Pappe fatte in casa: Piselli, fagiolini, salsa di mele, zucca e farina d’avena

Pappe fatte in casa: Piselli, fagiolini, salsa di mele, zucca e farina d’avena è un semplice giro di cottura in batch per 5 cibi sani in soli 20 minuti!

Non c’è tempo per chiacchiere oggi. Abbiamo mamme curiose ma impegnate ed esauste che hanno bisogno di sapere quanto sia facile preparare pappe fatte in casa.

(Risposta: Super facile. Mignolo promesso.)

Ho fatto TUTTO il cibo che entrambi i miei figli hanno mangiato. Mai comprato un barattolo, mai comprato un sacchetto di compressione, era tutto fatto in casa., E ho un lavoro a tempo pieno (e ho avuto un bambino sotto i piedi con il bambino #2).

Quindi ho capito. Sei super a corto di tempo-in particolare il tempo in cui hai le due mani libere e puoi maneggiare qualsiasi tipo di cibo o utensile da cucina — e sei a corto di energia. 😴

Ma ti prometto, è del tutto possibile fare alcuni o tutti i tuoi alimenti per l’infanzia, se è quello che vuoi.

E se vuoi solo dilettarti un po’, fare alcune cose qua e là, e integrare il resto con cibi acquistati in negozio, allora è anche fantastico., Siamo in una zona di non giudizio qui. È tutto ciò che funziona per te!

Ma se vuoi seguire il percorso fatto in casa, sono qui per mostrarti quanto può essere facile e veloce. Oggi è il primo di 6 turni di cottura lotto di alimenti per l’infanzia che ho intenzione di condividere con voi.

E stiamo iniziando con le basi – alcuni dei primi cibi solidi del bambino o i primi alimenti da presentare a un bambino.

A proposito, ho un intero elenco / grafico da seguire per un programma di introduzione di alimenti per l’infanzia per fase., Ho studiato e poi scritto questa lista quando M era un bambino e poi sono andato da esso quando J era pronto per iniziare solidi.

Il round-up di oggi include alimenti per l’infanzia fatti in casa: piselli, fagiolini, salsa di mele, zucca e farina d’avena . E li faremo tutti in soli 20 minuti. Si’, esatto. Cinque diversi alimenti per l’infanzia in soli 20 minuti. 🙌

Ti ho detto che lo avrei reso facile. 😉 Perché spero che avrai 5 minuti quando questo è fatto per mettere i piedi in su e leggere una rivista.

(AH! So che c’è il bucato e la pulizia e il sonno e forse una doccia che avrebbe la precedenza., Ma comunque sognero ‘un po’ per te. 💕)

Come preparare alimenti per l’infanzia fatti in casa: piselli, fagiolini, salsa di mele, zucca e farina d’avena:

Saremo super efficienti con il nostro tempo e faremo alcune cose contemporaneamente. Ecco la strategia:

