łatwy Domowy Pomarańczowy kurczak

OMG wy guyyyyssssss … Pomarańczowy kurczak był na mojej liście dla-ev-er i w końcu dostał się do podejmowania go dzisiaj, a teraz jestem kopanie się za nie dokonywanie go wcześniej, ponieważ ten łatwy Pomarańczowy kurczak jest zdecydowanie mój nowy ulubiony! Kawałki kurczaka są delikatne, soczyste i lekko panierowane, podczas gdy sos jest słodki i pikantny, z odrobiną świeżej pomarańczy. Absolutnie doskonały.,

świetnie komponuje się z: tajską sałatką z ogórków, Gyozą wieprzową, chrupiącą sałatką azjatycką, zupą Easy Egg Drop

wyjmij Fake Out Easy Orange Chicken

metoda smażenia na patelni dla łatwego kurczaka pomarańczowego

naprawdę nie lubię smażonych potraw, ale nie mogę zaprzeczyć, że odrobina smażonego smaku pomaga potrawom takim jak ten czuć się bardziej authentic (i przez „authentic” mam na myśli degustację jak Americanized take-out, lol), więc do tego łatwego kurczaka pomarańczowego Użyłem tej samej metody patelni, której użyłem do mojego łatwego kurczaka sezamowego., Metoda ta polega na powlekaniu kawałków kurczaka w cienkiej skrobi kukurydzianej i cieście jajecznym, a następnie smażeniu niewielką ilością oleju na patelni do uzyskania złotego koloru.

Wskazówki dotyczące sukcesu metodą skrobi kukurydzianej

niektórzy ludzie mieli problemy z tą metodą w poprzednim przepisie, więc chcę dać ci kilka wskazówek tutaj:

• upewnij się, że patelnia jest ładna i gorąca. Jeśli jest zbyt chłodny jajko ciasto zsunie się z kurczaka i zamieni się w jajecznica na patelni.
• nie mieszaj za bardzo kurczaka podczas gotowania., Po dodaniu kurczaka do patelni, nie dotykaj go, dopóki nie będzie złoty na dole, a następnie odwróć i gotuj ponownie. Zbyt duże mieszanie może strącić ugotowane ciasto z kurczaka, pozostawiając ponownie oddzielne ugotowane jajka i kurczaka.
• jeśli jesteś początkującym, użyj patelni nieprzywierającej. Jeśli wolisz używać stali nierdzewnej, pozwól patelni nagrzać się przed dodaniem oleju. Zapobiega to sklejaniu się jaja.

ta metoda smażenia na skrobi kukurydzianej nadaje kawałkom kurczaka odrobinę panierki i smażonego smaku, pozostawiając potrawę lekką i świeżą., IMHO, jest idealnie.

Drukuj listę ulubionych przepisów

4.51 z 53 głosów

Łatwy kurczak pomarańczowy

zobacz, jak obliczamy koszty przepisu TUTAJ.

odżywianie

wartości odżywcze są szacowane tylko. Zobacz nasze pełne oświadczenie żywieniowe tutaj.

sekcja sprzętu powyżej zawiera linki partnerskie do produktów, których używamy i kochamy., Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

ta skórka na górze naprawdę sprawia, że pomarańczowy smak POP! ✨

jak zrobić domowej roboty kurczaka pomarańczowy – zdjęcia krok po kroku

zacznij od przygotowania sosu pomarańczowego, aby jest gotowy, kiedy tego potrzebujesz. Zetrzyj jedną dużą pomarańczę, a następnie wyciśnij z niej jak najwięcej soku. Potrzebujesz około 1 łyżeczki skórki i 1/2 szklanki soku.,

połącz sok pomarańczowy i skórkę pomarańczową w małym garnku z sosem 3 łyżki sosu sojowego, 1,5 łyżki brązowego cukru, 1/2 łyżki octu ryżowego, 1 łyżeczka startego świeżego imbiru, 1 ząbek mielonego czosnku, 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki i 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej. Ubić je wszystkie razem, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści przed podgrzaniem. Po połączeniu podgrzej sos na średnim-niskim poziomie, aż zacznie się gotować, zagęszczać i zamieni się w błyszczącą glazurę. Powinno to być stosunkowo szybkie, lub około 3-5 minut. Wyłączyć ogrzewanie i odstawić sos na bok.,

obcinamy nadmiar tłuszczu z czterech udek kurczaka bez kości, bez skóry, a następnie kroimy na kawałki o długości 3/4 cala. To było około 1,33 funta kurczaka.

ubić jedno duże jajko, 2 łyżki skrobi kukurydzianej i szczyptę soli i pieprzu, aż będzie lekkie i spienione. Mieszanina może początkowo wydawać się sucha, ale skrobia kukurydziana zacznie topić się w wilgoci z jaja.

dodać kawałki kurczaka i wrzucić je, aż zostaną pokryte mieszaniną jaj.,

rozgrzać dużą patelnię na średnim i średnim ogniu, następnie dodać 2 łyżki oleju do gotowania i obracać, aż patelnia jest pokryta. Dodaj kawałki kurczaka na patelni tak, że są one w jednej warstwie, a nie ułożone jeden na drugim. Pozwól im gotować do złotego brązu na dole, a następnie zacznij obracać kawałki kurczaka, rozbijając je od siebie i odwracasz. Niech kurczak gotować na drugiej stronie, aż złoty, jak również i kawałki są gotowane przez. Staraj się nie mieszać kurczaka zbyt dużo, aby uniknąć spadające ciasto., Całkowity czas gotowania powinien wynosić około 5-7 minut.

wyłącz ogrzewanie, następnie dodaj przygotowany sos pomarańczowy. Wymieszać, aby pokryć kawałki kurczaka w sosie.

Udekoruj kurczaka plasterkami zielonej cebuli i pozostałą skórką pomarańczową.

podawaj łatwego kurczaka pomarańczowego na ciepłym gotowanym ryżu (najlepiej ryżu jaśminowego) i ciesz się!