łatwy cheeseburgery Cheddar wykonane z mielonej wołowiny, ser cheddar & niesamowita mieszanka przypraw! Rozpal grilla i zrobić najlepsze domowe cheeseburgery kiedykolwiek!
cheeseburgery to pyszne, smakowite letnie grillowanie w moim domu. Tylko cztery składniki, ten przepis cheeseburger jest szybki, łatwy i aromatyczny.
Chris z kolejnym fantastycznym przepisem na grilla!, Pomysł na ten przepis dostałem po powrocie do domu z około czterdziestu funtów mielonego mięsa łosia rok po udanym polowaniu w Wyoming.
moja żona nie przepadała za tym, jak smakowały łosie. Ponieważ mieliśmy tak dużo mięsa łosia ziemi, musiałem wymyślić sposób, aby gotować mięso dla niej, że ona rzeczywiście jeść i cieszyć. Te hamburgery były hitem!
przepis na hamburgera z grilla
aby zrobić hamburgerowe pasztety, będziesz potrzebował mielonej wołowiny, ulubionej mieszanki przypraw – włączyłam przepis na mój!, ser pokrojony w plasterki.,
nie zapomnij o ulubionych bułeczkach hamburgerowych, przyprawach i dodatkach.
lubię używać krojonego sera cheddar, pokrojonego pomidora, pokrojonej czerwonej cebuli, sosu barbecue i majonezu. Do bułek, lubię używać bułki hamburger stylu country ziemniaków, kiedy robię ten przepis.
jak zrobić cheeseburgery
na początek rozgrzej grilla na średnim ogniu. Jeśli twój grill ma wskaźnik temperatury, chcesz, aby było około 375 do 400 stopni F.
Mój ulubiony termometr do mięsa jest Thermapen. Jest super szybki i niesamowicie trwały., Kolejnym świetnym termometrem do mięsa jest ThermoPop, który jest bardziej podstawową wersją, która działa równie dobrze!
z hamburgerów
następnie będziesz musiał zrobić hamburgery. Ręcznie wymieszać hamburgera, przyprawy i rozdrobniony ser w średniej wielkości misce. Możesz użyć drewnianej łyżki do mieszania mięsa, jak również, ale znalazłem składniki wymieszać lepiej ręcznie.
ręcznie formuj pasztety do pożądanego rozmiaru. Do tego przepisu podzieliłem 1 funt przyprawionego mięsa na cztery równe części, aby ćwierć funta hamburgery.,
grilluj hamburgery
Po zrobieniu pasztecików umieść je na grillu, na bezpośrednim ogniu. Odwróć je tylko raz, gdy pasztety nie przyklejają się już do grilla. Te serowe hamburgery nie zajmie dużo czasu na grilla. Gdy hamburgery są gotowe, umieścić jeden plaster sera na każdym hamburgerze. Umieść hamburgery na części grilla, która nie ma bezpośredniego ogrzewania lub jeśli możesz, po prostu wyłącz grill. Pozostaw burgery na wyłączonym grillu na tyle długo, aby plasterki sera zaczęły się topić.,
zmontuj grillowane cheeseburgery
wyjmij z grilla i podawaj natychmiast na ulubionych bułeczkach, z ulubionymi przyprawami i dodatkami i ciesz się.
Czy mogę zastąpić inne mięso mieloną wołowiną?
osobiście zrobiłam ten przepis tylko z Hamburgerem, mielonym mięsem łosia i mieloną bratwurst. Oba dodają wspaniałego smaku i są niesamowite wykonane w cheeseburgery!
można też zastąpić mielonego indyka lub kurczaka. Jeśli planujesz używać mielonego indyka lub kurczaka, pamiętaj, że mogą być szczuplejsze niż typowe czerwone mięso., Będziesz musiał odpowiednio dostosować czas grillowania, aby nie gotować mięsa i nie wysuszyć go.
czy można gotować cheeseburgery na blacie pieca?
tak, absolutnie możesz. Zrobiłem te hamburgery na kuchence wiele razy. Musisz jednak starannie wybrać, której patelni używasz. Gdy hamburgery zaczynają się gotować, a rozdrobniony ser zaczyna się topić, jeśli nie używasz patelni nonstick lub dobrze przyprawionej patelni żeliwnej, ser przyklei się do dna patelni.