1. Prendi entrambi i tuoi piselli e fagiolini in vasi separati sul fornello. Io uso congelato (facile da avere a portata di mano), ma è possibile sostituire fresco. Cuocere a vapore ogni verdura (o cuocere in una piccola quantità di acqua bollente) finché sono teneri., Circa 4-5 minuti per i piselli surgelati, 7-9 minuti per i fagiolini surgelati.
2. Mentre le verdure stanno andando sul fornello, a turno con il forno a microonde per fare la zucca congelata e la farina d’avena. Per la zucca, compro la “zucca invernale” congelata che è già sbucciata, cotta e passata. E solo 1 ingrediente. Nessun affare divertente qui, ma hanno fatto tutto il lavoro per te! Trovalo nella sezione congelatore, trasferisci il contenuto in una ciotola, copri e microonde per circa 5 minuti. Rimuovere con attenzione (sarà caldo) e lasciarlo raffreddare prima di refrigerare.,
3. Per la farina d’avena, io uso regolare vecchio stile o fiocchi d’avena e forno a microonde con un po ‘ d’acqua per circa 2 1/2 minuti. (Vedi il mio post su 3 minuti di farina d’avena per la colazione per istruzioni e suggerimenti più dettagliati.) Purea con acqua supplementare (o utilizzare latte materno o formula) e tenere d’occhio su di esso. La farina d’avena assorbe il liquido mentre si siede, quindi è probabile che si indurisca di nuovo, prima che si raffreddi o dopo che è stato refrigerato. Potrebbe essere necessario aggiungere ulteriore acqua / latte materno / formula ad esso prima di servire per assicurarsi che sia spoonable.
4. Quando i piselli e i fagiolini hanno finito di cuocere, frullare ciascuno., Assicurati di raschiare i fagiolini perché sono filanti e possono richiedere alcuni giri per renderli lisci.
5. Per la salsa di mele find trova un barattolo che è solo un ingrediente: le mele. Preferibilmente mele biologiche poiché sono sulla lista sporca dozzina (per avere un alto contenuto di pesticidi). Quindi aprirlo e servire alcune porzioni. No, davvero. Imbroglio qui e ne vale la pena. Ho fatto la salsa di mele fatta in casa per M, la mia prima, una o due volte e poi mai più. Abbiamo iniziato ad usarlo così tanto in cottura e non riuscivo a tenere il passo.,

Se si desidera una salsa di mele fatta in casa, si può vedere il mio facile burro di mele fornello lento senza zucchero aggiunto ricetta e basta fermarsi alla parte “salsa di mele”. Controlla anche la mia salsa di mele aromatizzata fatta in casa con 5 post di sapori di frutta con idee per diversi mix di frutta. 🍏 🍎 🍍 🍑 🍓

Ma hey guarda, hai finito! Alcuni semplici (leggi: intelligente e ancora sano) scorciatoie e abbiamo fatto 5 alimenti per l’infanzia in 20 minuti!, # momwin

Per quanto riguarda il congelamento di alimenti per l’infanzia fatti in casa, io uso mini ice cube vassoi e poi pop quei cubi in sacchetti congelatore etichettati per la conservazione. (E se ti stai chiedendo, sì, ho sempre ri-congelato le verdure cotte dal congelatore. Non è mai stato un problema per noi, ma si può optare per fresco, se si preferisce.)

Puoi anche congelare gli alimenti per l’infanzia in piccoli contenitori adatti al congelatore (ho questi e questi) e anche solo direttamente nei sacchetti del congelatore, ma non avrai il controllo delle porzioni lì per estrarre solo una piccola quantità., E perderai un po ‘ che rimane attaccato alla borsa.

(Puoi anche fare sacchetti di compressione per bambini fatti in casa e congelarli.)

Per quanto tempo puoi conservare alimenti per l’infanzia fatti in casa? Si conserva per 3-4 giorni in frigorifero e 3-4 mesi nel congelatore. Assicurati di etichettare i tuoi contenitori! Il cervello della nuova mamma non è uno scherzo. 😉

Spero che questi siano alcuni consigli utili e alcune semplici istruzioni per fare un primo lotto di alimenti per l’infanzia fatti in casa. Essere sicuri di rimanere sintonizzati (iscriviti alla mia e-newsletter gratuita e anche ottenere il mio sano weeknight dinners e-cookbook gratis!,) per ulteriori aggiornamenti sui miei altri posti di cottura in batch di alimenti per l’infanzia fatti in casa.

E mi piacerebbe che tu mi taggassi su Instagram se provi questa o una delle mie ricette! È così divertente vedere cosa fai!

Cucina felice!

XO,

Kathryn

Guarda il VIDEO per quanto sia facile fare piselli per bambini fatti in casa, fagiolini, salsa di mele, zucca e farina d’avena in pochissimo tempo!,

Nota: Questo post è stato aggiornato con nuove fotografie e testo rivisto. È stato originariamente pubblicato nell’aprile 2015.