I seguenti sono i migliori benefici per la salute delle alghe:
È altamente nutriente
Condividi su PinterestOgni tipo di alga può contenere nutrienti e minerali leggermente diversi.
In generale, tuttavia, mangiare queste alghe marine è un modo semplice per aumentare l’assunzione di vitamine e minerali di una persona senza aggiungere molte calorie.,
uno studio Marino Farmaci note, alghe è generalmente una buona fornitura di:
- proteina
- carboidrati
- fibra
- minerali
- acidi grassi polinsaturi
Uno studio nel Journal of Applied Phycology sottolinea che i vari tipi di alghe contengono consigli utili e nutrienti, tra cui:
- vitamina C
- vitamina B
- vitamina A
- vitamina E
- ferro
- iodio
Alghe contiene anche antiossidanti che possono proteggere l’organismo dallo stress ossidativo e di ridurre l’infiammazione a livello cellulare.,
Può aiutare con la funzione tiroidea
La ghiandola tiroidea controlla e rilascia ormoni per la produzione di energia, la crescita e la riparazione cellulare.
La tiroide ha bisogno di iodio per funzionare correttamente, ma la quantità richiesta da una persona dipende dallo stato della tiroide.
La carenza di iodio è una causa di ipotiroidismo (tiroide underactive). Può provocare lo sviluppo di un gozzo, un ingrandimento visibile della ghiandola tiroidea.
Le persone possono essere in grado di prevenire o migliorare l’ipotiroidismo assicurando che la loro dieta contenga iodio sufficiente.,
L’ipertiroidismo si verifica quando la ghiandola tiroidea è iperattiva e produce quantità eccessive di ormoni. Un’eccessiva assunzione di iodio può peggiorare i sintomi dell’ipertiroidismo.
Le alghe sono molto ricche di iodio. Secondo uno studio sul Journal of Food and Drug Analysis, kombu è la fonte più ricca di iodio, seguita da wakame e nori. La polvere di alghe è anche una fonte significativa.
Il tipo di alga marina e la posizione in cui è stata coltivata possono alterare il contenuto di iodio.,
Può aiutare con il diabete
Condividi su PinterestGli alimenti ricchi di fibre possono aiutare con il diabete. Questo perché elevate quantità di fibre aiutano a regolare i livelli di glucosio nel sangue e i livelli di insulina. L’aggiunta di alghe alla dieta può aiutare ad aumentare l’assunzione di fibre di una persona senza un grande aumento delle calorie.,
Uno studio del 2018 sui ratti ha rilevato che i composti in un tipo di alghe possono ridurre direttamente i marcatori del diabete di tipo 2, come l’alto livello di zucchero nel sangue.
I composti contenuti nelle alghe marine possono anche ridurre i fattori di rischio del diabete, come l’infiammazione, alti livelli di grassi e la sensibilità all’insulina. Ulteriori ricerche sugli esseri umani possono contribuire a fornire prove più forti per l’uso di questi composti.
Può sostenere la salute dell’intestino
I batteri nell’intestino svolgono un ruolo importante nell’abbattere il cibo e sostenere la digestione e la salute generale.
Le alghe possono essere un alimento ideale per l’intestino., Gli autori di uno studio sul Journal of Applied Phycology riferiscono che le alghe tendono a contenere elevate quantità di fibre, che possono costituire il 23-64% del peso secco delle alghe.
Questa fibra può aiutare a nutrire i batteri dell’intestino. I batteri intestinali rompono la fibra in composti che migliorano la salute dell’intestino e la salute del sistema immunitario.
L’aggiunta di alghe alla dieta può essere un modo semplice per fornire al corpo molta fibra prebiotica sana per l’intestino, che a sua volta può aiutare con problemi come costipazione o diarrea.,
Può aiutare con la perdita di peso
La fibra in alghe può beneficiare le persone che stanno cercando di perdere peso.
La fibra aiuta una persona a sentirsi piena, ma contiene pochissime o nessuna calorie.
Secondo lo studio sui farmaci marini, un’elevata quantità di fibre alimentari ritarda lo svuotamento dello stomaco. Di conseguenza, lo stomaco potrebbe non inviare segnali di fame al cervello per un tempo più lungo, il che può aiutare a prevenire l’eccesso di cibo.
Può proteggere il cuore
Come osserva lo stesso studio, gli alimenti ricchi di fibre come le alghe possono anche ridurre i livelli di colesterolo nel sangue., Queste fibre solubili si legano agli acidi biliari o ai sali nel corpo.
Il corpo utilizza quindi il colesterolo per sostituire questi elementi, il che può comportare una diminuzione del colesterolo totale fino al 18%.
Molti tipi di alghe hanno anche alti livelli di antiossidanti, che possono anche sostenere la salute del cuore nel tempo.