Money Crashers (Italiano)

Quanto stai spendendo per generi alimentari ogni mese? Negli Stati Uniti, la famiglia media di due adulti sotto i 50 anni spende tra $405,30 (“piano parsimonioso”) e $805,70 (“piano liberale”) al mese per il cibo a casa, secondo i dati di maggio 2020 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. La famiglia media di quattro (due adulti e due bambini in età scolare) spende tra $679.10 e $1350.20 al mese per generi alimentari.,

Se cadi sulla fine parsimoniosa o liberale dello spettro della spesa alimentare, ci sono modi per tagliare i costi alimentari della tua famiglia.

I modi migliori per risparmiare sui generi alimentari

Tagliare la bolletta della spesa può sembrare difficile all’inizio, ma con un piano e alcune modifiche a come, quando e dove fai acquisti, è fattibile.

Inizia nella tua dispensa

Una cosa che rende la bolletta della spesa alle stelle è lo spreco di cibo., A casa, i rifiuti alimentari possono assumere diverse forme, come gli avanzi che diventano viscidi e ammuffiti nella parte posteriore del frigorifero o prodotti freschi che marciscono lentamente, dimenticati nel cassetto più nitido. Puoi sprecare cibo dimenticando di sigillare correttamente i sacchetti nel congelatore o lasciando aperte scatole di cereali o cracker.

Per ridurre gli sprechi alimentari, inizia ogni viaggio di shopping con una visita alla tua cucina. Prendi nota di ciò che hai già a portata di mano e di ciò che deve essere mangiato al più presto. È possibile creare un inventario dispensa e frigorifero utilizzando un foglio di calcolo o scrivendo una lista si appendere in cucina.,

Crea un piano

La pianificazione dei pasti ti aiuta a utilizzare ciò che hai già nella tua cucina e ti consente di limitare ciò che acquisti nella tua prossima corsa di generi alimentari. Ma c’è un modo giusto e uno sbagliato per pianificare i pasti. Il modo giusto per pianificare i pasti è quello di mantenere le cose realistiche. Invece di scavare in libri di cucina o la ricerca on-line per le ricette elaborate che richiedono sia un sacco di ingredienti e un sacco di tempo e fatica, mantenere le cose semplici.

Cercare idee pasto che utilizzano quello che hai e che non richiedono ingredienti esoterici., Se possibile, pianificare i pasti per la settimana per caratterizzare lo stesso ingrediente in diverse iterazioni. Potresti fare una frittata di funghi per cena una sera, enchiladas di funghi e fagioli neri un’altra notte, e zuppa di fagioli neri la terza notte, per esempio.

Oltre a pianificare i tre grandi pasti (colazione, pranzo e cena), pianifica spuntini per tutta la settimana. Se sai che è molto probabile che ottenere take-out o andare fuori a mangiare almeno una volta durante la settimana, lasciare spazio per questo nel vostro piano pasto. Poiché gli avanzi sono spesso inevitabili, pianificare anche per loro., È possibile pianificare un pasto per cena una notte e gli eventuali avanzi per il pranzo il giorno successivo.

Suggerimento: Se vuoi un po ‘ di aiuto con la pianificazione dei pasti, considera un servizio come eMeals. Scegli i pasti che vuoi e metteranno insieme la tua lista della spesa. Si può anche avere tutto inviato automaticamente alle applicazioni di consegna di generi alimentari come Instacart o Shipt.

Crea una lista

Quando vai al supermercato con una lista in mano (o sul tuo telefono), è meno probabile che dimentichi di comprare tutto ciò di cui hai bisogno., E se fai una regola solo per comprare ciò che è sulla lista, non spendi più del previsto per gli acquisti d’impulso.

