Facile Hamburger Zuppa di verdure

Questa semplice zuppa di hamburger è caricato con verdure ed è un incredibilmente facile cena comfort food weeknight perché più che probabile che avrete tutti gli ingredienti a portata di mano e pronto per la zuppa grazie alla vostra dispensa, frigorifero, e/o congelatore.

La prima volta che ho avuto questa zuppa di hamburger totalmente solida e confortante è stata quando mia suocera l’ha fatta per una riunione di famiglia di cui non ero ancora parte della famiglia., Mio marito ed io avevamo appena iniziato incontri ed era la cena a casa di mamma e sono stato invitato ad andare.

Nessuna pressione. No. Niente affatto.

Una delle cose che ho imparato quella notte—insieme al fatto che da adolescente mio marito indossava un nylon sopra la testa in modo che i suoi capelli ricci bagnati si asciugassero dritti—è che riunire amici e familiari per condividere un pasto non deve essere troppo pensato o esagerato.

Buon cibo significa bei tempi, e questo è davvero tutto ciò che serve.

Cosa c’è in questa zuppa di hamburger?,

Questa ricetta zuppa di manzo macinato non potrebbe essere più semplice, il che rende tutto il meglio, soprattutto perché se si mantiene una dispensa semi-rifornito e frigorifero fondamentalmente rifornito, avrete tutto a portata di mano la zuppa di cottura.

L’omonimo in questa zuppa di verdure hamburger è il centrotavola, buona carne macinata vecchio stile, aka hamburger. Io uso un 85% magra 15% grasso terra rotonda, ma si potrebbe sempre andare più magra con il 91% magra 9% grasso. Più grasso e ti verrà drenante la maggior parte di esso e il sapore dalla padella.,

Tritare la cipolla e il sedano in un dado di dimensioni simili in modo da cuocere in modo uniforme. Mi piacciono le mie carote grandi e grosse ma se preferisci un aspetto più uniforme, puoi sempre tagliarle anche più piccole.

Per il mais e fagioli, si può certamente utilizzare fresco o in scatola, ma congelato sarebbe perfettamente bene troppo. In effetti, potresti usare tutte le verdure surgelate se lo desideri perché dato che le verdure sono surgelate, tengono tutto il loro contenuto nutrizionale altrettanto bene come fresco.,

Le foglie di alloro e il dragoncello danno il sapore alle erbe alla zuppa, insieme a un’erba che sento semplicemente non riceve abbastanza attenzione: la maggiorana. Simile all’origano, la maggiorana è più di un sapore floreale e non intenso come l’origano, ed è un delizioso accento per verdure e manzo.

Come preparare la zuppa di hamburger

Questa zuppa di verdure macinata non potrebbe essere più facile da preparare. Basta rosolare la carne macinata, quindi aggiungere le cipolle e il sedano e continuare la cottura fino a quando le verdure si ammorbidiscono.,

Quindi scaricare il resto degli ingredienti e lasciare sobbollire la zuppa di hamburger per 30-40 minuti per far sì che i sapori si uniscano.

Mi piace questa zuppa di verdure hamburger così com’è, ma sentitevi liberi di cospargere il vostro servizio con formaggio.

Variazioni sulla zuppa di hamburger

Oltre a preparare la mia zuppa di Cheeseburger o aggiungere maccheroni a questa ricetta classica, non penso che riuscirò mai a convincere mio marito a passare da questa versione della sua zuppa preferita, ma se sei interessato a sperimentare, ecco un paio di idee su dove iniziare., di questi ingredienti:

• Carote
• Sedano
• Mais
• Piselli
• fagiolini
• zucca o di zucca
• Porri
• Fuoco arrosto, in umido pomodori
• Spinaci o cavoli
• Cavolo
• Peperoni

Anche prendere in considerazione di cambiare la proteina e cercare alternative alla carne macinata di manzo:

• tacchino
• Terra bison
• Terra di pollo
• Lenticchie per voi non-mangiatori di carne che ancora bramano un boccone più grande

posso Fare Questo in un Fornello Lento o Instant Pot?,

Mentre di solito faccio questa zuppa di verdure facile sul piano cottura, può essere facilmente adattata anche per la cottura lenta. Basta rosolare il manzo, le cipolle e il sedano in una padella, quindi aggiungere il resto delle verdure, delle erbe, del vino e del brodo e cuocere per 4 ore in alto o 6-8 ore in basso.

Per la cottura della pentola a pressione, rosolare il manzo, le cipolle e il sedano sulla funzione di sauté, posizionare il coperchio sulla pentola istantanea e impostare lo sfiato nella posizione sigillata. Utilizzare l’impostazione manuale e impostare un tempo di cottura di 5 minuti. Consentire un rilascio di pressione naturale per 10 minuti, quindi sfogare per il rilascio rapido.,

Posso congelare la zuppa di hamburger?

Questa ricetta si congela bene, rendendolo naturale fare un doppio lotto e congelare la metà. I congelare le mie zuppe in sacchetti congelatore gallone, li sdraiato piatto in modo che possano essere facilmente impilati quando congelati.,

Ulteriori Zuppe Che Fare un Pasto

• Marocchino Zuppa di Cavolo e Ceci
• Turchia Pentola Torta di Zuppa
• Fornello Lento Thai Zuppa di Pollo
• Il Miglior Cheeseburger Zuppa
• Pollo Tortilla Soup
• Fornello lento Tortellini in brodo con Salsiccia e Cavolo

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