Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) poinformowała, że około 600 milionów ludzi choruje, a 420 tysięcy umiera każdego roku z powodu skażonej żywności. To prawie 1 na 10 osób na świecie. Większość tej choroby dzieje się z powodu naszej świadomości dobrego jedzenia, zwłaszcza tłustych ryb.
Czy ty też kochasz tłuste ryby? Jeśli tak, istnieje większa możliwość, że często kupujesz łososia. Ale czy kiedykolwiek zgubiłeś datę, kiedy kupowałeś łososia?
u mnie zdarza się to prawie raz w miesiącu., Wiem, że tobie też się to zdarza. Co wtedy powinieneś zrobić? Wyrzucasz rybę?
Sprawdź najnowszą cenę!
nie! Tylko dlatego, że nie masz pojęcia, jak rozpoznać, czy łosoś jest zły, nie możesz go rzucać. Łosoś to bez wątpienia jedna z najsmaczniejszych potraw na świecie.
nie tylko smak, ale również łosoś jest bardzo pożywny! Łosoś znajduje się na szczycie listy najbardziej pożywnych i pysznych opcji zdrowej diety.,
ta tłusta ryba jest doskonałym źródłem olejków eterycznych i kwasów tłuszczowych omega 3. Jednak aby uzyskać maksymalne korzyści z tej ryby, ważne jest, aby spożywać ją świeżo.
Tak więc, jeśli chcesz wiedzieć, jak powiedzieć, czy łosoś jest zły, to ten artykuł jest tylko dla Ciebie! Od wyglądu fizycznego do smaku, istnieje wiele sposobów, aby określić, czy Twoja ulubiona ryba już poszła źle, czy nie.
tutaj wymieniłem kilka ważnych technik potwierdzających Twój mrożony lub wędzony łosoś.
ale zanim zaczniemy od technik, pozwól, że poinformuję cię o innej ważnej rzeczy., Uważam, że ważne jest, aby wiedzieć, jak ważne jest poznanie statusu łososia. Zacznijmy od tego.
Sprawdź najnowszą cenę!
znaczenie określenia, czy łosoś jest zepsuty, czy nie:
dla każdego miłośnika ryb łosoś jest najbardziej oczywistym wyborem. Jest nie tylko smaczny, ale także zdrowszy.
ale problem pojawia się, gdy twoja lodówka zaczyna zdradzać z Tobą. Może nie działać prawidłowo w przypadku jakichkolwiek usterek technicznych lub innych., Ale powód nie ma znaczenia. Jeśli twoja lodówka stanie się uszkodzona, możesz mieć wiele problemów.
czy należy jeść łososia nie wiedząc czy łosoś jest dobry czy nie? Wiem, że każdy zawetuje tę decyzję. Bo to zły wybór!
aby uniknąć tych problemów, musisz wiedzieć, czy twój mrożony łosoś jest w porządku, czy nie. Sprawdźmy kilka innych znaczenia określenia statusu mrożonego łososia.,
- aby zapobiec zatruciu pokarmowemu:
zatrucie pokarmowe jest jednym z najbardziej niebezpiecznych problemów zdrowotnych, które mogą wystąpić, jeśli nie wiesz, że Twój łosoś jest zły.
raport Centers for Disease Control and Prevention (CDC) pokazuje, że około 3000 osób umiera, 128 000 jest hospitalizowanych, a 48 milionów ludzi choruje każdego roku z powodu zatrucia pokarmowego w Stanach Zjednoczonych.
Jeśli nie chcesz być jednym z nich, powinieneś sprawdzić łososia przed jedzeniem., Dlatego powinieneś mieć jasne pojęcie, jak stwierdzić, czy surowy łosoś jest zły.
- aby zapobiec bólom brzucha:
bóle brzucha występują, jeśli żołądek nie trawi prawidłowo pokarmów. Niewiele osób sklasyfikowało ten problem z zatruciem pokarmowym. Ale ten problem jest o wiele bardziej niebezpieczny.
na początku możesz odczuwać bardzo mały ból. Ale zwiększy się z tymiankiem. Najbardziej przerażający fakt jest ból brzucha może prowadzić do śmierci zbyt.,
tak więc, zanim cierpisz na bóle brzucha przez spożywanie złego łososia, powinieneś mieć jasną koncepcję, jak powiedzieć, czy gotowany łosoś jest zły.
- aby zapobiec infekcjom pasożytniczym:
Jeśli masz wadliwą lodówkę, istnieje ogromna możliwość, że Twój łosoś może się zepsuć.
ale jeśli nie wiesz o wadliwości swojej lodówki, możesz nie sprawdzać jedzenia przed jedzeniem. Tak więc, różne rodzaje chorób mogą wystąpić przez to.
wraz z bólem brzucha nieprawidłowo schłodzona żywność może również powodować infekcje pasożytnicze., Według mojej opinii, ta pasożytnicza infekcja jest najgorszym przypadkiem, jaki może się komuś przydarzyć.
powoli zabija twoje organy. Tak więc, aby zachować bezpieczeństwo przed niebezpiecznymi infekcjami pasożytniczymi, takimi jak włośnica, powinieneś wiedzieć, jak powiedzieć, czy mrożony łosoś jest zły.
