Ta łatwa sałatka z awokado, ogórkiem, rzodkiewką i koprem włoskim jest najlepszą sałatką z boku, a sos cytrynowy jest prosty i pyszny.
Ta sałatka z tej strony stała się moją ulubioną praktycznie każdego dnia tygodnia. Jest prezentowany obok soczystego kurczaka z ziołami cytrynowymi, jako część obiadu help-yourself z wędliną i półmiskami sera oraz jako zdrowy dodatek do łatwego grillowanego steka.,
wiem, że koper nie jest czymś, co większość ludzi kocha i szczerze mówiąc, ja też jestem w tym obozie. Nie jestem zbyt szalony o smaku anyżu (mimo, że lubię lukrecji). Ale znalazłem sposób, aby złagodzić ten smak i sprawić, że koper będzie absolutnie pyszny. Przez marynowanie cienko pokrojonego kopru włoskiego w świeżym soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i pieprzu, Koper traci swój mocny smak. Zamiast tego dodaje delikatnej słodyczy i dużo chrupkości do tej sałatki.
marynowałam Koper i rzodkiewki razem, a ich marynata staje się również dressingiem., Reszta sałatki składa się z sałaty lub liści sałaty, pokrojonego ogórka i awokado. Ja również pokruszony w niektórych ser feta, ale jeśli wolisz, aby zachować tę sałatkę wegańskie, zdecydowanie można go pominąć.
Co to jest sałatka boczna?
sałatka boczna to zwykle prosta zielona sałatka (robiona z różnych sałat / liściastych zieleni, ogórka, pomidora i czasami cebuli), ale może być dowolną sałatką podawaną z głównym jako przystawka.
co dodajesz do sałatki?
sałatki są niezwykle uniwersalne i są świetnym sposobem na wykorzystanie świeżych warzyw., Każda zielona liściasta / sałata może pracować jako podstawa i może być zwieńczona dowolnym świeżym warzywem. Od zwykłego ogórka i pomidora po cienko pokrojoną marchewkę, paprykę, groszek cukrowy, rzodkiewkę, koper włoski, seler naciowy, kukurydzę, cebulę (i zieloną cebulę), fasolkę szparagową i awokado. Ser Feta, wiórki parmezanu czy koziego sera to doskonałe dodatki do sałatki. Do sałatek można również dodawać jagody, granaty lub pokrojone w plastry owoce pestkowe, takie jak śliwki i brzoskwinie., serowe brokuły ryż
przepisy na sałatkę boczną
- marynowana sałatka z cukinii
- Sałatka z ogórków, pomidorów i czerwonej cebuli
- Rolls market sałatka z mozzarellą z bizona
- łatwa sałatka z ogórków marynowanych
do opatrunku
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- ¼ szklanki świeżego soku z cytryny
- 1-2 łyżeczki soli
- pieprz do smaku
instrukcje
-
wszystkie składniki dressingu ubić w dużej misce, a następnie dodać pokrojony koper włoski i rzodkiewkę.,
-
Mix well and allow to marinate for at least 5 minutes but up to 30 minutes.
-
Add all the remaining ingredients into the bowl then toss well and serve.