jabłka mogą obniżać wysoki poziom cholesterolu i ciśnienie krwi
delektuj się soczystym jabłkiem i możesz pomóc utrzymać swój ticker w tym procesie. „Badania powiązały spożycie jabłek ze zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia, co może być związane z obniżającymi poziom cholesterolu korzyściami rozpuszczalnego błonnika znajdującego się w jabłkach”, mówi Anzlovar.
rozpuszczalny błonnik rozpuszcza się w wodzie, tworząc materiał żelowy, według Kliniki Mayo., Według University of Illinois, rozpuszczalny błonnik pomaga zapobiegać gromadzeniu się cholesterolu w wyściółce ścian naczyń krwionośnych, co zmniejsza częstość występowania miażdżycy (ograniczony przepływ krwi w tętnicach z powodu gromadzenia się płytki nazębnej) i chorób serca. Może również pomóc obniżyć poziom ciśnienia krwi. Badanie wykazało, że wyższe spożycie rozpuszczalnego błonnika było związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
badania pokazują, że regularne spożywanie jabłek (lub gruszek) wiązało się z 52-procentowym niższym ryzykiem udaru mózgu., Ponadto badanie opublikowane w lutym 2020 roku w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że jedzenie dwóch jabłek dziennie pomogło uczestnikom badania obniżyć poziom cholesterolu LDL („złego”) i trójglicerydów.
RELATED: jak dobrze jeść dla zdrowia serca
2. Jedzenie pokarmów z błonnikiem, w tym jabłek, może pomóc w trawieniu
prawdopodobnie słyszałeś, że błonnik jest dobry do trawienia-i to, co słyszałeś, jest prawdą! Według Harvard Health Publishing oba rodzaje błonnika (rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, co oznacza, że nie może być wchłaniany w wodzie) są ważne dla trawienia., I masz szczęście-jabłka mają oba typy, według University of Illinois.
rozpuszczalny błonnik pomaga spowolnić trawienie, pozwalając czuć się pełnym, a także spowalnia trawienie glukozy, co pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Tymczasem błonnik nierozpuszczalny może pomóc w przenoszeniu żywności przez system i pomóc w zaparciach i regularności, zgodnie z Harvardem.
wystarczy zjeść skórkę jabłka, która zawiera dużo nierozpuszczalnego błonnika jabłka, zgodnie z University of Illinois.,
jabłka mogą wspomagać zdrowy układ odpornościowy
kto nie chce, aby silniejszy układ odpornościowy wszedł jesienią? Jabłka mogą być ważnym narzędziem w zestawie narzędzi wspomagających odporność.
według badań na zwierzętach dieta wypełniona rozpuszczalnym błonnikiem pomogła przekształcić komórki odpornościowe, które były prozapalne, w przeciwzapalne i wspierające odporność. Inne badanie na zwierzętach, opublikowane w maju 2018 w czasopiśmie Immunity, wykazało, że dieta bogata w błonnik pokarmowy chroni myszy przed grypą. Nie jest jasne, czy efekty te będą widoczne u ludzi, dopóki nie zostaną przeprowadzone dalsze badania.,
mimo to istnieją powody, aby sądzić, że jabłka mogą wzmocnić odporność, po części dlatego, że zawierają witaminę C wzmacniającą odporność. przegląd opublikowany w listopadzie 2017 roku w czasopiśmie Nutrients stwierdził, że witamina C odgrywa wiele ról w wspomaganiu funkcji układu odpornościowego, takich jak wzmocnienie bariery nabłonkowej (rodzaj tkanki) przed patogenami i Ochrona przed środowiskowym stresem oksydacyjnym, takim jak zanieczyszczenie promieniowaniem, według badań.