- aby zachować bezpieczeństwo szkodliwe bakterie:
Jeśli nie przechowujesz prawidłowo ryb w lodówce, istnieje ogromna możliwość, że hodujesz bakterie w lodówce. Jest to idealne miejsce do uprawy szkodliwych pasożytów i bakterii., Najstraszniejszym faktem jest to, że kiedy te zarazki zaczynają rosnąć, rozprzestrzeniają się jak ogień.
To prawda, że ciepło może zabić kilka zarazków podczas gotowania. Ale nie usuwa wszystkich toksyn z gotowanego łososia.
pozostawione toksyny będą również powodować poważne problemy zdrowotne dla naszego organizmu. Tak więc, zanim zachorujesz przez wadliwego łososia, nie lepiej wiedzieć, jak powiedzieć, czy wędzony łosoś jest zły? Tak!
morał jest taki: nigdy nie należy jeść ryb ani innych pokarmów, które mogą być złe., Jako miłośnik łososia staraj się uzyskać jasną koncepcję, jak stwierdzić, czy twój łosoś jest zły, czy nie.
mam nadzieję, że rozumiesz znaczenie określenia, aby sprawdzić, czy twój łosoś jest dobry, czy zły? Teraz nadszedł czas, aby poinformować Cię o kilku znakach, które pomogą Ci sprawdzić, czy twój łosoś jest dobry, czy zły.
Więcej historii: jak powiedzieć, czy gotowane mięso jest złe-wszystko, co musisz wiedzieć
9 ważnych faktów, aby powiedzieć, czy łosoś jest dobry, czy zły:
w tym artykule wymieniłem kilka ważnych faktów, aby ustalić, czy łosoś nadaje się do spożycia, czy nie., Proszę bardzo –
- sprawdziłeś datę zużycia przed zakupem?
każdy miłośnik łososia kupuje dużo łososia w lokalnych sklepach lub supermarketach. Zazwyczaj sprzedawcy łososia sprzedają swoje produkty w przezroczystej torbie.
wymieniają również datę ważności tego zapakowanego łososia wydrukowanego w korpusie opakowania.
dlatego przed zakupem łososia pakowanego należy sprawdzić datę ważności. Musisz go spożywać przed datą ważności.
- czy oko wygląda świeżo czy matowo?
psychologowie twierdzą, że oczy są oknami ludzkiej duszy., Ale ta metoda działa również na łososia! Możesz sprawdzić świeżość łososia, sprawdzając jego oko.
świeży łosoś ma świeże i przezroczyste oko.
przeciwnie, zły łosoś ma tępe i nieprzezroczyste oko. Nawet ty możesz zauważyć, że kilka oczu łososia jest tak bardzo napompowanych, że wyglądają jakby prawie wypadały z jego oczodołów.
więc należy unikać łososia, który wykazuje którykolwiek z tych objawów. Jednak ta metoda ma zastosowanie tylko wtedy, gdy głowa jest nadal przymocowana do ciała.
- czy na jego ciele jest jakaś zauważalna Ciemna Plama?,
smak łososia różni się w zależności od narządu. Niewielu ludzi lubi jeść głowę, niewielu lubi ciało lub ogon.
więc jeśli podoba Ci się głowa, nie musisz płacić za część ciała i ogona.
więc zamiast kupować całą rybę, większość ludzi lubi kupować porcje łososia.
jednak zakup porcji jest bardziej skuteczny, aby sprawdzić, czy ryba jest świeża, czy nie. Jeśli to zrobisz, możesz sprawdzić rybę wizualnie podczas kupowania porcji.
kupując porcje, dokładnie sprawdź całe porcje. Spróbuj zauważyć, czy są jakieś formy lub ciemne plamy. Formy powstają w mięsie łososia. Możesz więc je sprawdzić tylko wtedy, gdy kupisz porcje.
Jeśli zauważysz jakiekolwiek ciemne plamy na mięsie, oznacza to, że łosoś traci ważność. Te przeterminowane łososie mają ogromne ryzyko zatrucia pokarmowego.
jednak na świeżym łososiu nie będzie ciemnej plamy. Więc powinieneś kupić tego świeżego łososia, który nie ma ciemnych plam.
- czy dziwnie pachnie?,
Można by pomyśleć, że jak łosoś jest wizualnie poprawny, więc jest świeży. Ale to może nie zawsze prowadzić do świeżego łososia.
nawet jeśli twój łosoś zda test wzrokowy, powinieneś go powąchać. Jeśli masz przytłaczający nieprzyjemny zapach, to musi być nieświeży łosoś. Nawet zapach amoniaku odnosi się również do złego łososia.
z drugiej strony świeży łosoś ma dobry zapach. Pachną czystą wodą. Więc, jeśli przechowywany łosoś źle pachnie, zdecydowanie sugeruję, abyś wyrzucił ten konkretny kawałek łososia.,
aby uratować Ciebie i Twoich ukochanych członków rodziny przed zatruciem pokarmowym, wiem, że zrobisz to bez wahania.
amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) proponuje również kilka ważnych procedur wyboru świeżych i bezpiecznych owoców morza. następnym razem, gdy odwiedzisz supermarkety, rozważ te fakty, aby wybrać świeżą żywność.
