Keto Copycat In N’ Out Burger (Italiano)

Ottenere il vostro preferito smash burger fix a casa con questo keto doppia doppia” proteina ” stile copycat burger ricetta!

Sono cresciuto a Chicago, dove abbiamo incredibili hamburger in stile char broil, ma non ne abbiamo comunque In N’ Out ristoranti. Ho vissuto in altre tre città più grandi in tutto il paese e ancora, non uno aveva un In N’ Out!!,

Se segui la folla di Instagram keto, vedi spesso persone che mangiano questo popolare “stile proteico” smash burger da questo popolare fast food. Finalmente sono stato in grado di godermi il mio primo quando ho visitato la California nel 2015. Non ha deluso (hamburger diner tutta la strada)!

Questa è la mia interpretazione amichevole di keto sullo stile proteico popolare In N’ Out burger. Ho fatto il mio stile “smash burger” con un all over char. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e salsa e avvolgerlo in panino lattuga e scavare in quello che penso sia una dannatamente buona replica di questo popolare hamburger amichevole keto.,

Trova la ricetta completa per questi facili da fare, stile proteico, Copycat Keto In N ‘ Out Burger di seguito. Assicurati di leggere per tutti i miei consigli e trucchi utili e guarda il video qui sotto!,

“Scuola” di materiali di consumo:

• Griglia o Piastra (utilizzare una padella in ghisa troppo)
• 1 Grande Ciotola di Miscelazione
• 1 Piccola Ciotola di Miscelazione
• Coltello & Taglio Bordo
• Grande in Ghisa, di Ferro o Piastra
• una Tazza di Misurazione & Cucchiai
• Grande Spatola
• Schiacciapatate (facoltativo ma utile)

“Classe” Note:

Ci sono molti tipi di hamburger e diner hamburger, andare questo sicuramente è in cima alla mia lista. Cosa non c’è da amare di un buon hamburger smash?,

La bellezza del sottile stile burger patty, è che cuoce rapidamente e permette di utilizzare un davvero caldo ghisa o piastra per ottenere che croccante, croccante, tutto char che gusto così delizioso.

Il trucco per rendere il patty perfetto, è quello di pre-misurare il patty di essere due once ciascuno e rotolare in palle. Assicurarsi di utilizzare una carne macinata che consiste in un rapporto di grasso 80/20 così si ottiene quella bella scottatura croccante durante la cottura. Condire le cime con sale e pepe e lasciarle scaldare un po ‘ in modo che si rompano meglio.,

Per cucinare questi hamburger, uso la mia piastra Lynx Grills, l’ho portata a fuoco alto e ho permesso che diventasse molto calda per garantire che la carne fosse marrone e non cuocesse a vapore. Posizionare due polpette sulla piastra, utilizzare una spatola larga e larga e premere verso il basso.

Per una maggiore pressione per creare un patty sottile, mi piace usare uno schiacciapatate e premere sulla parte superiore della spatola per farli super sottile. Mentre cominciano a rosolare, capovolgerli e aggiungere il formaggio a uno degli hamburger. Una volta che sono cotti, impilarli e rimuoverli dalla piastra.,

Gli hamburger tradizionali In N’ Out sono imbastiti con senape su un lato e includono anche cipolle caramellate. Aggiunge un sacco di sapore ricco e qualche altro carboidrato al risultato finale, ma ne vale sicuramente la pena anche a mio parere!

Assembla i tuoi hamburger con il panino alla lattuga sul fondo, un po ‘ di cipolla affettata, i tuoi hamburger, il pomodoro, i sottaceti e, naturalmente, la salsa speciale. Top con un altro panino lattuga e scavare in! A volte piace usare un panino intelligente al sesamo per le rare occasioni che voglio davvero “pane”.

A volte vado anche senza panini… lo so.., Mi diverto.

Se sei un fan degli hamburger come me, dai un’occhiata a questo round up di 6 epiche ricette di hamburger amichevoli di keto!

Bon Appeteach,