Ricetta insalata di cavolo sano fatta con un condimento di yogurt greco senza grassi fatto in casa. Una combinazione colorata di frutta e verdura in questa insalata croccante. Un contorno nutriente per quelle calde giornate estive!
Come fare una sana insalata di cavolo
Una ricetta sana insalata di cavolo è essenziale per le calde giornate estive e le riunioni. Amo gli arcobaleni, soprattutto quando sono nella mia ciotola! Cosa intendo?, Onestamente credo che se è possibile incorporare una vibrante varietà di frutta e verdura nella vostra dieta, è possibile raccogliere i benefici nutrizionali con ogni morso.
Non ho sempre mangiato in questo modo. Sono cresciuto mangiando un sacco di maccheroni e formaggio che mi piace ancora! Tuttavia, la mia dieta generale è molto più equilibrata ora. Lavorando per un’azienda di nutrizione, ho imparato molto sui fitonutrienti. Quei nutrienti naturali che possono essere trovati solo nelle piante e sono benefici per la salute umana. Ecco perché è così bello incorporarli nei tuoi pasti ogni giorno.,
Mangiare frutta e verdura fresca non deve essere noioso e insipido. Questa ricetta insalata di cavolo sano è ricco di cavolo fresco, carote, peperoni, mais, mango e avocado. Basta prendere un tagliere e il coltello del tuo chef preferito e andiamo a tagliare!
Ingredienti per insalata
Si tratta di utilizzare i prodotti più freschi che puoi trovare come peperoni rossi, Napa e cavoli rossi, carote, mais grigliato, mango, menta e avocado. Tutti gli ingredienti portano qualcosa di fantastico al mix, dolcezza, crunch, terroso e cremoso.,
Dressing
Coleslaw ottiene un brutto rap perché di solito è eccessivamente inzuppato in pesante condimento a base di maionese. Per una ricetta più sana ma ancora cremosa, sostituisco il mayo con yogurt greco non grasso ad alto contenuto proteico. Senape di Digione, succo di limone, paprika, miele e peperoncino mescolati insieme creano il gustoso condimento.
È molto più piacevole mangiare sano quando il cibo è così bello! Il condimento meravigliosamente cremoso riunisce tutti questi ingredienti fini per un’insalata sana addicting.,
Basta un rapido lancio a destra prima di servire e si è pronti a tuffarsi in questo delizioso piatto. Questa versione è un bel giro sulla vostra ricetta tradizionale insalata di cavolo. So che porterò questa insalata al prossimo picnic o potluck questa estate!
Per quanto tempo è sicuro servire cibo deperibile che è stato seduto fuori?
È importante praticare una corretta sicurezza alimentare quando si servono i vostri ospiti. Cerca di mantenere il cibo freddo quando trasporti, a 40°F o inferiore, con un dispositivo di raffreddamento isolato pieno di ghiaccio o impacchi di ghiaccio., Vorrei raccomandare in attesa di mescolare il condimento e insalata insieme quando si è pronti a servire, in modo che rimanga fresco più a lungo. Come regola generale, scartare gli articoli deperibili che non sono stati refrigerati o mantenuti caldi dopo 2 ore. Se è soffocante, o superiore a 90 ° F, non lasciare che il cibo si sieda per più di 1 ora. Scopri maggiori informazioni sui miei consigli per la sicurezza alimentare per il tuo prossimo picnic o barbecue!,
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Insalata di cavolo sana con yogurt greco
Instructions
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In a large bowl, combine cabbage, bell pepper, carrot, corn kernels, and mango., Aggiungere avocado e foglie di menta.
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In una piccola ciotola, frullare insieme yogurt, senape, succo di lime, miele e peperoncino. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
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Mescolare delicatamente la medicazione nella insalata di cavolo fino a quando combinato. Conservare in frigorifero se non consumare immediatamente.
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