I pancake sono una voce di menu di base per quasi tutti i ristoranti che servono la colazione in America e in tutto il mondo. E per una buona ragione. La semplice combinazione di pancake morbidi e burro abbinati a delizioso sciroppo d’acero è sufficiente per soddisfare le papille gustative di qualsiasi commensale. Frittelle sono stati intorno per secoli come un fiocco preferito nelle diete di molte culture., Diamo una rapida occhiata alla storia dei pancake, così come alcune deliziose ricette da provare.
La storia dei Pancake
Torniamo all’antica Grecia e a Roma. Sì, avete letto bene! Nell’antica Grecia e Roma, i pancake erano fatti con farina di grano, olio d’oliva, miele e latte cagliato. Infatti, Cratinus e Magnes, antichi poeti greci, hanno scritto di pancake nella loro poesia. C’erano anche riferimenti ai pancake in alcune delle famose opere di Shakespeare. Durante il Rinascimento inglese, i pancake erano spesso aromatizzati con acqua di rose, varie spezie, sherry e mele.,
Il nome “pancake” divenne un nome standard nel 19 ° secolo in America. Prima di ciò, venivano spesso citati come johnnycakes, journey cakes, buckwheat cakes, hoe cakes, griddle cakes e flapjacks. La maggior parte dei primi pancake americani erano fatti con grano saraceno o farina di mais.
Il fatto interessante dei pancake è che esistono in tutto il mondo, ma ogni cultura ha il proprio modo unico di prepararli per colazione, pranzo e cena., Prendiamo ad esempio queste estensioni del cibo transculturale: Crêpes, boxty irlandese, crampog gallese, latkes di patate, poori indiano, palacsinta ungherese, blini russo e pannenkoeken olandese.
Quindi, se si preferisce il classico pancake per la prima colazione, torte di patate per il pranzo, pollo e cialde per la cena, o come provare combinazioni di sapori unici, questo gustoso, facile da fare trattare è sicuro di piacere a tutti al tavolo della cucina.
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Il classico pancake vecchio stile.,
Unisci un rotolo di cannella in una frittella con questa ricetta allettante.
Goditi questa deliziosa ricetta di torta di patate per colazione, pranzo o cena.
Provare qualcosa di veramente unico con questo mirtillo & avocado pancake ricetta.
Il tavolo è impostato, la pastella è mescolata, la piastra è calda e il burro e lo sciroppo sono pronti. Tempo di affrettarsi su oltre al Alto-Hartley showroom per raccogliere tutte le forniture di cucina potrebbe essere necessario per fare la colazione perfetta week-end per tutta la famiglia! Non hai tempo per fermarti? Acquista online con noi!,
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