Mentre è vero che la taurina era originariamente isolata dallo sperma del toro, ora è prodotta sinteticamente. Questo composto è un “acido aminosolfonico” che è ampiamente distribuito nel corpo umano e svolge un ruolo nella funzione cardiovascolare, nello sviluppo del sistema nervoso e nella formazione degli acidi biliari., Poiché si trova nella carne e nel pesce e può anche essere sintetizzato nel corpo dall’amminoacido cisteina, non vi è alcuna prova che qualcuno abbia mai una carenza. Ci sono alcune prove minime che come integratore può aiutare con insufficienza cardiaca congestizia e che può migliorare le prestazioni atletiche e ridurre l’ansia.
I produttori di bevande energetiche hanno capitalizzato sui pochi studi che hanno mostrato qualche beneficio ignorando altri che non hanno mostrato alcun effetto e hanno proceduto ad aggiungere taurina alla loro formulazione., Queste bevande energetiche promettono di stimolare sia il corpo che la mente con una combinazione di ingredienti che nel caso di Red Bull ammontano a caffeina, taurina e varie vitamine del gruppo B. Mentre l’effetto della taurina è dubbio, giustifica il nome della bevanda, che ha lo scopo di evocare un’immagine di diventare “forte come un toro.”Le vitamine del gruppo B aggiunte non producono alcun tipo di stimolazione, lasciando la caffeina come componente “energizzante” della Red Bull.,
La letteratura sulle bevande energetiche è ampia e rivela molti casi di visite al pronto soccorso, principalmente a causa di palpitazioni e aritmie, sia quando tali bevande sono consumate con alcol o da sole. Uno studio controllato randomizzato ha anche dimostrato che le bevande energetiche hanno prodotto più aberrazioni dell’elettrocardiogramma rispetto a una bevanda di controllo contenente una quantità equivalente di caffeina. Ciò suggerisce che un’ulteriore valutazione degli ingredienti non contenenti caffeina nelle bevande energetiche è giustificata. In quasi tutti i casi di effetti avversi, tuttavia, il consumo era elevato, oltre 500 ml., Ovviamente, il consumo eccessivo di bevande energetiche dovrebbe essere evitato, ma non a causa della preoccupazione che la taurina sia isolata dallo sperma del toro. Ma anche se lo fosse, e allora? L’origine di un composto non ha alcuna influenza sulla sua funzione. La taurina è taurina se proviene da un toro o da un laboratorio.
@JoeSchwarcz