Potenziali benefici per la salute della trippa
La trippa è un potente taglio di carne che contiene molte vitamine e minerali. Se consumato in quantità moderate, può offrire una serie di potenziali benefici per la salute:
Supporto osseo e muscolare
La trippa è una fonte eccellente e generalmente economica di proteine magre. La proteina aiuta a mantenerti pieno e consente al tuo corpo di riparare i tessuti danneggiati e costruire muscoli., Una porzione di tre once di trippa contiene 10 grammi di proteine, che è circa il 20% del fabbisogno medio giornaliero.
Prevenzione dell’anemia
La trippa è ricca di vitamina B12, che aiuta a prevenire l’anemia. Quando il tuo corpo è anemico, non ha abbastanza globuli rossi per trasportare ossigeno ai tuoi organi. Questo può portare a sintomi come debolezza e affaticamento.
Alcuni studi suggeriscono che ottenere nutrienti come B12 attraverso il cibo invece di integratori può aumentare la quantità di micronutrienti che effettivamente assorbono. Questo aiuta il tuo corpo a utilizzare queste vitamine e minerali in modo più efficiente.,
Perdita e gestione del peso
Mangiare cibi ad alto contenuto proteico può aiutarti a controllare l’appetito e gestire il tuo peso. Inoltre, la trippa ha un basso contenuto di calorie e grassi rispetto ad altre fonti di proteine animali. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di alimenti ad alto contenuto proteico durante la perdita di peso può aiutare a ridurre spuntini e pensieri sul cibo a tarda notte. Questa riduzione dell’appetito è stata anche collegata a un maggiore successo nel perdere o mantenere il peso nel tempo.