A causa del loro profilo nutrizionale favorevole, le foglie di taro possono fornire diversi potenziali benefici per la salute.
Può aiutare a prevenire la malattia
Gli alimenti contenenti alti livelli di antiossidanti possono aiutare a ridurre le molecole potenzialmente dannose chiamate radicali liberi.
I radicali liberi, se lasciati incontrollati, possono promuovere l’infiammazione nel corpo, che può contribuire a varie condizioni, come il cancro, i disturbi autoimmuni e le malattie cardiache (2).,
Le foglie di Taro sono un’ottima fonte di vitamina C e polifenoli, due comuni composti antiossidanti (3).
Quindi, consumare foglie di taro cotte su base regolare può aiutare a ridurre i radicali liberi nel tuo corpo, a sua volta aiutando nella prevenzione delle malattie.
Aggiunta sana ad una dieta equilibrata
Le foglie di taro sono un ingrediente nutriente e versatile che può adattarsi bene a qualsiasi dieta.
A causa del loro basso contenuto di carboidrati e grassi, sono molto bassi in calorie, che li rende un alimento eccellente per contribuire a promuovere un peso corporeo sano.,
Sono anche una buona fonte di fibre: una porzione da 1 tazza (145 grammi) di foglie cotte fornisce 3 grammi (1).
Inoltre, hanno un alto contenuto di acqua, con il 92,4% costituito da acqua.
L’alto contenuto di fibre e acqua ha dimostrato di aiutare la gestione del peso promuovendo sentimenti di pienezza con i pasti, facendoti mangiare meno (4, 5, 6).
Considerando che le foglie di taro sono abbastanza nutrienti e a basso contenuto calorico, la sostituzione di elementi più calorici con foglie di taro può aiutarti a raggiungere o mantenere un peso corporeo sano.,
Può aumentare la salute del cuore
In generale, una dieta ricca di frutta e verdura densa di nutrienti è stata associata a una migliore salute del cuore ancora e ancora.
Le foglie di taro rientrano in una categoria vegetale chiamata verdure a foglia scura, che include anche verdure come spinaci, cavoli e bietole.
Il consumo regolare di verdure a foglia scura è stato associato a una riduzione fino al 15,8% del rischio di malattie cardiache sulla base di uno studio del 2016 (7).
Forniscono anche una buona fonte di nitrati alimentari che aiutano a promuovere una pressione sanguigna sana (8).,
Pertanto, includere le foglie di taro come parte di una dieta nutriente complessiva può aiutare a promuovere la salute del cuore.
Sommario
Le foglie di Taro sono povere di calorie, ricche di fibre e ricche di micronutrienti. Ciò contribuisce a diversi potenziali benefici per la salute, come promuovere un peso corporeo sano, aumentare la salute del cuore e prevenire le malattie.