Se siete alla ricerca di un facile merluzzo al forno, si ha realmente bisogno di provare questa ricetta Panko crusted cod. E ‘ super facile da fare ed è sicuro di diventare parte della vostra rotazione cena. L’American heart association raccomanda di mangiare pesce almeno due volte a settimana e questo merluzzo in crosta di Panko merita un posto al tavolo. Il merluzzo è una grande fonte di acidi grassi Omega-3 sani e molto bassi in calorie. Una porzione di tre once di merluzzo è di circa 90 calorie, il che rende questo un grande pesce per coloro che guardano il loro peso., Ovviamente i pangrattato panko aggiungono alcune calorie gravi al piatto, ma una leggera spolverata dovrebbe tenerlo ragionevole e lo scricchiolio che danno è incantevole. Il merluzzo fornisce anche circa 15 grammi di proteine per porzione da 3 once. Il che attesta la capacità saziante di questo pesce di riempirti. Il merluzzo è ricco di vitamina B12, iodio selenio e fosforo. Solo due porzioni di pesce ricco mega-3 possono ridurre i livelli di trigliceridi. Come con tutti i tipi di pesce, bastone con selvatici catturati, come fattoria sollevato pesce solleva alcune preoccupazioni., È importante notare: molte persone si preoccupano del contenuto di mercurio delle varie specie di pesci. Il merluzzo cade all’estremità inferiore dello spettro ed è perfettamente sicuro da mangiare con moderazione.
Preparazione del merluzzo al forno
Per me il merluzzo ha un aroma particolarmente pescoso e non voglio sentirlo mentre sto mangiando. Per ridurre al minimo o rimuovere questo lavo il pesce in un bagno di acqua salata, quindi un rapido risciacquo in acqua di limone. È necessario eseguire il risciacquo al limone molto rapidamente poiché l’acido nel limone inizierà a erodere la carne del pesce., Merluzzo ha un modo di assorbire liquidi così dopo il bagno ho fasciare in un paio di fogli di carta assorbente e asciugarlo. Questo permette al pesce di ottenere una bella finitura croccante croccante quando cotto. Cerco di evitare i cibi fritti il più possibile, quindi stavo cercando un modo gustoso per cucinare questo merluzzo nel forno. Voilà! Ciao panko. Proprio mentre ero pronto da mangiare, ho applicato una spremuta fresca di succo di limone. Questo ha spinto il profilo aromatico attraverso il tetto. Ma non aggiungere il limone prima di essere pronto da mangiare in quanto ciò trasformerà l’esterno croccante in poltiglia. Servire con una bella insalata o un letto di pasta per completare il pasto.,ter