Sale e Pepe Gamberetti
Ciao ragazzi! Oggi, sono super eccitato perché è finalmente tempo di gamberetti sale e pepe~! Così tanti di voi richiesto dopo ho condiviso il mio sale e pepe ali di pollo così eccolo qui!,
Io personalmente AMO gamberetti così tanto, in modo da mantenere in attesa di più varietà ricetta gamberetti da me! ready Sei pronto? Cominciamo!
La prima cosa è prima, riscaldare l’olio per friggere a 375°F.,
Mettere i pezzi d’aglio su un colino e friggerli nell’olio preriscaldato per 15-20 secondi o fino a doratura. Mettere da parte su un tovagliolo di carta foderato piatto.
Stiamo andando a fare lo stesso per il peperoncino. Assicurati di scrollarsi di dosso i semi di peperoncino in eccesso prima di friggerli.,
Posizionare le fette di peperoncino sul filtro e friggerle per 5 secondi. Mettere da parte con l’aglio. Perché quando friggi il peperoncino, i semi potrebbero scoppiare!
Riportare la temperatura dell’olio di frittura a 375°F.
Condire i gamberetti con sale e pepe, lanciare in modo uniforme.,
Aggiungere la fecola di patate e ricoprire uniformemente i gamberetti con l’amido. Scrollarsi di dosso l’eccesso.
Mi piace usare la fecola di patate, perché penso che sia più croccante di amido di mais. Ma se hai già amido di mais in mano, sentiti libero di usarlo!
Lascia cadere con cura i gamberetti nell’olio per friggere.,
Fai da 2 a 3 lotti per non affollare il piatto. Se si folla il piatto troppo, la temperatura dell’olio scenderà a veloce e troppo. I gamberetti non risulteranno croccanti come dovrebbero essere. Frittura gamberetti 3 a 4 minuti se si utilizza U16 o regolare il tempo di cottura a seconda delle dimensioni del gambero che si sta utilizzando.,
When the shrimp is done cooking, remove from oil and place on a baking pan lined with cooling rack. Repeat with remaining shrimp.
Combine remaining salt and pepper in a small mixing bowl and place fried shrimp in a serving bowl., Cospargere di sale e pepe miscela destra sulla parte superiore e gettarlo fino a quando è tutto uniformemente rivestito.
Cospargere aglio fritto e peperoncino. Magari cospargere un po ‘ di coriandolo verde micro se ti piace e servire con spicchi di lime.,
Sprinkle extra salt and pepper to your taste and serve immediately. Enjoy!
Description
The BEST Salt and Pepper Shrimp Recipe Online!,
Ingredienti
- olio per friggere
- 10 spicchi d’aglio, quelli più grandi tagliati a metà e i piccoli lasciare interi
- 1 peperoncino rosso, affettato, scrollarsi di dosso l’eccesso semi
- 1 peperoncino verde a fette, scrollarsi di dosso l’eccesso semi
- 2 lb sgusciati e puliti extra large gamberetti (U16 se possibile)
- 1 cucchiaino di sale, diviso
- 1 cucchiaino di pepe, diviso
- 1 tazza di fecola di patate o amido di mais
- spicchi di lime per servire
Istruzioni
- Calore olio per friggere a 375°C.,
Mettere i pezzi d’aglio su un colino e friggerli nell’olio preriscaldato per 15-20 secondi o fino a doratura. Mettere da parte su un tovagliolo di carta foderato piatto. Mettere le fette di peperoncino sul colino e friggerle per 5 secondi. Mettere da parte con l’aglio. - Riportare la temperatura dell’olio di frittura a 375 ° F.
Condire i gamberetti con 1/4 di cucchiaino di sale e pepe, mescolare uniformemente. Ora aggiungere la fecola di patate e rivestire i gamberetti in modo uniforme con l’amido. Scrollarsi di dosso l’eccesso. - Lascia cadere con cura i gamberetti nell’olio per friggere. Fai da 2 a 3 lotti per non affollare il piatto., Se si folla il piatto troppo, la temperatura dell’olio scenderà a veloce e troppo. I gamberetti non risulteranno croccanti come dovrebbero essere. Frittura gamberetti 3 a 4 minuti se si utilizza U16 o regolare il tempo di cottura a seconda delle dimensioni del gambero che si sta utilizzando. Quando il gambero è fatto di cottura, togliere dall’olio e posto su una teglia foderata con rack di raffreddamento. Ripeti con i gamberetti rimanenti.
- Unire il sale e il pepe rimanenti in una piccola ciotola e mettere i gamberetti fritti in una ciotola da portata. Cospargere di sale e pepe miscela sulla parte superiore del gambero e gettarlo fino a quando è tutto uniformemente rivestito., Cospargere aglio fritto e peperoncino. Magari cospargere un po ‘ di coriandolo verde micro se ti piace e servire con spicchi di lime. Cospargere di sale e pepe extra a piacere e servire immediatamente. Divertiti!