Jak blanszować i zamrażać groszek
drodzy czytelnicy, ponieważ zimy słabną, jego sezonowe przysmaki stopniowo zaczną znikać z rynku. Jasne i żywe czerwone marchewki nie będą czerwone wystarczająco długo, a świeży, zielony, delikatny groszek nie będzie już dostępny. Zanim groszek całkowicie zniknie z półek sprzedawcy warzyw, chwyć świeży bulion i zamrozić go. Jeśli regularnie kupujesz mrożony …