Poiché il cloruro di sodio (sale) ha diverse funzioni importanti nel corpo, è necessario consumarlo dagli alimenti per mantenere una salute ottimale.
Alcune persone sostengono che il sale marino, in particolare, ha diversi vantaggi aggiuntivi. Tuttavia, la maggior parte di questi non sono supportati da una forte ricerca scientifica.
Ecco alcune delle affermazioni più comuni sul sale marino.
Idratazione, pressione sanguigna e altro ancora
In generale, il sale può aiutarti a mantenere un’adeguata idratazione e livelli di pressione sanguigna.,
Poiché il sodio svolge un ruolo vitale nell’equilibrio dei liquidi, non averne abbastanza può portare alla disidratazione, specialmente durante l’esercizio ad alta intensità (6, 7).
Avere un corretto equilibrio dei liquidi nel corpo è anche importante per mantenere sani i livelli di pressione sanguigna (8).
Pertanto, consumare troppo poco o troppo sodio può portare a cambiamenti nella pressione sanguigna in coloro che sono sensibili al sale alimentare (9).
Mangiare sale marino può aiutarti a soddisfare le tue esigenze di sodio, ma puoi anche ottenere sodio da una varietà di altri alimenti.,
Digestione
Alcuni credono che il consumo di sale marino mescolato con acqua tiepida aiuti la digestione.
Il cloruro è necessario per produrre acido gastrico e il cloruro di sodio (sale) facilita l’assorbimento e il trasporto dei nutrienti nell’intestino dopo che sono stati scomposti durante la digestione (10).
Pertanto, consumare abbastanza sale favorisce una salute digestiva ottimale.
Uno studio ha esaminato gli effetti del consumo di acqua salata in 54 adulti che si preparavano per una colonscopia.
Coloro che hanno eseguito alcune posture yoga e bevuto 2 tazze (480 ml) di acqua fatta con 4.,5 grammi di sale avevano movimenti intestinali prima della procedura (11).
Tuttavia, non è chiaro fino a che punto l’acqua salata da sola aiuta a migliorare la salute dell’intestino.
Mentre bere sale marino mescolato con acqua può aiutare la digestione in alcuni casi, bere troppa acqua salata può portare a consumare troppo sale. Ottenere sodio adeguato da altre fonti è probabilmente sufficiente per supportare la normale digestione.
La salute della pelle e l’infiammazione
Prendendo un bagno di sale marino è pensato per diminuire la secchezza della pelle e l’infiammazione.,
In effetti, la National Eczema Foundation raccomanda di aggiungere 1 tazza di sale all’acqua del bagno per alleviare l’irritazione da eczema, una condizione caratterizzata da pelle rossa e pruriginosa (12).
Tuttavia, non è chiaro come e se i bagni di sale aiutano a ridurre l’infiammazione della pelle, così come se il sale marino, in particolare, esercita effetti specifici.
Uno studio su persone con pelle secca ha rilevato che il bagno in una soluzione salina ottenuta dal Mar Morto ha contribuito ad aumentare l’idratazione della pelle e diminuire la rugosità, rispetto al bagno nell’acqua del rubinetto (13).,
Detto questo, i ricercatori hanno attribuito i risultati positivi alla quantità di magnesio nella soluzione del Mar Morto — non al contenuto di sale (13).
Inoltre, un altro studio ha rilevato che concentrazioni più elevate di cloruro di sodio nel corpo e nella pelle possono aumentare il numero di cellule immunitarie che portano alle reazioni infiammatorie associate alla pelle secca e pruriginosa (14).
Questi risultati contraddittori suggeriscono che la capacità dei bagni di sale marino di migliorare l’irritazione della pelle può dipendere in gran parte dalla composizione minerale del sale.,
I sali marini che hanno un alto contenuto di magnesio possono essere i migliori tipi da aggiungere ai bagni per quelli con problemi di pelle.
sommario
Ottenere abbastanza sodio, indipendentemente dal tipo di sale da cui proviene, è importante per l’idratazione e la pressione sanguigna. Alcune ricerche suggeriscono che può anche aiutare la digestione e migliorare i problemi della pelle quando aggiunti ai bagni.