Non hanno paprika, o si rese conto che sei tutto fuori mentre si sta cucinando? Ecco il miglior sostituto di paprika da utilizzare nelle ricette.
Fare una ricetta che richiede paprika e non ce l’hai? Ecco alcune opzioni che sono adatte come sostituzione. La paprika è una spezia fatta con peperoni essiccati e macinati, con un bel colore rosso vivo. E ‘ utilizzato in un sacco di miscele di condimento, e per aspersione su quelle classiche uova alla diavola., Non c’è davvero niente di simile!
Tipi di paprika
Prima di arrivare ai sostituti della paprika, parliamo dei tipi di paprika! La tua sostituzione dipenderà dal tipo richiesto dalla ricetta.
- Paprika dolce: a volte etichettata come paprika ungherese, è molto mite e la varietà più comune.
- Paprika calda: Questo tipo è fatto con peperoncini piccanti ed è molto piccante.
- Paprika affumicata: Questa versione spagnola di paprika è delicata con un sapore affumicato. È anche etichettato come pimentón, paprika affumicata spagnola o paprika affumicata dolce.,
I migliori sostituti della paprica (per tipo)
Sostituto della paprica dolce
Il miglior sostituto della paprica dolce? Ecco due opzioni:
- Paprika affumicata. È anche mite senza calore. Come bonus laterale, la paprika affumicata porterà un delizioso sapore affumicato alla tua ricetta. Non possiamo pensare a un momento in cui sarebbe una brutta cosa!
- Lascialo fuori. Se non riesci ad accedere alla paprika affumicata, è meglio aspettare fino a quando non hai la paprika dolce per preparare la ricetta. Oppure puoi lasciarlo fuori dalla ricetta, se la ricetta ha molte altre spezie e sapori (tu sei il giudice).,
Sostituto della paprika affumicata
Il miglior sostituto della paprika affumicata? Qui ci sono due opzioni:
- Fumo liquido: Questo è il miglior sostituto per il sapore fumoso. La conversione: 1 cucchiaino di paprika affumicata = 1/2 cucchiaino di fumo liquido.
- Paprika dolce più cumino: Questo sostituto approssima il colore e la sfumatura, ma non il sapore fumoso. La conversione: 1 cucchiaino di paprika affumicata = 2/3 cucchiaino di paprika regolare + 1/3 cucchiaino di cumino
Hot paprika substitute
Il miglior sostituto per la paprika calda?, Qui ci sono due opzioni:
- Paprika dolce più cayenne: Questo è il miglior sostituto per sapore generale. La conversione: 1 cucchiaino di paprika calda = 2/3 cucchiaino di paprika regolare + 1/3 cucchiaino di cayenne
- Cayenne: Cayenne è più piccante di paprika calda! Ma se la ricetta richiede per guarnire con paprika calda come una spruzzata, questa è la soluzione migliore. Basta usare un po ‘ meno di quanto richiede la ricetta.,ted ricette
Qui ci sono alcune ricette che utilizzano paprika:
- Paprika Formaggio di Capra Spread
- Vegan Fajitas
- Salmone Condimento
Spiedini di Gamberi alla Griglia - Facile Black Eyed peas
- Vegan Burrito
Annerito Condimento - 20 Migliori Affumicato Paprika Ricette
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Sonja Overhiser
Cookbook Autore e scrittore
Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.
Alex Overhiser
Cookbook Autore e fotografo
Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.