Tagliatelle Ramen piccanti

Questa ricetta ramen piccante è facile da fare e mille volte meglio di negozio comprato ramen, più si può fare come piccante come si desidera! Pronti in pochi minuti!

Chi è in vena di una grande ciotola soddisfacente di Ramen piccante Noodles? Sono io! Ramen noodles sono un fiocco dispensa per le famiglie in tutto il mondo. È una cosa così facile da frustare insieme a un pacchetto della roba acquistata dal negozio, ma lo sapevate che si possono facilmente fare tagliatelle di ramen fatte in casa?

Sì!

Mi piace fare la zuppa di ramen a casa., La grande domanda è: il ramen è un piatto di noodle o una zuppa? Sono entrambi! È una zuppa di noodle giapponese con un brodo condito e molti possibili extra. È estremamente facile da personalizzare in base alle proprie preferenze.

Per me, mi piace rendere il mio bello e piccante con tutti i tipi di ingredienti meravigliosi che ho sempre a portata di mano. Ci sono molte ricette ramen piccanti là fuori, ma la maggior parte chiamare per un paio di schizza di siracha e chiamare un giorno. Non c’è niente di male, ovviamente, ma se sei un vero amante del cibo piccante come me, ne vorrai un po ‘ di più.

E questo è tutto., Questa è la ricetta ramen noodles veramente piccante che stavate cercando. Tirate fuori le ciotole di ramen, amici miei! È tempo di fare ramen piccante nel modo giusto!

Parliamo di come facciamo le tagliatelle ramen piccanti, che ne dici?

Piccante Ramen Noodles Ingredienti

• Brodo. Io uso 5 tazze di brodo di pollo come base, ma puoi usare il brodo vegetale. Anche il brodo di manzo funziona, ma avrà un sapore drasticamente diverso.
• Peperoni a fette. Io uso 2 peperoni serrano per un buon livello di calore, anche se è possibile utilizzare peperoni più miti, come peperoni jalapeno., Prova habanero peppers, ghost peppers o qualcosa di superhot come scorpion peppers, 7 pot peppers o il Carolina reaper per un po ‘ di calore drammatico.
• Aglio fresco. Utilizzare 4 spicchi d’aglio, fracassato. Essiccato va bene da usare.
• Zenzero fresco. Utilizzare 1 manopola di dimensioni pollice di zenzero fresco, sbucciato e affettato sottilmente. Anche la polvere di zenzero essiccata va bene.
• Gochujang. 3 cucchiai di gochujang, o per assaggiare-di solito uso 1/4 di tazza. Se sei preoccupato per il gochujang, fai sobbollire prima il ramen a base di 1 cucchiaio, quindi regola da lì.
• Peperoncino croccante., Io uso 1 cucchiaio di peperoncino croccante, anche se è possibile utilizzare olio di peperoncino come sostituto. Il peperoncino croccante è ottimo per ottenere quei pezzi extra croccanti e anche il calore. Prova la mia ricetta fatta in casa peperoncino croccante.
• Salsa di soia. 1 cucchiaio di salsa di soia, o utilizzare più per il vostro gusto personale.
• Olio di sesamo. 1 cucchiaio di olio di sesamo.
• Sambal Oelek. 1 cucchiaino sambal oelek, o utilizzare salsa di peperoncino-aglio come un buon sostituto. Puoi aggiungere altro se vuoi.
• Aceto. 1 cucchiaino di aceto di vino di riso.
• Salsa Sriracha. Usa la salsa sriracha a piacere, oppure puoi usare la tua salsa piccante preferita.,
• Tagliatelle di ramen. 4 once ramen noodles è perfetto per 2 persone. Puoi provare questo con altri noodles, ma i noodles ramen sono l’ideale. Oppure usa sottili tagliatelle rotonde di grano.
• Gamberetti. 1/2 gamberetti libbra, sbucciato e deveined per questa ricetta. È possibile utilizzare altre proteine cotte come pollo, maiale o manzo. Il tofu è popolare.
• Uova. Utilizzare 2 uova sode per sapore extra e guarnire.
• Per servire., Prezzemolo tritato fresco, cipolla verde o scalogno, scaglie di peperoncino piccante, semi di sesamo

Come fare tagliatelle Ramen piccanti – il metodo di ricetta

Riscaldare il brodo. Aggiungere il brodo di pollo in una pentola capiente e scaldare a fuoco medio.

