Oh, tequila.
Che tu ami o ami odiare il gusto di questa bevanda, è probabile che tu sia stato preso in giro a prenderne un colpo mentre sei fuori con un gruppo di amici. Nel folklore della persona ubriaca, è spesso affermato che la tequila causa un comportamento più stravagante di altri spiriti.,
E, di recente, una sfilza di articoli da altri siti, tra cui Lifehack, Elite Quotidiana e Forbes l’hanno fatto tequila sembrano relativamente in buona salute, sostenendo che aiuti nella perdita di peso, può abbassare lo zucchero nel sangue, allontanare i postumi di una sbornia e di più.
Allora, qual è il problema? La tequila fa davvero cadere i tuoi vestiti più di altri liquori, o i benefici per la salute nascosti lo rendono (presumibilmente) virtuoso come quel bicchiere di vino rosso notturno?,
Prima di tutto, la tequila non ti fa ubriacare più velocemente di altri liquori.
Questa percezione potrebbe essersi sviluppata da come le persone prendono la loro tequila, dal momento che la bevanda viene spesso abbattuta come un colpo piuttosto che sorseggiata, Heather Mangieri, dietista registrata e portavoce dell’Accademia di Nutrizione e Dietetica, ha detto via e-mail.
“La concentrazione di alcol nel sangue è determinata dalla velocità con cui l’alcol viene assorbito, metabolizzato ed escreto”, ha detto Mangieri., Ha notato che il modo in cui le persone digeriscono l’etanolo nell’alcol dipende da diversi fattori, tra cui quanto qualcuno ha mangiato prima di bere.
Bere tequila-e qualsiasi bevanda, del resto-a stomaco vuoto accelererà i suoi effetti.
L’alcol colpisce il flusso sanguigno più velocemente e i vasi sanguigni si allargano e la frequenza cardiaca diminuisce, ha riferito Science Daily. Dallo stomaco, l’alcol viaggia attraverso i reni, affondi, fegato e poi al cervello. E una volta che il liquore colpisce la tua zucca, il tuo cervello avrà meno controllo sul comportamento e il giudizio sarà compromesso.,
Che dire dei presunti benefici per la salute della tequila?
Uno studio ha scoperto che i fruttani, un carboidrato trovato nella tequila, era associato alla ritenzione di calcio nei topi — ma questo non significa che il tuo colpo di Patrono stia aiutando a combattere l’osteoporosi.
“Se speri di promuovere l’assorbimento del calcio o stimolare la crescita di batteri benefici dai fruttani, vorrai caricare su fonti di cibo, come cavoletti di Bruxelles, cavoli, broccoli o aglio, non tequila”, ha detto Mangieri., Inoltre, la tequila non contiene nemmeno fruttani perché questo nutriente si perde quando l’agave si trasforma in alcol, ha osservato.
La linea di fondo: “Nessuno dovrebbe bere tequila per i benefici per la salute”, ha detto Mangieri. Andare per frutta e verdura, invece. Moderazione-un drink al giorno per le donne e fino a due bevande per gli uomini — è la soluzione migliore per un sano consumo di tequila, lei disse.
La tequila ha un sapore migliore quando viene sorseggiata tra le palette di guacamole, comunque.