fatti in casa, Zuppa di Cipolle Mix Ricetta – con video

fatti in casa, zuppa di cipolle mix è perfetto per la casa francese e la cipolla tuffo, polpettone, hamburger, zuppe, e di più! La parte migliore è, senza ingredienti strani o MSG!,

Come probabilmente sapete, ho pubblicato un sacco di miscele di spezie fatte in casa in passato (se non lo sapete, sentitevi liberi di controllare tutte le mie miscele di spezie fatte in casa), ma ho ricevuto così tante richieste per questa ricetta, dai lettori, ai buoni amici (ciao, Allison!), al mio Shipt shopper preferito (ciao, Shantell!).

Tutti voi amate un po ‘ di cipolla francese dip (lo faccio anch’io!) e quella bontà inizia con questo mix di zuppa di cipolle fatto in casa. Ma non ti preoccupare, ho una ricetta francese per la salsa di cipolle e l’ho alleggerita anche per te., È una buona cosa che sia un po ‘ più leggero, perché siamo onesti, quella roba è meglio con le patatine. Quindi le calorie che conservo nel tuffo make le compenso con troppe patatine. Modo, modo, waaaaay troppi. Perché è così irresistibile?

Ho studiato questa ricetta acquistando un paio di scatole della versione acquistata in negozio di zuppa di cipolle e guardando gli ingredienti. Avviso spoiler….ci sono un sacco di cianfrusaglie strane in quei piccoli pacchetti! Questo mix di zuppa di cipolle fatta in casa è uno che si può sicuramente sentire meglio di mangiare e nutrire la famiglia e gli amici., Nessun MSG, nessun difficile da pronunciare ingredienti, solo buone spezie ed erbe.

Una cosa da notare subito fuori del blocco è che i pacchetti che si acquista dal negozio contengono un brodo di manzo granulato/brodo/brodo. Ho scelto di lasciare quell’ingrediente fuori per alcuni motivi. La prima ragione è che non sono riuscito a trovare brodo di manzo granulato con una lista di ingredienti che mi piaceva dal mio negozio di alimentari.

La seconda ragione era che non penso che il tuffo abbia bisogno del sapore di manzo per avere un sapore eccezionale, rendendo questo mix di zuppa di cipolle più versatile., Rende anche questo più compatibile con diete speciali come paleo e senza glutine.

Se hai intenzione di usarlo solo per la zuppa, puoi sicuramente andare avanti e aggiungere un po ‘ di brodo di manzo granulato a questa miscela, oppure puoi semplicemente prendere il tuo brodo liquido preferito o crearne uno tuo! Tuttavia, senza il brodo, è ottimo per il tuffo, per hamburger, polpettone e molto altro ancora!

Cosa c’è nel mix di zuppa di cipolle fatto in casa?

Beh, se lo stai acquistando dal negozio, un sacco di cose strane., Tuttavia, rendendo il proprio, si ha il controllo! Ecco cosa c’è in questa ricetta (full printable ricetta qui di seguito, come sempre):

• appassita la cipolla fiocchi
• prezzemolo secco in scaglie
• cipolla in polvere
• aglio in polvere
• lo zucchero di cocco (o zucchero semolato)
• pepe nero
• paprika
• semi di sedano

Si potrebbe notare che il sale non è incluso in questo elenco, o! Voglio che tu sia in grado di controllare i livelli di sale, e se stai aggiungendo questo alla zuppa con un brodo di manzo, che può aggiungere tutto il sale di cui hai bisogno. Se fai il tuffo, dagli un assaggio e aggiungi sale se necessario!,

Non appena ho fatto questa ricetta e l’ho provata come salsa di cipolla francese, ho immediatamente comprato più fiocchi di cipolla e riempito un intero barattolo con questa miscela. So che anche voi farete lo stesso.

Puoi anche usare questo mix di zuppa di cipolle come un modo pratico e veloce per condire ricette come stufato di manzo fatto in casa, zuppa di verdure o brasato.,dicazioni