Può richiedere alcuni tentativi ed errori per prendere l’abitudine di fare una lista prima di andare al negozio. Trovare lo stile che funziona per voi è essenziale. Usavo un’app chiamata Out of Milk ma ho scoperto che non mi piaceva digitare la mia lista della spesa nel mio telefono. Carta e penna è più il mio stile, così ho comprato un blocco note magnetico che mi permette di controllare gli elementi come ho esaurito di loro.,

Un’altra opzione è quella di creare un elenco master personalizzato di generi alimentari si utilizza di frequente e mantenere tale elenco sul telefono o memorizzati come un documento di Google in modo da poter accedere ovunque. Quando hai bisogno di qualcosa, vai nell’elenco principale ed evidenzialo. Puoi anche aggiungere” occasioni speciali ” o oggetti acquistati raramente in fondo all’elenco. Mantenere la lista aperta sul telefono come fai acquisti. Mentre recuperi gli acquisti dagli scaffali, scollegali o eliminali dall’elenco.,

Ottieni una condivisione CSA

Se mangi molte verdure, cucini spesso da casa e sei disposto a provare cibi nuovi, una condivisione CSA (Community-Supported Agriculture) può aiutarti a risparmiare sui generi alimentari. Quando si acquista una quota CSA, si paga in anticipo o a rate per ricevere una certa quantità di prodotti da un agricoltore o collettivo di aziende agricole ogni settimana. Molti programmi CSA vengono eseguiti durante la stagione di crescita, di solito dalla tarda primavera al tardo autunno, ma alcuni offrono anche opzioni invernali.,

Anche se devi pagare quella che potrebbe essere una notevole somma di denaro in anticipo per investire in un programma CSA, ottenerne uno può significare bollette di generi alimentari più basse su tutta la linea. È molto probabile che per ottenere di più per i vostri soldi con una quota CSA, come hai tagliato fuori l’intermediario.

Acquista il tuo mercato degli agricoltori locali

Anche se alcuni mercati degli agricoltori hanno una reputazione per attirare i migliori chef e per la ristorazione all ‘ 1%, ci sono spesso alcune buone offerte al tuo mercato degli agricoltori locali. Quando fai acquisti locali e di stagione, i prezzi da pagare sono spesso leggermente inferiori rispetto a un negozio di alimentari.,

Anche se il prezzo del prodotto in un mercato degli agricoltori sembra superiore al prezzo dei prodotti al supermercato, c’è una possibilità che stai ancora ottenendo un affare migliore. È molto probabile che si ottiene più di un particolare vegetale in un mercato degli agricoltori. Ad esempio, invece di un mucchio di cavolo che pesa 1 libbra per $2, si ottiene 1,5 sterline per lo stesso prezzo.

I prodotti venduti nei mercati degli agricoltori sono in genere appena raccolti e non sono stati seduti nei magazzini o nei camion, il che è spesso il caso dei prodotti dei supermercati., È più probabile che i prodotti più freschi durino più a lungo (purché li conservi correttamente a casa), il che significa che è meno probabile trovare quel mucchio di cavoli del mercato degli agricoltori che marcisce nella parte inferiore del cassetto più nitido.

Scegli i tuoi prodotti

Visitare un frutteto o una fattoria che ti consente di scegliere i tuoi prodotti può aiutarti a ridurre i costi della spesa a condizione che tu scelga abbastanza da renderlo utile e abbia un piano per preservare tutti i prodotti che raccogli.

Pick-your-own fattorie e frutteti variano notevolmente in termini di prezzi., C’è un frutteto molto popolare appena fuori Philadelphia che fa pagare molto di più per litro, pinta o beccare di quanto pagheresti per gli stessi frutti in un mercato agricolo locale. Nel frattempo, frutteti nella vicina Lancaster county carica molto meno di quanto si pagherebbe per la stessa quantità di frutta in un mercato degli agricoltori. Controllare i prezzi prima di testa fuori, soprattutto se il vostro obiettivo è quello di risparmiare denaro.,

Conservare i prodotti di stagione

Frutta e verdura acquistati in stagione tendono a costare molto meno dei prodotti fuori stagione, sia che li si ottenga da un mercato agricolo o da un negozio di alimentari convenzionale. Un modo per far durare il raccolto ed estendere il tuo dollaro alimentare è quello di preservare il più possibile i prodotti di stagione.

