La prego di dirmi che gli adulti possono back-to-school negozio troppo. I notebook freschi e puliti! L’arcobaleno di Sharpies! Il simpatico zaino in tela che sicuramente mi porterà a lavorare in modo più produttivo nelle caffetterie! Meglio di tutti, GLI SNACK. Questi cracker senza glutine Parmigiano Ranch renderebbe qualsiasi scatola di pranzo più felice, e sono un munchie perfetto per le feste troppo.
Questa ricetta è sponsorizzata da Lance.,
Nella scuola elementare, quando sono tornato a scuola ho fatto acquisti per reale necessità invece dell’amore per gli snack salati e i graziosi marcatori (entrambi i quali direi ancora qualificarsi come necessità, se sei disposto ad essere liberale con il termine), i chip lunchbox erano in cima alla mia lista di elementi essenziali.
Mia madre comprava sempre una scatola di dimensioni ridotte che conteneva da 20 a 30 sacchetti di patatine più piccoli e di dimensioni personali in gusti assortiti. Non appena ha lasciato la cucina, mi intrufolavo nella dispensa, aprivo la scatola e sceglievo tranquillamente le borse del mio sapore preferito, ranch.,
Sorella maggiore disinteressata che ero, nascondevo tutto tranne una borsa del ranch, lasciandola come esca. Le mie sorelle più giovani si chiedevano perché l’azienda avrebbe incluso solo un singolo sacchetto di quello che era chiaramente il sapore migliore.
Sorella dell’anno.
Informazioni sui gustosi cracker Ranch
Mentre non preparo più un pranzo scolastico (o nascondo gli snack most la maggior parte del tempo), gli snack salati appaiono ancora spesso alle feste che organizzo per gli amici., Per andare avanti con i miei piatti di formaggio e tuffi, ho usato per raccogliere qualsiasi scatola di cracker era in vendita e sembrava decente.
Poi, alcuni anni fa, uno dei miei amici più cari a Milwaukee è stato diagnosticato con celiachia, una malattia autoimmune. Sapevo che la diagnosi significava che non poteva mangiare glutine, una proteina presente nei cereali come grano, segale e orzo. Quello che non avevo capito era quanto fosse seria la celiachia. Anche poche briciole possono renderla incredibilmente malata. Inoltre non mi rendevo conto di quanti prodotti contenessero glutine o quanto alto possa essere il rischio di contaminazione incrociata.,
Sono un convinto credente che ogni ospite a un pasto merita di partecipare. Mentre il mio amico non si aspetta mai che io assuma la sua dieta quando organizzo una festa, è importante per me che abbia una bella selezione di articoli da gustare, a partire dagli antipasti.
In realtà ho diversi amici che non mangiano glutine, che vanno dal mio amico celiaco a quelli che semplicemente evitano il glutine perché si sentono meglio quando lo fanno. Sono sempre alla ricerca di graffette senza glutine che posso tenere nella mia dispensa per quando vengono., Così, quando Lance mi ha contattato per vedere se sarei interessato evidenziando la sua nuova selezione di cracker senza glutine, ero entusiasta di conoscere loro e creare una ricetta.
Ho selezionato i cracker originali senza glutine per i cracker Ranch al forno di oggi. Sono leggermente burrosi, croccanti e ideali da aggiungere ai piatti di formaggio, spalmare con burro di arachidi per uno spuntino (preferito) o abbinare al tuffo.,
Mentre posso facilmente sgranocchiare questi piccoli giri burrosi direttamente dalla scatola, salgono a nuovi livelli di dipendenza quando combinato con il mio condimento preferito infanzia, RANCH.
Attenzione:” uno o due ” cracker Ranch non sarà un’opzione. ” Una piccola manciata ” probabilmente non lo sarà neanche. Siamo in un territorio piccante, tostato e assuefatto, in cui è probabile che ti chiedi perché ogni cracker del pianeta non sia un cracker ranch.,
È possibile lasciare il vostro bastone di burro e comprato al supermercato ranch condimento pacchetto dietro. Questi cracker stagionati facili usano una quantità moderata di olio di canola (puoi scambiare extra-light extra-virgin olio d’oliva se preferisci) e una miscela di spezie di base che probabilmente hai già nel tuo armadietto.
Se vuoi fare piccante Ranch Cracker, ho incluso anche un pizzico opzionale di cayenne.
Mentre amavo entrambe le versioni regolari e piccanti dei cracker Ranch, se potessi averne solo uno nel mio lunchbox, sceglierei il piccante., Sono una ventosa per quel calcio alla fine. Non manca mai di attirarmi indietro per un altro quattro.
Come conservare questi cracker
- per memorizzare. Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 1 settimana.,
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Ranch Cracker
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Istruzioni
-
Posizionare un rack nel centro del forno e preriscaldare il forno a 250 gradi F., Rivestire leggermente una grande teglia bordata con spray antiaderente.
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Nel fondo di una grande ciotola, unire l’olio di colza, parmigiano, cipolla in polvere, aglio in polvere, aneto, sale, pepe nero e pepe di cayenna (se si utilizza). Aggiungere i cracker e delicatamente gettare a cappotto. Stendere i cracker sulla teglia in uno strato uniforme. Cuocere per 6 minuti, quindi rimuovere la padella, gettare delicatamente i cracker e riportarli al forno. Continuare la cottura fino a quando i cracker sono leggermente tostati, circa 4 o 5 minuti aggiuntivi., Lasciate raffreddare completamente sulla teglia prima di servire.
Note
- Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 1 settimana.
Nutrizione
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