Naengmyeon (Polski)
dwie główne odmiany naengmyeon to mul Naengmyeon (물 냉면) i bibim Naengmyeon (비빔 냉면). Ta pierwsza serwowana jest jako zimna zupa z makaronem zawartym w bulionie z wołowiny, kurczaka lub dongchimi. Ta ostatnia jest podawana z pikantnym dressingiem zrobionym głównie z gochujang (czerwona pasta chili)i jedzona w całości. W przypadku …