Conservare i prodotti non deve essere complicato, né richiede sempre l’acquisto di attrezzature specializzate. Se ottieni molto sui peperoni di stagione al tuo mercato locale, comprali, quindi getta quelli che non userai subito nel congelatore., Puoi anche tagliare le erbe fresche e congelarle o asciugare le erbe resistenti come salvia e origano.

Basta ricordarsi di acquistare e conservare solo ciò che si pensa di poter utilizzare. È facile essere avvolti nell’eccitazione di conservare gli alimenti o acquistare verdure, frutta ed erbe di stagione. Se non hai l’abitudine di usare le erbe nella tua cucina o se non sei un fan dei peperoni, non ha senso spendere i soldi per loro.

Acquista meno spesso

C’è stato un momento nella mia vita in cui stavo andando al supermercato più di un paio di volte a settimana., Era dovuto a una scarsa pianificazione o solo a una sensazione di noia e di voler ottenere qualcosa di divertente da fare uno spuntino. Anche quando andavo al negozio per ottenere “solo una cosa”, di solito me ne andavo con diversi, spendendo più di quanto avessi pianificato.

Allora, era difficile per me tenere sotto controllo la spesa per la spesa. Poi arrivò COVID-19, e improvvisamente, andare al negozio più volte alla settimana non era un’opzione. Non volevo nemmeno uscire una volta a settimana. Ho fatto un punto per cercare di limitare i miei viaggi di shopping a solo uno o due al mese.,

Farlo mi ha aiutato in modo significativo a tagliare la spesa per la spesa. Meno tempo trascorri nel negozio, meno opportunità di fare acquisti d’impulso. Lo shopping di meno mi ha anche aiutato a consumare quello che ho prima di andare di nuovo in un negozio, il che mi ha aiutato a ridurre gli sprechi alimentari riducendo i costi del cibo.

Acquista online

Anche se spesso devi pagare una tassa di consegna e una mancia quando usi un servizio di consegna di generi alimentari online come Instacart, ordinare la tua spesa online può aiutarti a risparmiare. Quando ordini online, puoi eliminare il rischio di fare acquisti d’impulso., Non c’è” candy aisle ” proprio accanto al registro, quindi è meno probabile che tu getti un Reese nel tuo carrello all’ultimo secondo. Puoi anche combinare il controllo dell’inventario della dispensa e la pianificazione dei pasti con lo shopping online, il che significa che è probabile che tu ordini esattamente ciò di cui hai bisogno e meno probabilità di dover effettuare più acquisti.

Non sei anche limitato all’utilizzo di servizi di consegna di generi alimentari online quando fai acquisti online per generi alimentari. Puoi ordinare la maggior parte delle graffette della dispensa, come condimenti, fagioli, burro di arachidi e farina, dalla versione online di negozi come Target o Amazon., A condizione che si incontra il trasporto libero minimo, è possibile ottenere quello che ti serve senza pagare una tassa di consegna o punta.

Per tagliare ancora di più dalla bolletta della spesa online, utilizzare un’estensione per il browser come Capital One Shopping che cerca e applica codici promozionali o trova un prezzo più basso sugli articoli necessari ogni settimana.

Capital One Shopping ci compensa quando si ottiene l’estensione del browser utilizzando i link forniti.

Usa un’app di sconti

Un’app di sconti, come Ibotta o Fetch Rewards, ti consente di guadagnare denaro su generi alimentari e altri elementi essenziali di tutti i giorni, come sapone o detergenti per la casa., Per utilizzare l’applicazione, si effettua un account, quindi scegliere i negozi che fai acquisti a frequente. Quando si tocca il nome di un negozio, viene visualizzato un elenco degli sconti disponibili. Alcuni sono per i prodotti di marca, e altri sono” qualsiasi elemento ” sconti, il che significa che si ottiene una piccola quantità di denaro per l’acquisto di un particolare prodotto, come lo yogurt, non importa quale sia il marchio.