- jaki jest kolor grilla: Ciemnoczerwony czy rubinowy?
ta metoda ma zastosowanie nie tylko do łososia, ale także do innych rodzajów ryb. Przed zakupem jakichkolwiek rodzajów ryb, trzeba sprawdzić jego grill., Kolejnym dużym faktem jest określenie ryby świeżej lub tępej.
Jeśli kolor grilla łosoś wygląda na świeży i czerwony, oznacza to, że łosoś jest świeży. Ale jeśli kolor wygląda na ciemny, należy go unikać bez namysłu.
ponadto Grille muszą być mokre. Nie powinno być żadnych ciemnych plam na grillu. Jeśli grill jest suchy lub zawiera ciemną plamę, unikaj tej ryby.
- czy ciało wygląda na żywe czy nie?
mięso świeżego łososia będzie żywe i smarujące. Kolor miąższu reprezentuje również pochodzenie łososia., Łosoś hodowlany jest bliżej czerwonego, a dziki łosoś wygląda jak różowawy lub ciemnoczerwony.
ale znajdziesz też trochę żółtego koloru ciała. To odnosi się do jakiegoś złego łososia. Co więcej, żółtawy kolor łososia nie smakuje tak dobrze, jak żywy kolor łososia. Żywy kolorowy łosoś jest bardziej delikatny i soczysty.
- czy prawidłowo się wygina?
Bend test to kolejna metoda sprawdzania świeżego łososia. Podnieś łososia jedną ręką i umieść rękę pośrodku. Świeży łosoś pochyli się mniej niż zły łosoś.,
dzieje się tak ze względu na jędrność mięsa łososia. W miarę upływu czasu łososie powoli tracą swoją jędrność.
- czy ciało straciło elastyczność?
test zginania ma zastosowanie tylko przy zakupie całej ryby. W przeciwnym razie musisz wykonać test elastyczności.
generalnie ciało łososia nie jest zbyt elastyczne. Możesz sprawdzić elastyczność po prostu szturchając go. Kupując porcję ryby, poke tej konkretnej części.
Jeśli pokrojone mięso szybko wróci do poprzedniego kształtu, oznacza to, że Twoja ryba jest świeża., Ale jeśli ryby zwijają się powoli lub nie mogą w ogóle, należy unikać tego kawałka.
- czy mięso wydaje się rozdzielać?
świeży łosoś jest bardzo łagodny. Nie rozpadnie się, gdy je trzymasz. Mięso łososia pozostaje połączone z białymi nitkami.
ale te białe nici nie pozostają ciągle świeże. Tracą swoje właściwości w miarę upływu czasu.
Jeśli zauważysz, że łosoś staje się mniej jędrny, a mięso oddzielone jest od białych nici, nie kupuj go.
jak prawidłowo przechowywać łososia?,
Jeśli często kupujesz dużą ilość łososia, przechowywanie jest kolejną rzeczą, którą powinieneś głęboko rozważyć. Dlatego wymieniłem kilka szybkich wskazówek, jak prawidłowo przechowywać łososia. Sprawdźmy te wskazówki –
- na początku upewnij się, że kupiłeś najświeższego łososia. Po przeczytaniu poprzedniej części tego artykułu, mam nadzieję, że teraz wiesz, jak powiedzieć, czy łosoś jest zły lub dobry.
- po zakupie łososia przechowuj go JAK NAJSZYBCIEJ. Minimalizuje możliwość psucia się.
- używaj lepszej plastikowej torby spożywczej do przechowywania łososia., Utrzymuje świeżość łososia przez dłuższy czas. Ponadto zapewnia, że przechowywany łosoś nie rozprzestrzenia swojego rybiego zapachu na inne produkty spożywcze.
Sprawdź najnowszą cenę!
jak długo łosoś pozostaje świeży?
okres trwałości łososia zależy od pewnych czynników. Kilka ważnych czynników to metoda gotowania, sposób przygotowania, sposób przechowywania itp. tutaj mam wymienione niektóre wspólne trwałości łososia.,> _
Final Thoughts:
Salmon is just like any other fish., Najlepiej spożywać, gdy jest świeży.
Jeśli nie możesz znaleźć świeżego łososia, spróbuj kupić łososia pakowanego lub konserwowego. Łosoś pakowany lub konserwowany pozostaje świeży przez długi czas.
mam nadzieję, że po przeczytaniu tego artykułu nauczyłeś się kilku ważnych rzeczy. Więc teraz wiesz, jak powiedzieć, czy łosoś jest zły czy dobry.