Non troppe persone conoscono il piccolo aminoacido non essenziale chiamato glicina. Eppure il tuo corpo lo usa tutti i giorni, e francamente, non puoi vivere senza di esso. Questo amminoacido è essenziale per molte funzioni muscolari, cognitive e metaboliche.
È chiamato un aminoacido non essenziale (o condizionale) perché il tuo corpo produce naturalmente piccole quantità di glicina da altri amminoacidi., Tuttavia, è anche presente in molti alimenti, e si può certamente beneficiare di consumare molto di più a causa dei suoi numerosi benefici. Mentre si può prendere come supplemento, ottenerlo da fonti di cibo può essere più vantaggioso.
Che cos’è la glicina
Essendo un amminoacido, la glicina è un elemento costitutivo per le proteine. Aiuta il corpo ad abbattere e trasportare nutrienti e grassi per essere utilizzati dalle cellule per l’energia. Aiuta nella creazione di proteine, in particolare il collagene, di cui il corpo ha bisogno per il mantenimento dei tessuti e la produzione di enzimi e ormoni.,
La glicina è essenziale per la costruzione della massa muscolare e la formazione di cartilagine elastica e flessibile, che è particolarmente importante quando si invecchia. Aiuta anche a guarire le articolazioni danneggiate. La glicina è importante per la digestione e la funzione cognitiva. È usato per trattare la schizofrenia. Svolge un ruolo importante nella prevenzione dei disturbi mentali. Aiuta anche a dormire meglio.
Alimenti ad alto contenuto di glicina
Ecco alcuni alimenti che sono naturalmente ad alto contenuto di glicina.
Polvere di gelatina
La gelatina è il nome del collagene cotto., È fatto quasi interamente di proteine e il suo esclusivo profilo di aminoacidi gli conferisce molti benefici per la salute. La gelatina può essere usata per fare gelatina, gelato fatto in casa, gommini, panna montata, ecc. La glicina è abbondante in gelatina.
Brodo osseo
Il brodo osseo può essere una delle migliori fonti di collagene. Aggiungendo solo 2 cucchiai di collagene alla vostra dieta, aggiungerete circa 3 grammi di glicina alla vostra dieta.
Pelle di pollame
Non strappare la pelle da quel pollo o tacchino! E ‘ glicina preziosa. La pelle di pollo contiene circa 3,3 grammi di glicina per 3,5 once.,
Frutti di mare
Anche il pesce ha glicina, in particolare carpa, pesce gatto, molluschi, vongole, storione e salmone selvatico. Il pesce è un’importante fonte di proteine di qualità, che ha un maggiore effetto di sazietà rispetto ad altre fonti di proteine animali come manzo e pollo.
Carne
Le proteine animali, compresa la carne muscolare, contengono un po ‘ di glicina. Tuttavia, la glicina si trova principalmente nel tessuto connettivo, nei tendini, nei legamenti, nella pelle, nella cartilagine e nelle ossa.,
Ai tempi, queste parti dell’animale venivano consumate insieme alla carne muscolare, ma al giorno d’oggi sono per lo più associate a carne di bassa qualità. Tuttavia, manzo magro e agnello contengono circa 2 g di glicina per 3,5 once.
Legumi
Legumi e prodotti a base di legumi sono anche una buona fonte di glicina. Alcuni esempi includono soia e tofu, arachidi e burro di arachidi, piselli, fagioli mungo, lenticchie e fagioli.
Prodotti lattiero-caseari
I prodotti lattiero-caseari, come latte, yogurt e formaggio hanno glicina., Potresti aver sentito la raccomandazione di avere un bicchiere di latte caldo prima di andare a dormire per aiutarti ad addormentarti. Questo perché la glicina nel latte ha dimostrato di aiutare a facilitare e migliorare la qualità del sonno.
Spinaci
Gli spinaci sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive! Non solo è una grande fonte di magnesio, ferro, vitamine B2 e B6, folato, vitamine A, K ed E, calcio, potassio, manganese e rame, ma è anche una buona fonte di glicina.,
Alghe secche
Tradizionalmente utilizzate come cibo in Cina, Giappone e Repubblica di Corea, le alghe secche sono diventate popolari anche negli Stati Uniti. Le alghe sono una grande fonte di antiossidanti, fibre per sostenere la salute dell’intestino, iodio e anche glicina.
Crescione
Questo verde antico era un punto fermo nella dieta dei soldati romani. È una grande fonte di vitamine K, C, A, calcio, magnesio e glicina.
Asparagi
L’asparago è considerato da alcuni uno degli alimenti più sani del mondo., L’asparago è un’ottima fonte di vitamine K, B1, B2, B3, B6, C, A ed E, folati, rame, selenio, fibre, manganese, zinco, ferro e proteine. Contiene anche molti aminoacidi, inclusa la glicina.
Cavolo
Il cavolo è un potente vegetale crocifero antiossidante e antinfiammatorio, contenente numerose vitamine e minerali. Fornisce supporto al tratto digestivo e può migliorare la salute cardiovascolare. È anche ricco di aminoacidi.,
I benefici della glicina
La glicina è uno dei venti aminoacidi usati per produrre proteine nel corpo. È anche uno degli amminoacidi più diffusi presenti negli enzimi e nelle proteine, motivo per cui può beneficiare di quasi tutte le parti del corpo. Promuove una migliore crescita muscolare e rallenta la perdita di cartilagine, soprattutto quando si invecchia.,ho>
Glicina e Metionina
a Differenza di glicina, metionina è un aminoacido essenziale, il che significa che il vostro corpo non può produrre da solo, ma ha bisogno per funzionare., La metionina è abbondante in uova, frutti di mare e carne muscolare. Quando la metionina viene metabolizzata, il tuo corpo può usarlo per produrre un altro amminoacido chiamato omocisteina. Un consumo eccessivo di metionina può portare a livelli ematici elevati di omocisteina, che è stata associata a malattie cardiache e altre condizioni croniche.
La glicina, a sua volta, può ridurre i livelli di omocisteina nel sangue dopo pasti ad alto contenuto proteico. Alcuni altri nutrienti come il folato, la vitamina B12, la vitamina B6, la colina e la trimetilglicina sono anche importanti per mantenere i livelli di omocisteina nel range di normalità.,
Cosa sapere sulla glicina
La glicina è molto preziosa in quanto alimenta il cervello. Supporta le prestazioni cognitive e aiuta a regolare gli impulsi nervosi. Aiuta la sintesi metabolica di alcuni nutrienti che il cervello e i nervi usano per l’energia.
È anche molto prezioso per rallentare la perdita di cartilagine nelle articolazioni e nella pelle, che avviene naturalmente con l’avanzare dell’età. Man mano che le persone invecchiano, è particolarmente importante consumare abbastanza aminoacidi per riparare i tessuti danneggiati all’interno delle articolazioni che soffrono a causa di danni da radicali liberi in corso.,
Come puoi dire, ci sono molti vantaggi nell’includere più alimenti ricchi di glicina nella tua dieta. Inoltre, si può beneficiare di Dr. Ian rigenerare prodotto, che è una formula completa di supporto congiunto, tra cui un altro importante amminoacido, Leucina.