Gli sconti che ottieni da Ibotta sono piccoli, spesso vanno da 25 centesimi a $1, ma si sommano, specialmente se sei in grado di richiedere diversi sconti ad ogni viaggio al supermercato.,

Start Couponing

Se la parola “couponing” riporta alla mente immagini di persone che acquistano cartsful di pizza surgelata e mentine per un totale di grand 1.52, è il momento di ripristinare le vostre aspettative. Mentre alcune persone vanno sopra le righe con couponing estremo, è possibile utilizzare i coupon moderatamente per aiutarti a risparmiare denaro.

Entrare in couponing non significa che devi passare ore a scavare tra i bidoni del riciclaggio del tuo vicino alla ricerca di volantini scartati, né significa che devi tenere un raccoglitore a tre anelli pieno di coupon., Significa solo che sai dove cercare i coupon e come usarli.

Quando inizi a couponing, tieni a mente questi suggerimenti:

• Trova un database di coupon, come SouthernSavers o TrueMoneySaver.
• Iscriviti per una carta fedeltà dal tuo negozio di alimentari preferito e utilizzare i loro coupon digitali.
• Ottieni coupon solo per le cose che usi.
• Conoscere la politica coupon presso il vostro negozio.,

Fai conoscenza con le graffette della dispensa economiche

Mentre i coupon possono aiutarti a risparmiare sui prodotti di marca e andare al mercato degli agricoltori o un frutteto pick-your-own può tagliare i costi dei tuoi prodotti, un altro modo per risparmiare sul cibo è comprare cibi naturalmente convenienti.

C’è un motivo per cui i fagioli e il riso sono un pasto di base in così tante culture in tutto il mondo. E ‘ sano e budget-friendly. Ci sono anche variazioni praticamente illimitate su di esso, quindi non ti annoierai mai.,

Altri prezzi accessibili dispensa graffette includono:

• pasta
• fiocchi di avena
• Conserve di pesce o di carne
• in Scatola o congelati verdure
• latte in Polvere

Come un bonus, non solo sono graffette dispensa poco costoso, di solito hanno anche una lunga durata, quindi non c’è bisogno di preoccuparsi di rovinare rapidamente.

Cambia il tuo negozio di alimentari preferito

Anche se vendono prodotti uguali o molto simili, non tutti i negozi di alimentari fanno pagare gli stessi prezzi. Alcune catene di alimentari sono noti per avere prezzi più elevati rispetto ad altri., Alcune catene rendono l’offerta di prezzi convenienti un punto di orgoglio.

Se pensi che un negozio di alimentari economico offra prodotti di qualità inferiore rispetto ai suoi concorrenti, ripensaci. Spesso, i negozi di bilancio possono vendere i loro prodotti a prezzi più bassi perché tagliano i costi in altri modi. Ad esempio, se fai acquisti da Aldi, dovrai depositare un quarto per utilizzare un carrello della spesa e pagare le borse che usi. La maggior parte dei prodotti in vendita ci sono private label, quindi non stai pagando per nomi di marca o pubblicità di marca.,

Iscriviti al programma di fidelizzazione del tuo negozio preferito

Se acquisti frequentemente in un determinato negozio e offre un programma di fidelizzazione o una carta frequent shopper, può valere la pena iscriversi. Oltre a darti il prezzo di vendita sugli articoli flyer per la settimana, potresti anche ottenere offerte promozionali o sconti su misura per le tue preferenze di acquisto.

Alcuni programmi di fidelizzazione anche dare cash back o consentono di accumulare punti come si negozio. Ad esempio, Target Circle ti consente di guadagnare l ‘ 1% su ogni acquisto (o il 5% se hai la carta di credito del negozio)., Il programma Circle offre anche offerte esclusive e offerte disponibili solo per i membri.

Attenersi ai marchi del negozio

Quando acquisti prodotti di marca, come pomodori in scatola, gelati o burro di arachidi, ottieni qualcosa di qualità superiore o che ha un sapore migliore rispetto al marchio del negozio meno costoso? Non proprio, secondo un test di gusto 2012 condotto da Consumer Reports.

