Homemade Healthy Coffee Creamer Ricetta (Paleo& Vegan)! Un ingrediente 4, ricetta facile che è più sano di creamers acquistati in negozio!
Un buon amico una volta mi ha detto: “bere il tè è come ottenere una stretta di mano amichevole, ma bere caffè è come ottenere un caldo abbraccio.”È così così vero.
Attendo con ansia il caldo abbraccio di un buon cup ‘o joe ogni mattina con la mia colazione., Mi piace un tocco di dolcezza e cremosità nel mio caffè però (mi dispiace a tutti voi puristi del caffè nero)! Ecco dove arriva questa crema di caffè sana fatta in casa!
Usavo la crema non casearia acquistata in negozio. Tuttavia, una mattina sono andato a versarne un po ‘ nella mia tazza e si è “coperto” nel mio caffè. Sì, ho usato la parola glopped perché non riesco a pensare a un modo migliore per descriverlo! Ero completamente fuori di testa.
La crema non era scaduta (l’ho comprata il giorno prima!) e non aveva un odore funky. Ma era denso e gelatinoso and….so non naturale! Questa è stata l’ultima goccia!, Ero determinato a fare la mia creamer senza latticini che aveva un sapore incredibile ma non aveva sostanze chimiche o strane proprietà “gloppy”.
Se sei un utente creamer come me, amerete che questo Paleo vaniglia caffè Creamer è solo un po ‘ dolce, ma aggiunge un meraviglioso, profondo, complesso, sapore di vaniglia per il vostro caffè!
Come si fa a fare sano caffè creamer?
Camminiamo attraverso i passaggi per rendere questa sana crema di caffè alla vaniglia!
- Caldo & Frullare gli ingredienti., Fare il suo latte di cocco caffè creamer come in realtà super semplice! Basta mettere gli ingredienti (ad eccezione dei baccelli di vaniglia) in una piccola casseruola e frullare per combinare.
- Guardalo attentamente. Successivamente, riscaldare la miscela fino a quando non inizia a bollire, quindi rimuovere la padella dal fuoco. Fare molta attenzione a non farlo bollire in realtà, perché si tradurrà in un grande pasticcio!
- Aggiungere i semi e i baccelli di vaniglia. Quindi, raschiare i semi e mescolarli nella calda miscela di crema di caffè paleo. Quindi aggiungere i baccelli interi di vaniglia.
- Coprire & lasciare che i sapori si fondono., Dopo aver aggiunto i baccelli e i baccelli di vaniglia, coprire la pentola e lasciarla riposare per 30 minuti per far sì che il sapore del baccello di vaniglia infonda davvero nella crema di caffè sana.
- Ceppo & negozio.Scegli un grande barattolo di vetro e posiziona un setaccio metallico a maglia fine su di esso. Filtrare la crema di caffè alla vaniglia nel barattolo e scartare i baccelli di baccello di vaniglia.
Come si rimuovono i semi da un baccello di vaniglia?,
Per rimuovere i semi da un baccello di vaniglia, seguire queste istruzioni:
- Tagliare il fagiolo a metà (come nella foto sotto).
- Affettare con cura ogni pezzo di baccello di vaniglia nel senso della lunghezza con un coltello molto affilato. Fai tagli superficiali che non vanno fino in fondo al baccello.
- Utilizzare un cucchiaino e raschiare i semi all’interno del fagiolo.
- Mescolare il cucchiaio con i semi di vaniglia nella miscela di crema di caffè e ripetere con i restanti pezzi di baccello!
Cosa succede se uso l’estratto di vaniglia invece dei baccelli di vaniglia?,
Se usi l’estratto di vaniglia invece dei baccelli di vaniglia, ti consiglio comunque di scaldare delicatamente gli ingredienti sul piano cottura e di sbatterli fino a quando il composto non sarà liscio.
Tuttavia, se si utilizza l’estratto di vaniglia NON è necessario utilizzare un colino o lasciare riposare la miscela sul piano cottura per 30 minuti per infondere! Basta sbattere in!
Puoi usare il latte di cocco come crema per caffè?
Assolutamente! Usiamo latte di cocco o crema di cocco in questa ricetta e risulta incredibilmente cremoso e ultra delizioso!, Il latte di cocco è la mia base preferita per la crema di caffè!
Come si fa a conservare sano caffè creamer?
- In frigorifero. Se si prevede di utilizzarlo entro 1 settimana, conservare in un contenitore di vetro ermetico in frigorifero.