czy można zamrozić hamburgery, które już były grillowane?,
tak, możesz zamrozić wszystkie hamburgery, które Ci pozostały, nawet na pół roku. Pamiętaj, aby bezpiecznie zamknąć resztki hamburgerów w torbie z zamrażarką lub hermetycznym plastikowym pojemniku. Aby podgrzać, najpierw rozmrozić i umieścić w nagrzanym piekarniku 350 stopni przez 5 minut, odwrócić i podgrzać przez kolejną minutę lub dwie. Innym sposobem na podgrzanie hamburgerów jest zawinięcie hamburgera w wilgotny papierowy ręcznik i umieszczenie w kuchence mikrofalowej na około trzydzieści sekund, odwrócenie i podgrzanie przez kolejne trzydzieści sekund.
jak zabezpieczyć moje hamburgery przed puchnięciem w środku podczas gotowania?,
aby zatrzymać nieunikniony obrzęk hamburgera podczas grillowania, po prostu użyj kciuka i naciśnij na środku patty przed umieszczeniem na grillu. Wcięcie z odcisku kciuka pomaga utrzymać Burger płaski po grillowaniu.
jakich innych przypraw mogę używać?
do tego przepisu potrzebujesz 1 łyżki stołowej uniwersalnej przyprawy do grilla., Podaję swój własny przepis, ale niektóre z moich ulubionych przypraw komercyjnych lubię używać to Pappy 's Choice Seasoning, Kinder' s Organic maślany Steakhouse Seasoning, Montreal Steak Seasoning i Mydingers Bar-B-Que Shake.
domowe przyprawy do grilla składniki:
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka papryki
- 1 łyżka chili w proszku
- ½ łyżki czarnego pieprzu
- ½ łyżki czarnego pieprzu
instrukcje
-
podgrzej grilla na średnim i wysokim ogniu, około 375 do 400 stopni F.,
-
ręcznie wymieszaj zmieloną wołowinę, grilla i rozdrobniony ser w misce do mieszania. Podzielić hamburgera na 3-4 równych rozmiarach, w zależności od tego, jak duże chcesz swoje placki. Rozwałkować mięso w kulkę i spłaszczyć, aby pasztety. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ułóż pasztety o tej samej średnicy, co bułka hamburgerowa. Użyj 1 łyżeczki miarki lub kciuka, aby zrobić wcięcie 1/4 „-1/ 2” w środku każdego patty.
-
umieść paszteciki na grillu, na bezpośrednim ogniu., Odwróć, gdy nie przyklejają się już do grilla, około 5 minut na stronę.
-
kiedy hamburgery są gotowe gotować, umieścić kawałek sera na każdym patty i niech siedzieć na grillu, na pośrednim ogniu, na nie więcej niż minutę.
-
gdy pokrojony ser lekko się stopi, wyjmij hamburgery z grilla i podawaj natychmiast na bułce z ulubionymi dodatkami/przyprawami. Smacznego!!,
Nutrition
Getting ready for a barbecue?,
- Grecki kurczak Souvlaki z ryżem cytrynowym
- Ranch Chicken Bacon Kabobs
- najlepszy przepis na Grillowany stek w historii
- Grillowany kurczak z musztardą miodową
- łatwy grillowany włoski Kurczak z warzywami
- Grillowany kurczak z grilla z salsą ananasową
- BBQ Sticky Chicken przepis
- Jack Cheese ananas Chicken
- Grillowany kurczak z miodem z ananasem
- przepis na grillowany stek z boku
łatwy przepis na cheeseburgera, który z pewnością będzie wielkim hitem podczas następnego grilla tego lata., Ten szybki i prosty przyprawiony serowy, cheeseburger przepis sprawi, że będziesz wyglądać jak mistrz grilla do rodziny i przyjaciół. Łatwe cheeseburgery Cheddar wykonane z mielonej wołowiny, ser cheddar & niesamowita mieszanka przypraw! Rozpal grilla i zrobić najlepsze domowe cheeseburgery kiedykolwiek!
