Un’eredità di innovazione
Quando Chris Hellmann vide per la prima volta un’unità Coca-Cola Freestyle nel 2010, non poteva credere che una macchina delle sue dimensioni potesse offrire così tante opzioni di bevande, tutte miste, refrigerate e servite su richiesta.
“Continuavo a guardarlo dietro per vedere dove si trovava il resto”, ha ricordato. “Sono rimasto stupito dal fatto che tanta scelta fosse racchiusa in un ingombro così piccolo.,”
Coca-Cola Freestyle –che ha reinventato l’esperienza della fontana delle bevande nel 2009 offrendo una gamma senza precedenti di scelte in un formato divertente e interattivo –continua il suo percorso di innovazione nel 2018. Il dispenser touchscreen utilizza la tecnologia “micro-dosaggio” per fornire quasi 200 opzioni di bevande, tra cui 117 bevande a basso contenuto calorico e più di 100 varietà che non possono essere trovate da nessun’altra parte (Sprite Peach, chiunque?).,
Una domanda crescente
Più di 50.000 unità Coca-Cola Freestyle versano 14 milioni di bevande al giorno in ristoranti, cinema, minimarket, parchi di divertimento e altre località negli Stati Uniti e in una manciata di altri paesi. Le porzioni di bevande sono aumentate dell ‘ 8% nei punti vendita Freestyle e le calorie per porzione in questi luoghi sono diminuite di quasi il 10%.
“Quando abbiamo introdotto Freestyle, è stata davvero un’innovazione dirompente”, ha dichiarato Hellmann, vice president General manager di Coca-Cola Freestyle., “Oggi è un business da un miliardo di dollari.”
Hellmann e il suo team sono focalizzati sull’utilizzo della tecnologia e dei dati dei consumatori per migliorare continuamente l’esperienza Coca-Cola Freestyle attraverso l’innovazione sia nelle nuove attrezzature che nel software che alimenta la flotta esistente. Freestyle, Hellman ha detto, è una manifestazione del mondo reale della visione di Coke per diventare una società di bevande totale che porta rapidamente innovazioni e nuove idee sul mercato.
“La scelta e la personalizzazione non sono mode –sono qui per rimanere”, ha detto., “Quindi, siamo concentrati sul fare in modo che la piattaforma Freestyle Coca-Cola rimanga attuale e contemporanea e che continuiamo a offrire più bevande che la gente vuole.”
Continuando a innovare
Coke presenterà il nuovo membro della famiglia Freestyle –la Coca-Cola Freestyle 9100 –questo fine settimana alla fiera National Restaurant Association (NRA) a Chicago., L’unità, che sarà disponibile a livello nazionale in 2019, dispone di un touchscreen ad alta definizione da 24 pollici e connettività Bluetooth, che consente ai fan di connettersi all’app mobile Freestyle quando entrano in una presa con una macchina e richiamano la loro bevanda preferita o creano un nuovo mix.
“Abbiamo integrato funzionalità in questo dispenser che non sono solo contemporanee per oggi”, ha detto Hellmann., “Abbiamo anche la piattaforma a prova di futuro con funzionalità non ancora attivate come capacità audio, sensori ottici e una nuova opzione di equipaggiamento che alla fine supporterà l’aggiunta di categorie di bevande non disponibili su Freestyle oggi, come tè, caffè freddi e nuove varietà di succhi.”
Un nuovo, agile sistema operativo Coca-Cola Freestyle include un menu touchscreen rinnovato progettato per rendere più facile e veloce per gli utenti trovare le bevande che vogliono.,
“I nostri marchi sono ora presentati in un modo che è semplice per i consumatori navigare e trovare la loro scelta preferita o provare qualcosa di nuovo”, ha detto Hellmann. “Vogliamo che i consumatori abbiano un’esperienza divertente e contemporanea, sia che siano in viaggio e desiderino un drink con un pasto o avere qualche momento per esplorare qualcosa di nuovo.,”
Un’Esperienza Rinfrescante
In aggiunta per la prossima generazione di macchina, il team di piani per spingere il nuovo Freestyle sistema operativo per tutti i distributori nel mercato per offrire nuovi vantaggi per i clienti esistenti, compreso l’accesso ad una diagnostica dashboard in tempo reale bere i livelli di inventario.,
“In tutti i modelli di Freestyle che abbiamo oggi sul mercato, il nostro intento è quello di avere un sistema software su tutta la flotta che offra maggiori benefici ai nostri partner al dettaglio e a tutti i consumatori che interagiscono con la piattaforma Freestyle”, ha affermato Hellmann.
Un’opportunità di marketing unica
Il nuovo sistema operativo si integra con il Coca-Cola Freestyle Content management system (CMS) introdotto lo scorso anno., Il sistema consente ai ristoranti di lanciare rapidamente bevande Freestyle esclusive, fino alle promozioni su ricette e dispenser.
“Stiamo rendendo più facile per i nostri clienti non solo di utilizzare la loro macchina Freestyle, ma anche di usarlo come un asset di marketing flessibile,” ha detto Eric Lewis, marketing group director,Coca-ColaFreestyle. “Siamo passati da quattro settimane per distribuire nuovi contenuti a quattro giorni grazie al nuovo CMS.,”
Come esempi recenti, Wendy’s ha introdotto un Freestyle esclusivo Dave’s Cherry Cream Soda (dal nome del fondatore Dave Thomas), e Zaxby ha lanciato Sprite in edizione limitata e Mello Yello mix per i fan dell’Università della Georgia e della Georgia Tech da godere durante la stagione del college football. Entrambi i clienti hanno sviluppato le nuove bevande e le hanno lanciate sul mercato in pochi mesi.
Freestyle consente anche ai ristoranti di abbinare le voci di menu con le bevande nuove o esistenti., Firehouse Subs raccomanda Cherry Coke con il suo Hook & Ladder Turkey sandwich, e Burger King ha recentemente promosso il lancio del suo nuovo panino al pollo piccante croccante con lo Sprite Lime Burst su misura.
“stiamo ascoltando i nostri clienti per imparare ciò che voglio parlare, e poi trovare un modo per essere una parte di quella conversazione con i loro clienti,” ha detto Lewis, aggiungendo che l’esclusiva mescola e contenuti personalizzati fornire valore al Freestyle, i clienti e i consumatori., “Stiamo portando un’esperienza sorpresa e delizia per i consumatori e offrendo loro ancora più varietà.”
Sostenere la sostenibilità
Il team di Freestyle continua anche a cercare modi per utilizzare la piattaforma innovativa per supportare le priorità di sostenibilità, come gli sforzi per ridurre i rifiuti di imballaggio. Le tazze ricaricabili, dotate di tecnologia di identificazione a radiofrequenza (RFID) ValidFill®micro-scheggiato, sono state recentemente introdotte per l’uso con le macchine Freestyle Coca-Cola tramite una varietà di università, linee di crociera e parchi a tema., Questi refillablecups interagire direttamente con Coca-Cola Freestyle, convenientemente fornendo preset versa di bevande preferite e nuovi gusti.
Inoltre, le cartucce Coca-Cola Freestyle SmartPAK™ hanno un’impronta di carbonio inferiore rispetto alle tradizionali confezioni di sciroppo, sono prodotte in un impianto certificato Gold LEED con tecnologia di energia rinnovabile e conservazione dell’acqua e contengono 15-30% di contenuto riciclato.