RELATED: 7 Foods That Fight Back: Immune System Boosters
4., Jabłka są owocem przyjaznym cukrzycy
Jeśli masz cukrzycę typu 2, rozważ dodanie jabłek do diety. Jasne, są owocami, ale to powszechne błędne przekonanie, że ludzie z cukrzycą nie mogą jeść owoców.
w tym przypadku rozpuszczalny błonnik jabłkowy może spowolnić wchłanianie cukru do krwiobiegu i może poprawić poziom cukru we krwi-zauważa Mayo Clinic. Plus, na majonez, zdrowa dieta, która zawiera błonnik nierozpuszczalny może obniżyć szanse na rozwój cukrzycy typu 2 w pierwszej kolejności.,
ponadto badanie osób z cukrzycą typu 2 opublikowane w sierpniu 2016 w medycynie eksperymentalnej i terapeutycznej wykazało, że regularne spożywanie rozpuszczalnego błonnika pomogło zmniejszyć insulinooporność i poprawić poziom cukru we krwi i trójglicerydów.
przeciwutleniacze zawarte w jabłkach mogą odgrywać rolę w zapobieganiu nowotworom
chociaż nie ma jednego niezawodnego sposobu zapobiegania nowotworom, jabłka mogą pomóc odegrać pewną rolę. „Jabłka mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów, co naukowcy spekulują, że jest związane z przeciwutleniaczami znajdowanymi w jabłkach” – mówi Anzlovar., Badania sugerują, że jabłka mają bardzo wysoki poziom przeciwutleniaczy, a w badaniach laboratoryjnych wykazano, że te przeciwutleniacze ograniczają wzrost komórek nowotworowych.
przegląd opublikowany w październiku 2016 W Public Health Nutrition wykazał, że regularne spożywanie jabłek wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia niektórych nowotworów, w tym raka jelita grubego, jamy ustnej, przełyku i piersi.
błonnik w jabłkach może zapewnić korzyści zapobiegające nowotworom., Badanie opublikowane w marcu 2016 roku w czasopiśmie Pediatrics wykazało, że kobiety, które jadły więcej pokarmów bogatych w błonnik w okresie dojrzewania i młodej dorosłości (zwłaszcza dużo owoców i warzyw) miały mniejsze ryzyko raka piersi w późniejszym życiu.
i inne badanie, opublikowane w styczniu 2019 roku w czasopiśmie The Lancet, wykazało, że dieta bogata w błonnik może chronić przed rakiem jelita grubego i rakiem piersi, a także cukrzycą typu 2 i chorobami układu krążenia.
podobne: jak zbudować dietę antynowotworową
6., Jedzenie jabłek może wspierać zdrowe odchudzanie
dieta bogata w owoce (i warzywa) może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi — lub zrzucić kilogramy — zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention.
ponieważ jabłka są wypełnione błonnikiem pokarmowym, są wysoko na tej liście. „Błonnik spowalnia trawienie i wzrost poziomu cukru we krwi, dzięki czemu jesteś syty i mniej prawdopodobne jest przejadanie się” – mówi Levinson.
zgodnie z tym badaniem w Lancecie osoby, które zjadły najwięcej błonnika, miały znacznie mniejszą masę ciała. Badania pokazują, że kobiety z nadwagą, które zjadły trzy jabłka dziennie, straciły 1.,22 kg (2,7 funta) po 12 tygodniach.
przy zaledwie 95 kaloriach dla średniej wielkości jabłka, ten owoc jest taki, który będziesz chciał mieć pod ręką, gdy uderzy słodki apetyt.
jabłka mogą pomóc w zapobieganiu chorobie Alzheimera
Czas zacząć jeść więcej jabłek i innych produktów bogatych w flawonoidy, takich jak jagody i herbata., Badania opublikowane w sierpniu 2020 roku w American Journal of Clinical Nutrition wykazały, że dorośli w wieku 50 lat i starsi, którzy uwzględnili tylko niewielką ilość produktów bogatych w flawonoidy, takich jak jagody, jabłka i herbata, byli aż 2 do 4 razy bardziej narażeni na rozwój choroby Alzheimera i pokrewnych rodzajów demencji w ciągu 20 lat w porównaniu z ludźmi, którzy jedli więcej produktów bogatych w flawonoidy.,
ponadto, przegląd opublikowany w styczniu 2020 w czasopiśmie Biomolecules stwierdził, że kwercetyna, flawonoid znaleziony w jabłkach, chroni neurony przed uszkodzeniem oksydacyjnym i zawiera również inne właściwości przeciw chorobie Alzheimera. Ale, naukowcy mówią, więcej badań musi być wykonane poza ustawieniami laboratoryjnymi.