‘Selamat Pagi, vivo in una casa a schiera che ha una piccola area pavimentata con balconi soleggiati e stavo cercando alcune idee sulla coltivazione di alcune piante di tipo insalata in contenitori fioriera. Cercando facile coltivare o i tipi più bassi di manutenzione. Cosa suggeriresti per un pollice verde principiante come me? Molte grazie da Pat a Canggu ‘
È facile coltivare diverse varietà di insalata in alcune fioriere o anche su un davanzale soleggiato in un appartamento., Si tratta di sfruttare al meglio il tuo spazio. I verdi possono essere facilmente coltivati in pochi contenitori e raccolti secondo necessità per completare la cottura. Penso che tutti dovrebbero almeno provare a coltivare alcune piante commestibili, fa bene alla salute e poi non farmi nemmeno iniziare con metodi di agricoltura commerciale e pesticidi.
Su un’altra nota, stavo leggendo con interesse in questi ultimi giorni Sainsbury’s (supermercato con sede nel Regno Unito) ha iniziato a offrire carne touch free in vendita., Secondo la loro ricerca, c’è un grande gruppo di consumatori preoccupati là fuori (gli under 35) che sono molto preoccupati che possano soffrire di intossicazione alimentare o contrarre la salmonella dalla manipolazione del pollo crudo – e ora penso a me stesso “grazie a Dio sto girando 40 quest’anno”.
Sainsbury’s lancerà pezzi di pollo crudo in speciali pacchetti “no touch” che accoglieranno le persone volubili nell’evitare il contatto con la carne prima della cottura….Gesu’, avrebbero avuto uno shock se fossero usciti dal retro di alcuni di questi warungs per vedere come era preparato il loro cibo., Dio non voglia che possano persino vedere un pollo vivo macellato-spero che l’ironia non sia persa su di loro!
La persona media, probabilmente la generazione più giovane è diventata così lontana dalle origini del loro cibo che molto probabilmente pensa che l’ananas cresca sugli alberi – quando in realtà sappiamo tutti che si propagano nel frigorifero giù al corridoio del supermercato??
Beh, ho sempre avuto modo di avere almeno uno sproloquio per articolo – ora di nuovo alle piante e come farli crescere. Quando le persone stanno iniziando, consiglio sempre di coltivare ciò che è più semplice ma saporito., Si tratta di ottenere il massimo con il minimo sforzo. Ti darò i miei preferiti personali che sono facilmente coltivate in vasi o aiuole, che farà anche bene sia in pieno sole all’ombra parziale.
Facile da coltivare Insalata di verdure
Kale – Coltivare il cavolo da seme è facile. La pianta è resistente e resiste a condizioni asciutte. Il cavolo è un membro del Brassicas, infatti considero il cavolo come la forma frondosa facile della crescita del broccolo. Non richiede irrigazione costante. Le foglie sono super salutari e ricche di sapore. Può essere consumato crudo o cotto a vapore, aggiunto a zuppe ecc., Ottimo anche per spremitura cruda in un frullato verde. Le foglie esterne possono essere ritagliate come necessario e la pianta sopravviverà alcune stagioni se coltivata in questo modo. Tagliare la parte superiore della pianta per produrre più corone e ottenere più bang per il dollaro. Ci sono molte varietà da coltivare con una sottile varianza nei sapori come il toscano, il rosso russo, il cavolo riccio ecc. Basta tenere d’occhio i bruchi che lo amano assolutamente e possono divorare una pianta in pochi giorni, che è anche un motivo per cui le colture commerciali vengono pesantemente spruzzate., Bruchi depongono le loro uova sulla parte inferiore delle foglie, il modo migliore per scoraggiare loro è quello di tagliare regolarmente la pianta e di tanto in tanto controllare la per le uova che possono essere spazzolati via con le mani (millennials possono preferire di utilizzare una tuta Hazchem) o in altro modo con un tubo di acqua. Anche guardare fuori per le palle verde brillante di cacca di bruco sulle foglie, un segno rivelatore dell’esistenza creature. La bietola svizzera o barbabietola d’argento è un’altra pianta da insalata ricca di sostanze nutritive che crescerà facilmente con requisiti simili al cavolo.,