Anche se non è universalmente il caso, in molti casi, le stesse aziende che fanno prodotti di marca producono i marchi del negozio., Se si tiene fede agli acquisti di marca o private label, è possibile risparmiare circa il 25%, secondo Consumer Reports.

Mangiare prima di fare acquisti

Se la spesa peccato No. 1 è lo shopping senza una lista, un secondo vicino è lo shopping mentre la fame. Quando vai al negozio prima di pranzare o cenare, è molto probabile che tu aggiunga elementi che non ti servono o che desideri particolarmente al carrello, aumentando la tua bolletta.

Allo stesso modo, è meglio evitare di andare al negozio dopo un pasto che ha coinvolto il consumo di alcol., È molto probabile che spendere di più e fare acquisti d’impulso se si testa al supermercato quando sei un po ‘ brillo.

Shop Solo

Shopping solo offre molteplici vantaggi. È molto probabile che trascorrere meno tempo nel negozio quando è solo voi che se si portano i bambini lungo o se si sta acquistando con un partner. Quando sei l’unico a fare la spesa, nessuno è lì per pregarti di comprare loro una pinta di gelato o i biscotti della panetteria. È anche più facile attenersi alla tua lista quando non hai figli o un partner che lancia oggetti nel carrello quando la schiena è girata.,

Se trovare il tempo per fare acquisti da soli è impegnativo, vedere se si può lavorare qualcosa con un amico che ha anche i bambini. Offri di guardare i loro figli mentre fanno acquisti. Poi si può guardare il vostro mentre si fa lo stesso, dando sia il tempo per ottenere il vostro shopping fatto senza bambini al seguito.

Tenere un libro prezzo

La chiave per risparmiare denaro al supermercato non è mai pagare il prezzo pieno per nulla. Molti negozi seguono un ciclo di vendita durante il quale segnano gli articoli in modo incrementale. Un barattolo di salsa di pasta potrebbe costare 3 3 a prezzo pieno, ma ottenere segnato fino a $2.50 una settimana, poi $1.50 il prossimo., Il suo prezzo più basso potrebbe essere 99 centesimi.

Decifrare il ciclo di vendita e fare scorta quando i prodotti che usi sono al loro prezzo più basso è un modo per risparmiare il più possibile sui generi alimentari. Per tenere traccia dei prezzi, è possibile creare un libro prezzi. È possibile utilizzare il libro per tenere traccia dei prezzi dei generi alimentari che si acquistano di frequente. Se acquisti in negozi diversi, registra i prezzi dei vari prodotti da ciascun negozio. L’obiettivo è quello di mantenere se stessi da spendere troppo sugli elementi essenziali si utilizza la maggior parte solo comprandoli quando sono ad un prezzo inferiore.,

Acquista al mattino

Alla fine di una giornata lavorativa di otto ore (o più), andare al supermercato è di solito l’ultima cosa che vuoi fare. Sei stanco, hai fame e non hai voglia di spostarti in un supermercato affollato. Se siete come un sacco di gente, sei fuori di forza di volontà e non interessati a prendere decisioni entro la fine della giornata.

Se il tuo programma lo consente, prova a togliere la spesa facendo la prima cosa al mattino., Sarai rinfrescato e pronto ad andare, e se fai acquisti in un giorno feriale, hai meno probabilità di avere a che fare con folle di persone. Quando non sei stanco o usurato, è meno probabile che tu acquisti impulsi o che ti allontani dalla tua lista.

Fai attenzione al Registro

Nessuno è perfetto, e questo include il tuo negozio di alimentari locale. Se si va alla corsia self-checkout o una corsia con un cassiere, prestare attenzione come ogni codice a barre viene scansionato., A volte, i cassieri commettono errori, come digitare il codice per i prodotti biologici quando si acquista convenzionale o colpendo erroneamente il numero sbagliato e si carica per qualcosa che costa più di quello che si sta comprando.

