cappuccino i latte to chyba najbardziej popularne napoje w kraju poza tradycyjną filiżanką kawy lub ewentualnie wody. Te dwa napoje espresso zawierają wiele tych samych składników, ale kunszt Twojego ulubionego baristy w Coffee Bean& Tea Leaf® prowadzi do dwóch napojów, które mają wyraźny smak, teksturę i wykończenie., Zamów jak profesjonalista i w końcu poznaj różnicę między cappuccino a latte.
Cappuccino Vs. Latte
oba napoje espresso zawierają espresso i dwa dodatkowe składniki: mleko na parze i mleko spienione. Zanim przejdziemy do szczegółów, kluczowe różnice są następujące:
- tradycyjne cappuccino ma równomierną dystrybucję espresso, mleka na parze i mleka spienionego. Latte ma dużo więcej mleka na parze i lekką warstwę piany.
- cappuccino jest wyraźnie warstwowe, podczas gdy w latte espresso i gotowane na parze mleko są mieszane razem.,
co jest w Cappuccino?
dopracowane i popularne podczas obu wojen światowych cappuccino zaczyna się od dolnej warstwy jednego lub dwóch shotów espresso (zazwyczaj dwa w Stanach Zjednoczonych). Na wierzchu dodaje się drugą warstwę gotowanego na parze mleka, a następnie grubą i przewiewną warstwę piany, która nadaje napojowi luksusową, aksamitną konsystencję.
cappuccino ma znacznie silniejszy smak espresso niż latte, ponieważ ma mniej mleka i więcej piany niż latte., Barista jest do tabaki, kiedy może stworzyć idealne cappuccino — jeśli wykonane prawidłowo nasze cappuccino będzie miało stosunek płynu do piany 1 do 1, który eksperci mogą określić na podstawie wagi napoju.
Co jest w Latte?
latte zaczyna się od tej samej podstawy — pojedynczego lub podwójnego kieliszka espresso. To espresso jest następnie łączone z kilkoma uncjami gotowanego na parze mleka, aby stworzyć bogaty, kremowy napój o bardziej subtelnym smaku espresso. Typowy stosunek espresso do mleka na parze wynosi około 1 do 2. Latte jest następnie zwieńczona warstwą pianki.,
dokładne przygotowanie latte różni się znacznie, ponieważ ich popularność eksplodowała w ciągu ostatnich 20 lat. Latte jest ulepszane bez końca i często wykonane w słodkiej wersji, dodając smaki, takie jak wanilia i orzech laskowy.
czy Cappuccino czy Latte jest zdrowsze?
To zależy od twojej definicji „zdrowego.”Cappuccino będzie prawdopodobnie miało mniej kalorii, ponieważ ma mniej mleka. W Coffee Bean& Tea Leaf® nasze 12-uncyjne cappuccino jest wykonane z pełnego mleka i ma 130 kalorii, podczas gdy nasze 12-uncyjne latte ma około 210 kalorii., Beztłuszczowe mleko lub alternatywne mleko, takie jak migdałowe, kokosowe lub owsiane, są również świetnymi opcjami dla tych napojów.