- Nel congelatore. Spesso congelare questa crema di caffè sano in modo che dura ancora di più. Per fare questo, consiglio di versare la crema di caffè in un vassoio di cubetti di ghiaccio e congelarla a cubetti. Quindi puoi semplicemente rimuovere uno o due cubetti alla volta da usare nel tuo caffè del mattino!, Raccomando di riscaldare la crema di caffè alla vaniglia congelata nel microonde nella tazza di caffè prima di aggiungere il caffè in modo che non si raffreddi troppo!
È caffè creamer male per voi?
Se siete curiosi di sapere i vantaggi di fare il proprio creamer caffè, controllare questo articolo dalla rivista Prevention, dove questa ricetta molto è stato descritto, “5 cose peggiori nella vostra Creamer caffè – E che cosa si dovrebbe usare invece.”
Mentre alcune varietà acquistate in negozio non sono buone( affatto), questa crema di caffè paleo fatta in casa È totalmente salutare!, È senza latticini, senza zucchero raffinato, vegano e paleo! Aggiunge il sapore perfetto e cremosità al vostro caffè senza sacrificare la salute o il gusto! INOLTRE è solo 4 ingredienti ed è pazzo facile!
Paleo Vanilla Coffee Creamer: Ingredienti & Sostituzioni
Come sempre, vi consiglio di fare questa ricetta esattamente come scritto! Ma qui ci sono alcune sostituzioni che sono possibili!
- Latte di cocco: per un risultato ancora più cremoso, utilizzare la crema di cocco piena di grassi., Non consiglio di sostituire il latte di cocco con altri latti non caseari, perché ha il più alto contenuto di grassi ed è una componente importante di questa ricetta!
- Latte di mandorle. Il latte di mandorla viene aggiunto a questa ricetta per assicurarsi che non si solidifichi una volta conservato e per mantenerlo bello e liscio. In questo caso, qualsiasi altro latte non latte può essere utilizzato al posto del latte di mandorle.
- Zucchero di cocco: sciroppo d’acero o miele può essere utilizzato al posto di alcuni {o tutti} dello zucchero di cocco.
- Vanilla beans: ho un debole per i vanilla beans., Quando voglio fare qualcosa che non è cioccolato (gasp) voglio ancora che abbia un sapore ricco. Penso che i baccelli di vaniglia conferiscano una profondità di sapore che non può essere raggiunta con l’estratto di vaniglia normale. Faccio cheesecake alla vaniglia, gelato alla vaniglia e ora cre crema al caffè al latte di cocco alla vaniglia.
- I lettori hanno riferito di utilizzare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro con grandi risultati! Tuttavia consiglio vivamente i fagioli! 😉
SE FAI QUALCOSA DA JOYFOODSUNSHINE MI PIACEREBBE VEDERE LE TUE CREAZIONI!, NON DIMENTICARE DI VOTARE QUESTA RICETTA E LASCIARE UN COMMENTO QUI SOTTO! ANCHE, SEGUIRE CON ME SU INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE E TWITTER PER ULTERIORI ISPIRAZIONE RICETTA E UNO SGUARDO NELLA NOSTRA VITA DI TUTTI I GIORNI!,
Stampa Pin
fatti in casa Sano Caffè Creamer Ricetta (Paleo & Vegan)
Ingredients
- 1 13.5 oz can coconut milk
- 2 TBS Almond Milk (unsweetened, vanilla)
- 3 TBS coconut sugar
- pinch of salt
- ½ vanilla bean
Instructions
-
Shake up a can of coconut milk then pour it into a small saucepan.,
-
Aggiungere il latte di mandorle e mescolare per combinare.
-
Aggiungere 3 cucchiai di zucchero di cocco& un pizzico di sale, frullare per combinare.
-
Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la miscela inizia a gorgogliare e lo zucchero si scioglie (non farlo bollire o avrai un casino di cocco su tutta la stufa)!,
-
Tagliare la bacca di vaniglia a metà nel senso della lunghezza e raschiare i semi. Aggiungere i semi alla miscela di latte e mescolare.
-
Mettere l’intero baccello di vaniglia nella pentola e coprire con un coperchio.
-
Lasciare riposare la miscela per almeno 30 minuti, o fino a raffreddare a temperatura ambiente.
-
Utilizzando un filtro a maglia fine, filtrare la crema mentre la si versa in un barattolo di vetro., Scartare i fagioli.
-
Conservare in un barattolo di vetro con coperchio in frigorifero! Dare una scossa prima di aggiungerlo al vostro caffè preferito!
Video
Note
Nutrizione
Questo post è stato originariamente pubblicato il 30 giugno 2016. E ‘ stato aggiornato con nuove foto e un video!,
Questo post contiene link di affiliazione, il che significa che se acquisti un prodotto tramite un link su cui hai fatto clic qui, ricevo una parte della vendita. Grazie per aver sostenuto JoyFoodSunshine!