Il modo più sano per accelerare enormi quantità di peso? ” Per molti di noi, semplicemente mangiare i cibi giusti funzionerà meglio del bypass gastrico”, insiste Mark Hyman, MD, direttore del Cleveland Clinic Center for Functional Medicine. “Quando mettiamo le persone sulla mia dieta detox di 10 giorni, stiamo assistendo a perdite di otto, 12, anche 20 sterline in poco più di una settimana.,”E quando 1.000 persone che usano la disintossicazione sono state intervistate, c’è stata una riduzione percentuale di 62 nei sintomi di tutte le malattie. “Le persone sperimentano un drammatico sollievo da emicrania, eczema, malattie autoimmuni e depressione. Hanno anche invertire il diabete di tipo 2 in appena tre giorni. Un 65enne molto malato ha perso 43 chili, ha invertito l’insufficienza cardiaca e ha tolto tutti i farmaci in 12 settimane”, osserva il dottor Hyman, che ha fatto perdere ai pazienti più di 200 chili. “Accadono cose davvero incredibili.”
Quindi quali sono esattamente i “cibi giusti” da mangiare?, Considerando quanto sono potenti, sono sorprendentemente semplici e gustosi: “Per i primi 10 giorni, ti attieni a proteine di alta qualità, grassi buoni, verdure, frutta a basso contenuto di zuccheri, noci e semi”, afferma il dottor Hyman, autore del bestseller Food: What the Heck Should I Eat? ($16.38, Amazon) Dopo 10 giorni di disintossicazione, i sistemi del tuo corpo saranno già completamente riavviati e funzionanti molto meglio che puoi gestire più frutta, amido e cereali integrali continuando a trasformarsi dalla testa ai piedi.
Dott., Mark Hyman’s Diet Detox
La maggior parte di noi mangia cibi che causano un costante eccesso di zucchero nel sangue; questo eccesso infiamma le nostre viscere, scatenando una crisi interna che innesca o peggiora innumerevoli problemi di salute. “I miei cibi detox non aumenteranno lo zucchero nel sangue, inoltre inondano il tuo sistema di nutrienti anti-infiammatori come antiossidanti e grassi buoni. Permette al tuo corpo di guarire e ringiovanire”, spiega il dottor Hyman. “I livelli di insulina — un ormone di accumulo di grasso che blocca il grasso nelle cellule-finalmente scendono e si ottiene una spinta significativa nella combustione dei grassi.,”
E come l’infiammazione è ridotta, tutti i vostri organi e sistemi funzionano meglio, in particolare la tiroide. Non c’è da stupirsi che la ricerca mostri il modo di mangiare del Dr. Hyman accelera il metabolismo fino a 400 calorie al giorno! Bonus: i disintossicanti in genere perdono chili di liquido trattenuto per tamponare le aree infiammate. ” Non solo rende i tuoi pantaloni più adatti”, aggiunge il dottor Hyman, ” è un segno che sei sulla strada veloce per il benessere.”
Fame e voglie-Andato!
I disintossicanti tendono ad essere storditi da quanto i loro appetiti si restringono., ” Ma quando sostituisci lo zucchero e l’amido che stimolano l’appetito con grassi buoni e verdure ricche di fibre, fa un’enorme differenza”, dice il dottor Hyman. “E se mangi i cibi giusti, l’appetito rimarrà sotto controllo in modo permanente.”Anche chiave: La ricerca di Harvard mostra fibra da verdure e noci alimenta tipi di batteri intestinali che attivano geni dormienti legati al controllo del peso. I risultati preliminari mostrano che i batteri stanno dimagrendo abbastanza da imitare molti effetti del bypass gastrico!
