollo invece di avanzi di maiale, provare: avanzi di pollo riso fritto.
• Per un’alternativa vegetariana, controlla: Edamame & riso fritto ai funghi.

Puoi sostituire qualsiasi verdura che hai a portata di mano o che ti piace personalmente. Il riso fritto non è una scienza esatta; è un pasto facile da mettere insieme con tutto ciò che hai in frigo!,

carne di Maiale Riso Fritto (con avanzi di carne di maiale)

Ingredienti

3 Cucchiai di olio di canola o con altri ad alto punto di fumo dell’olio, diviso
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 carota media, sbucciata e tagliata a dadini piccoli
4 spicchi di aglio tritato (circa 2 cucchiaini)
1 tazza di tritato finemente broccoli
1 tazza congelati piselli verdi
1/4-1/2 cucchiaino di peperoncino tritato (uso di meno o di omettere, se siete sensibili al calore)
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
2 Cucchiai di salsa di soia
4 tazze di freddo riso cotto (non è una scienza esatta — utilizzare quello che hai!)
1-1.,5 tazze avanzi di carne di maiale cotta tritata
2 uova, sbattute
2 cipolle verdi tritate
Sriracha o salsa di aglio al peperoncino a piacere, opzionale

Indicazioni

Scaldare 2 cucchiai di olio di canola in una padella grande a fuoco medio-alto. Una volta scintillante, aggiungere la carota, l’aglio, i broccoli e l’olio di sesamo e cuocere per circa due minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, mescolando di tanto in tanto.

Mescolare i piselli, il peperoncino tritato e lo zenzero e continuare la cottura per circa un minuto, quindi mescolare il riso e distribuirlo su tutta la padella, rompendo i ciuffi., Lasciare cuocere il riso indisturbato per due minuti, quindi mescolare, stendere di nuovo e cuocere per altri due minuti.

Mescolare la salsa di soia e il maiale e continuare la cottura a fuoco medio-alto per circa un altro minuto.

Nel frattempo, sbattere le uova in una piccola ciotola. Spingere il riso ai bordi della padella per creare un pozzo aperto al centro, quindi aggiungere 1 cucchiaio di olio di canola al centro della padella.

Versare le uova sbattute al centro della padella e cuocere per circa due minuti fino a quando strapazzate, spingendo occasionalmente l’uovo al centro e rompendolo., Mescolare e tritare le uova strapazzate cotte nel riso, quindi mescolare le cipolle verdi tritate.

Gusto per vedere se si desidera aggiungere ulteriore salsa di soia, mescolare in un po ‘ di salsa di aglio peperoncino opzionale o Sriracha a piacere, quindi servire.

Nota: Il riso cotto a freddo funziona molto meglio per il riso fritto che appena cotto, ed è anche importante che la consistenza finale lasci il riso disteso nella padella indisturbato per un po’, piuttosto che mescolare frequentemente.,

Chi altro ha mangiato troppo riso fritto oggi?

Although Anche se, ho seriamente dovuto combattere il nostro residente riso fritto demonio Mr. 11 sopra l’ultimo di esso! C’è qualcosa di irresistibile in un grande piatto di riso fritto, vero? Ho aggiunto un po ‘di salsa all’aglio di peperoncino al mio per calciare su una tacca, ma puoi saltarlo per i bambini o se non ti interessa quel po’ di calore sottostante.,

Questo facile avanzi di maiale riso fritto potrebbe altrettanto facilmente diventare avanzi di pollo riso fritto, avanzi di riso fritto vegetariano, o qualsiasi combinazione che si preferisce. La cosa importante è che: solo un po ‘ di arrosto di maiale avanzato sembra molto più carne quando tagliato a dadini e distribuito attraverso l’intero lotto — e il maiale leggermente gommoso va così bene con la soia salata e il riso tenero & verdure. Divertiti!,

Facile Avanzi di carne di Maiale Riso Fritto, ricetta stampabile

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Facile Avanzi di carne di Maiale Riso Fritto

Avanzi di carne di maiale riso fritto richiede solo circa 20 minuti per mettere insieme, quindi è un ottimo weeknight ricetta per una lunga serata — e, sempre di più asporto!,stesso olio

1 carota media, sbucciata e tagliata a dadini piccoli

4 spicchi di aglio tritato (circa 2 cucchiaini)

1 tazza di tritato finemente broccoli

1 tazza congelati piselli verdi

1/4-1/2 cucchiaino di peperoncino tritato (uso di meno o di omettere, se siete sensibili al calore)

1/2 cucchiaino di zenzero in polvere

2 Cucchiai di salsa di soia

4 tazze di freddo riso cotto (non è una scienza esatta — utilizzare quello che hai!,)

1-1.5 tazze di avanzi di tritato di maiale cotto

2 uova, sbattute

2 tritate le cipolle verdi

in zona sriracha o peperoncino aglio salsa a piacere (facoltativo)

Istruzioni

• Calore 2 Cucchiai di olio di canola in una grande padella a fuoco medio-alto. Una volta scintillante, aggiungere la carota, l’aglio, i broccoli e l’olio di sesamo e cuocere per circa due minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, mescolando di tanto in tanto.,
• Mescolare i piselli, il peperoncino tritato e lo zenzero e continuare la cottura per circa un minuto, quindi mescolare il riso e distribuirlo su tutta la padella, rompendo i ciuffi. Lasciare cuocere il riso indisturbato per due minuti, quindi mescolare, stendere di nuovo e cuocere per altri due minuti.
• Mescolare la salsa di soia e il maiale e continuare la cottura a fuoco medio-alto per circa un altro minuto.,
• Nel frattempo, sbattere le uova in una piccola ciotola. Spingere il riso ai bordi della padella per creare un pozzo aperto al centro, quindi aggiungere 1 cucchiaio di olio di canola al centro della padella.
• Versare le uova sbattute al centro della padella e cuocere per circa due minuti fino a quando strapazzate, spingendo occasionalmente l’uovo al centro e rompendolo. Mescolare e tritare le uova strapazzate cotte nel riso, quindi mescolare le cipolle verdi tritate.,
• Gusto per vedere se si desidera aggiungere ulteriore salsa di soia, mescolare in un po ‘ di salsa di aglio peperoncino opzionale o Sriracha a piacere, quindi servire.

Note

Il riso cotto a freddo funziona molto meglio per il riso fritto che appena cotto, ed è anche importante che la consistenza finale lasci il riso disteso nella padella indisturbato per un po’, piuttosto che mescolare frequentemente.,

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