In alcuni casi, il negozio stesso è da biasimare per l’errore. Un prodotto potrebbe eseguire la scansione per un prezzo che è superiore a quello che è sullo scaffale. Se ciò accade, alcuni negozi lo daranno gratuitamente. Quindi vale la pena tenere d’occhio il registro e rivedere la ricevuta per assicurarsi che non ci siano errori prima di lasciare il negozio.,

Acquista il pane di un giorno & Past-Prime Products

Ci sono offerte da avere nella sezione panetteria del tuo negozio di alimentari locale. E nella sezione dei prodotti, corridoio della latteria e corridoi del centro anche. Molti negozi vendono prodotti da forno freschi di un giorno per un prezzo fortemente scontato. Alcuni negozi scontano anche yogurt, latte e formaggio vicino alla data di scadenza o di scadenza, e alcuni vendono anche prodotti contusi o quasi scaduti a buon mercato.,

Se non ti dispiace tostare il pane o stai cercando una tazza di yogurt da mangiare entro un giorno o giù di lì, puoi risparmiare una quantità abbastanza decente acquistando il cibo che si sta avvicinando alla fine della sua vita vendibile.

Impara a fare il lavoro di preparazione da solo

Insalata insaccata, cubetti di melone pretagliati, cubetti di formaggio e zucchine spiralizzate ti aiutano a cenare sul tavolo in un lampo. Ma lo fanno ad un costo piuttosto elevato. Un rapporto di Vice ha rivelato che i prodotti pretagliati o insaccati in genere costano da due a più di tre volte il prezzo di frutta e verdura intera.,

Un altro inconveniente del cibo pretagliato o altrimenti preparato è che in genere ha una durata di conservazione più breve rispetto a whole foods. Si può lasciare un intero butternut squash sedersi sul bancone per mesi, e non andrà male. Se si acquista zucca tagliata, è meglio mangiare entro pochi giorni per evitare che si trasformi in poltiglia.

Preparare il cibo da soli richiede tempo e potrebbe essere necessario investire in un coltello da chef di buona qualità, ma i soldi risparmiati ne varranno la pena. Inoltre, tagliare verdure, frutta e formaggio tende ad essere un po ‘ meditativo e rilassante.,

Fare una sfida dispensa

Solo perché sembra che gli armadi sono nudi non significa che non hai un sacco di cibo nella vostra cucina, almeno abbastanza per marea sopra fino a quando il vostro prossimo stipendio o fino a quando il budget si ripristina il mese prossimo.

Un modo per accontentarsi di quello che hai è quello di fare una sfida dispensa. Quanto dura la sfida dipende dalle dimensioni della tua dispensa e da quanto devi cucinare. L’obiettivo della sfida è quello di utilizzare quello che hai prima di acquistare di più. Può aiutare a ottenere la spesa di generi alimentari sotto controllo e ridurre gli sprechi alimentari.,

Semplifica la tua cucina

Amo leggere libri di cucina e provare nuove ricette, ma ammettiamolo. Può diventare un hobby costoso, soprattutto se ti piace provare nuove cucine o sperimentare sapori diversi.

Abbracciare il minimalismo in cucina è un modo per risparmiare sui generi alimentari. Invece di correre fuori per comprare un costoso, spezia esoterica per una ricetta si potrebbe fare solo una volta, bastone con quello che sai che ami. È possibile salvare la sperimentazione con gli alimenti per le occasioni speciali, come ad esempio quando si è in viaggio o sono in una data.,

Ultima parola

Cambiare le tue abitudini e il tuo approccio allo shopping può aiutarti a tagliare le bollette della spesa e risparmiare sul cibo. Diventare un acquirente di generi alimentari più frugale non solo aiutare a risparmiare denaro. Potrai anche ridurre i rifiuti, e se fai acquisti presso i mercati degli agricoltori o partecipare a un programma CSA, è possibile sostenere la vostra economia locale.

Che cosa hai fatto per contribuire a ridurre la spesa di alimentari?