Mescolare gli ingredienti piccanti. Mescolare in peperoni serrano, aglio, zenzero, gochujang, peperoncino croccante, salsa di soia, olio di sesamo, sambal oelek, aceto e sriracha. Mescolare fino a quando tutto è completamente incorporato.

Cuocere a fuoco lento. Fate sobbollire per 10 minuti per far sviluppare i sapori.

I Noodles e le Proteine., Mescolare le tagliatelle e gamberetti (o altre proteine cotte) e cuocere le tagliatelle ramen fino a quando non sono ammorbiditi e il gambero è cotto attraverso, circa 5 minuti.

Servi i tuoi noodles di ramen! Servire in ciotole e guarnire con uova sode affettate, prezzemolo fresco tritato, fiocchi di pepe rosso, cipolla verde e semi di sesamo.

Boom! Fatto! Tagliatelle ramen piccanti sono pronti a servire! Sembra fantastico, vero? Amo una buona ricetta ramen piccante. Così delizioso! E super facile da fare, non è vero? Pronto in circa 15 minuti o giù di lì., Adoro cucinare facilmente, specialmente con un sapore così GRANDE.

Ricetta Tips & Note

• Il fattore di calore. Questa particolare ricetta vi darà una bella e piccante ricetta ramen noodle. Tuttavia, si può facilmente comporre di nuovo sugli ingredienti più piccanti per un’esperienza non-così-piccante. Se siete alla ricerca di ramen ancora più piccante, aggiungere in alcuni peperoni più caldi, fiocchi di peperoncino in più, e anche più della roba calda, come gochujang. Provalo con questi “Japones Peppers” giapponesi. Bel caldo!
• Le tagliatelle. Il ramen tradizionale è fatto con tagliatelle di grano in stile cinese., Spesso è possibile trovare questi nei negozi di alimentari vicino ai pacchetti di ramen o nel corridoio asiatico. Compro il mio da un mercato asiatico locale. Mi piace usare sottili tagliatelle di grano rotondo. Puoi anche farlo con tagliatelle all’uovo. È inoltre possibile trovare tagliatelle senza glutine per una dieta priva di glutine.
• Le Proteine. Sto usando gamberetti per questa ricetta, come i gamberetti sono molto facili da poach leggermente nel brodo di ramen. Tuttavia, è possibile utilizzare altri, come pollo, maiale, manzo, pesce, tofu e altro ancora. Amo un buon ramen di pollo o ramen di maiale. Il ramen è perfetto per le proteine rimanenti che potresti avere a portata di mano., Basta gettarli nel brodo per riscaldarsi.
• Spaghetti di ramen vegetariani. Puoi facilmente saltare i gamberetti con questa ricetta e usare il tofu invece per una versione vegetariana. Salta anche il brodo di pollo e usa il brodo vegetale. Altrettanto piccante e altrettanto delizioso!
• Altri condimenti e sapori. Ramen è MOLTO facile da personalizzare con altre spezie e ingredienti. Alcune aggiunte popolari includono pasta di miso, salsa di pesce, salsa di peperoncino, aceto di riso, salsa piccante e altro ancora. Usa i tuoi preferiti!
• Negozio ha acquistato Ramen tagliatelle., Se hai difficoltà a trovare tagliatelle di ramen, puoi usare le tagliatelle che arrivano nei pacchetti pre-fatti di ramen, come ramen di pollo o ramen di manzo. Basta scartare i pacchetti di condimento e costruire il proprio. Molto meglio così!

Questo è tutto, amici miei. Spero che ti piaccia la mia ricetta piccante di ramen noodles. Fammi sapere se ce la fai. Mi piacerebbe sentire come l’hai modificato per renderlo tuo, pazzi chiliheads! Tienilo piccante!,

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Tagliatelle di Ramen Piccante Ricetta

Questo ramen piccante ricetta è facile da fare e mille volte meglio di quello comprato in un negozio di ramen, in più si può rendere più piccante come vuoi! Pronti in pochi minuti!,”>

in zona sriracha per gusto o utilizzare il vostro preferito salsa calda

4 once di tagliatelle ramen

EXTRA

• 1/2 libbra di gamberetti sgusciati e puliti (o utilizzare altre cotte proteine)
• 2 uova alla coque
• prezzemolo Fresco tritato, cipolla verde, piccante e fiocchi di peperoncino, semi di sesamo per servire

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