Successo nel mondo reale
“Per tutta la mia vita, ho creduto di essere obeso perché non avevo forza di volontà., Poi ho provato il piano del dottor Hyman, sperando di togliermi i farmaci”, ricorda il rappresentante di vendita di New York Dita Pipilis, 49 anni. “Il primo giorno, le mie gambe erano così gonfie che non avevo caviglie. Alla fine della settimana, avevo di nuovo le caviglie.”Quando il suo edema, l’artrite e il dolore cronico ai nervi si sono attenuati per 10 giorni, ha perso 15 chili. E anche se si sentiva un po “fatiscente inizialmente,” è diventato più facile e più facile. Dieci mesi fa, indossavo una taglia 32W. Oggi sono un 18 e posso fare acquisti nei negozi regolari! Sono fuori da tutte le mie medicine e senza dolore. Mi sento meglio a 49 che ho fatto nel mio 20s!, Tutta la mia fatica svanì, e al suo posto c’è una vitalità che pensavo di aver perso per sempre.”Aggiunge Dite,” Mia madre, Peggy, è stata ispirata a mangiare di più come me. Dopo 35 anni di diete fallite, ha perso 50 chili — all’età di 70 anni. Io e mia madre pensavamo che non ci fosse speranza per noi. E guardaci ora!”
Anni fa, Cindy Tedrow considerava il bypass gastrico. “Sapevo che dimagrire poteva aiutare i miei problemi di salute” – emicrania, ipotiroidismo, artrite, convulsioni e altro ancora — “ma non pensavo che il mio corpo potesse sopportare lo stress”, ricorda l’insegnante in pensione dell’Ohio, 67 anni., Quando ha cercato aiuto alla Cleveland Clinic, Cindy ricorda: “Ho preso 22 prescrizioni che a malapena funzionavano.”
Messo sul programma del dottor Hyman, entro 10 settimane, i sintomi di tutte le sue condizioni sono stati ridotti del 60% e stava perdendo peso rapidamente. Oggi Cindy è giù 72 sterline, fuori molti dei suoi farmaci e vivere una vita piena per la prima volta in 44 anni. “Prima di arrenderti, prova il modo di mangiare del dottor Hyman. Il cibo è medicina – può cambiare tutto!”
Dr. Mark Hyman Diet Plan
Durante la disintossicazione, le raccomandazioni quotidiane del Dr. Hyman includono da 12 a 18 oz., di proteine di alta qualità (in particolare frutti di mare ricchi di omega-3); verdure illimitate nonstarchy; fino a sei porzioni di grassi di alta qualità; 1 cup 2 tazza di frutta a basso contenuto di zucchero (bacche, kiwi, anguria); e fino a 1 cup 2 tazza di patata dolce o zucca. Vai a DrHyman.com per ricette gratuite e linee guida post-detox. Come sempre, ottenere un medico va bene per provare qualsiasi nuova strategia di dieta.
Colazione: Frittata di funghi: cuocere due uova alla frittata con ghee (burro chiarificato) e riempire con funghi illimitati, cipolle, rucola e/o erbe.
Pranzo: Detox Burger: 6 oz., hamburger con fette spesse arrosto patata dolce al posto del panino; godere con guacamole e verdure arrosto illimitate.
Snack: Frullato cremoso: Miscela 1 cup 2 tazza di frutti di bosco surgelati, 1 avocado 2 avocado, 1 spinach 2 tazza di spinaci, 1 tazza di latte di noci,1 cucchiaio. semi di chia, un pizzico di cannella e ghiaccio.
Cena: Pollo arrosto: Toss 3 bacchette in un mix di sale e la vostra miscela di spezie preferita. Grigliare o cuocere fino al termine. Godetevi con verdure.
Hearty Detox Chili Recipe
Questo piatto facile e dimagrante è adatto alle famiglie e si imballa bene per il pranzo!
Ingredienti
- 11 lbs 2 libbre., carne macinata nutrita con erba
- 2 cucchiaini. aglio tritato
- 2 cucchiai. burro chiarificato o ghee
- 1 cipolla grande, tagliata a dadini
- 2 gambi di sedano, tritati
- 3 carote, sbucciate e tritate
- 3 cucchiai. peperoncino in polvere
- 3 zucchine medie, tritate
- 3 (8 oz.) lattine condite salsa di pomodoro
- 15 oz. pomodori a dadini
Rende 8 porzioni.
Istruzioni
- Manzo marrone e aglio; scolare il grasso in eccesso e mettere da parte la carne.
- In padella, aggiungere ghee, cipolla, sedano, carote e peperoncino in polvere; cuocere fino a quando le cipolle sono dorate, 5-7 min., Aggiungere le zucchine; mescolare per 2 min. Aggiungere carne di manzo, salsa e pomodori; condire con sale e pepe.
- Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento 20 min., mescolando di tanto in tanto.
Questo articolo è originariamente apparso nella nostra rivista di stampa.
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