Alliums-Cipolline, scalogno, scalogno o qualsiasi altra cosa ti piace chiamarli sono il dono che continua a dare. Facile da coltivare da semi o scarti. Se hai comprato un mazzo dal negozio o dal mercato dopo aver tagliato le estremità della radice per la preparazione del cibo, piantale semplicemente nel terreno. Tenere innaffiato e una nuova pianta sparerà rapidamente, meglio seminato in ciuffi di 10 o più. Una volta che stanno crescendo, invece di raccolta tirando da terra semplicemente tagliare germogli a livello del suolo lasciando la base della radice da cui nuovo crescere sparerà.,
Questo metodo darà una fornitura costante per gli anni a venire. Producono anche un bel fiore malva / blu / bianco che può essere aggiunto alle insalate o mangiato crudo direttamente dalla pianta-una parola di avvertimento anche se il fiore è piccante piccante. Questa pianta resisterà a condizioni asciutte, anche se ovviamente farà meglio se annaffiato una o due volte alla settimana. Aggiungere alle zuppe insalate, panini o come guarnizione. Ottimo anche per la vostra salute, ad alto contenuto di clorofilla e vitamina K – uno degli elementi essenziali meno noti critici troppo buona salute.,
Prezzemolo e sedano-Entrambi sono della stessa famiglia botanica che comprende anche carote e pastinaca. Prezzemolo, a volte noto come sedano roccia dà un suggerimento che è il più duro dei due. Anche se in genere la gente considera i gambi fibrosi di sedano il commestibile principale, coltivo sedano più così per le foglie che sono aromatiche e saporite quando aggiunto a zuppe, stufati, insalate o anche juiced. Lo stesso vale per il prezzemolo.
Prezzemolo può generalmente sopravvivere nel terreno fuori umidità naturale e umidità da solo, se in vaso anche se farà ben innaffiato una volta alla settimana., Il sedano d’altra parte farà ben irrigato due volte alla settimana. Come con la maggior parte delle piante di insalata, basta agganciare i gambi esterni come necessario per una fornitura perpetua. Alla fine il prezzemolo e il sedano fioriranno (attirando le api), e poi correranno a seminare, a quel punto scuoteranno semplicemente le teste dei semi intorno al giardino o in contenitori e entro un mese emergerà il prossimo raccolto. Il prezzemolo è così determinato che lo vedrai spuntare in fessure di roccia e crepe nel pavimento., La cosa migliore di queste piante è che i parassiti li evitano, e il prezzemolo piantato in giardino è anche pensato per avere un effetto deterrente su alcuni insetti.
Denti di leone – Un altro favorito perché sono solo una pianta senza sforzo per crescere e ad alto contenuto di nutrienti essenziali. Molte persone li considerano un’erbaccia, ma penso che sia esattamente il tipo di pianta che potresti voler coltivare – una che crescerà da sola. Se non riesci a ottenere alcun seme, la prossima volta che vedi una sfera di dente di leone soffice (la testa del seme) raccoglierlo e diffondere i semi di cotone intorno al giardino – sorgeranno in pochissimo tempo., Le foglie possono essere aggiunte crude alle insalate, altrimenti cotte a vapore come gli spinaci, anche i fiori sono commestibili e attireranno le api in giardino. Le radici possono anche essere raccolte, essiccate tostate e macinate in un’alternativa sana al caffè per migliorare la funzionalità epatica, altrimenti basta far bollire le foglie e bere come tè.
Ottenere ricollegato alla fornitura di cibo e vedere quanto sia facile avere una fornitura supplementare di prodotti freschi che crescono in contenitori o il giardino.,
Oh, e tra l’altro l’ananas è un frutto che cresce da una bromelia (Ananas comosus) – interessante notare la parola indonesiana per ananas ‘nanas’ deriva da ‘Ananas’, che è il nome che va da in molte lingue europee.