ten chleb bananowy z olejem przepis jest smaczny i prosty do zrobienia. Zastępuje masło stosowane w większości receptur chleba bananowego olejem roślinnym. Ten przepis jest świetny, jeśli zabrakło masła późno w nocy („$@&%! Koniec z masłem w lodówce. Jak teraz zrobić chleb bananowy?”), nie można dostać się do sklepu(z powodu śniegu, ulew itp.) i / lub chcą zredukować tłuszcz nasycony związany z masłem. Co więcej, ten chleb bananowy bez masła smakuje jak Tradycyjny chleb bananowy., Twoja rodzina pokocha ten klasyczny, wilgotny chleb bananowy!
można również „podkręcić” ten przepis, aby nie ma masła chocolate chip Banana bread, no butter banana nut bread, itp. Zobacz sekcję wskazówki poniżej, aby uzyskać więcej informacji na temat tego, jak dostosować ten przepis. Lub jeśli masz dzieci, może również chcesz zrobić nasze babeczki bez masła bananowy chleb lub bez masła czekoladowe ciasteczka przepisy. Jeśli jednak szukasz chleba bananowego, który nie używa masła, mleka i / lub jaj, powinieneś wypróbować nasz łatwy przepis na chleb bananowy wegański.,
ten przepis na chleb bananowy bez masła powinien zająć ci mniej więcej 10 minut na przygotowanie i posprzątanie. Należy pamiętać, że jest to przepis na chleb bananowy pieczony w piekarniku. Nie robi się go maszyną do chleba. Aby uzyskać więcej pomysłów na chleb bananowy (np. jagodowy, czekoladowy, wegański lub bezglutenowy), odwiedź główną sekcję Bread Dad na temat łatwych odmian chleba bananowego. Chleb tata ma również wydrukowany i” pin-able ” przepis na dole tej strony. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mamy nadzieję, że zostawisz komentarz poniżej i dasz nam ocenę 5 gwiazdek. Dzięki!,
kluczowy składnik – bez masła!,l takich jak kukurydza lub rzepak)
porcje – około 12 kromek
- sprzęt wymagany do tego przepisu – miarka & łyżki, miska do mieszania, długa drewniana łyżka, 9 na 5 patelni do chleba, rękawice kuchenne, silikonowa łopatka, stojak chłodzący i piekarnik.,
instrukcje-Klasyczny chleb bananowy z olejem przepis (bez masła chleb bananowy)
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
- rozgrzej banany widelcem.
- lekko ubić jajka.
- razem wymieszać jajka, banany i olej roślinny.
- wymieszać pozostałe składniki. Mieszaj, aż ciasto zostanie całkowicie wymieszane.
- opcjonalnie-jeśli chcesz wzbogacić ten” podstawowy ” chleb bez masła bananowego, możesz wymieszać filiżankę ulubionego deseru Twojej rodziny (np. chipsy czekoladowe lub posiekane orzechy włoskie) po wymieszaniu ciasta.,
- gotowe ciasto wlać do nieprzywierającej patelni do chleba. Wygładzamy wierzch ciasta na patelni.
- piec w piekarniku przez 65-70 minut lub do złotego brązu.
- wyjąć z piekarnika i pozostawić chleb bananowy do ostygnięcia na patelni do chleba na 10 minut. Nie wyjmuj chleba bananowego z patelni w tym 10-minutowym okresie schłodzenia. Użyj rękawic kuchennych, ponieważ patelnia do chleba będzie bardzo gorąca wychodząc z piekarnika.
- po 10 minutach wyjąć chleb bananowy z patelni. Chleb bananowy umieść na stojaku chłodzącym, aby całkowicie wystygł., To ochłodzenie może potrwać 1-2 godziny. Delikatnie wsuń silikonową szpatułkę między chleb bananowy a ścianami patelni, jeśli chleb bananowy utknie w patelni.
Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz poniżej & daj nam ocenę 5 gwiazdek. Sekcja komentarz do przepisu znajduje się na dole tej strony. Twoje komentarze pomagają nam poprawić & wyjaśnij nasze instrukcje dotyczące przepisu. Co więcej, zawsze miło jest usłyszeć od kogoś, kto cieszył się naszymi przepisami!!,
lub dołącz do bezpłatnego newslettera chlebowego, aby dowiedzieć się o naszych najnowszych przepisach. Jest wysyłany raz na 2 lub 3 tygodnie.
porady-przepis na chleb bananowy Olej roślinny
- poniższe wskazówki mają na celu pomóc „nowicjuszom” chleba bananowego i/lub osobom z ograniczonym doświadczeniem w pieczeniu.
- powinieneś użyć neutralnego aromatyzowanego oleju roślinnego (np. oleju kukurydzianego lub rzepakowego), aby ten przepis na chleb bananowy bez masła. Silniejsze oleje smakowe (np. olej z orzeszków ziemnych lub oliwa z oliwek) mogą negatywnie wpływać na smak chleba bananowego.,
- wybierając olej roślinny do tego chleba bez masła bananowego, przeczytaj etykietę na pojemniku na olej roślinny, jeśli próbujesz zredukować tłuszcze nasycone w swojej diecie. Należy pamiętać, że niektóre oleje roślinne (takie jak olej kokosowy) mogą zawierać dużo tłuszczów nasyconych. Aby uzyskać informacje na temat poziomu tłuszczów nasyconych w różnych olejach roślinnych, możesz przeczytać ten artykuł w Wikipedii.
- użyj dojrzałych bananów, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Jeśli używasz niedojrzałych zielonych lub twardych żółtych bananów, twój chleb bananowy nie będzie tak smaczny., Niedojrzałe banany mają więcej skrobi i mniej cukru niż dojrzałe banany. Naturalna słodycz dojrzałych bananów sprawdza się najlepiej przy przygotowywaniu receptur na chleb bananowy. Dojrzałe banany są miękkie i mają małe brązowe& czarne plamy na zewnętrznej stronie żółtej skórki banana.
- upewnij się, że używasz 3 dużych bananów (nie 3 średnich bananów). W przeciwnym razie chleb bananowy może okazać się trochę suchy.
- w przypadku, gdy lubisz używać kubków zamiast bananów „wielkości”… 3 banany średniej wielkości równa się mniej więcej 1 do 1 1/4 szklanki puree z bananów (nie plasterki bananów)., 3 duże banany równe około 1 1/3 do 1 2/3 szklanki tłuczonych bananów (nie plasterki bananów). Oczywiście rozmiary bananów mogą się znacznie różnić… a moja wersja średnich i dużych bananów może się różnić od twojej!
- Opcjonalnie-ten przepis pomaga stworzyć pyszny” podstawowy ” wilgotny chleb bananowy. Jeśli jednak chcesz „ulepszyć” ten przepis na chleb bananowy, możesz dodać 1 szklankę ulubionego składnika deserowego Twojej rodziny (tj. chipsy czekoladowe, posiekane orzechy włoskie, jagody itp.) po całkowitym wymieszaniu wszystkich pozostałych składników. Wymieszać dodatkowy składnik (tj., chipsy czekoladowe), aż do momentu, aż ciasto się rozpuści.
- Opcjonalnie-dla nieco bogatszego& łagodny smak „melasy”, można zastąpić jasnobrązowy cukier białym granulowanym cukrem. Nasze podziękowania dla Melissy & Stefanie za tę wskazówkę!
- kilka osób zapytało (dzięki Stefanie!) jeśli możesz zastąpić mąkę uniwersalną mąką chlebową podczas robienia tego przepisu na chleb bananowy. Nie zrobiłbym. dla najlepszych rezultatów, trzymałbym się mąki uniwersalnej, aby zrobić chleb bananowy., Mąka chlebowa zadziała, ale prawdopodobnie zmieni smak i konsystencję chleba bananowego. Na przykład, ponieważ mąka chlebowa ma więcej glutenu niż mąka uniwersalna, otrzymasz twardszy i żujący chleb bananowy.
- Jeśli szukasz zabawnego projektu dla dzieci, możesz przekształcić ten przepis w muffinki bez masła bananowego. Twoje dzieci mogą pomóc ci zrobić ciasto bananowe bez masła i wlać / zgarnąć ciasto do tac na muffinki. Będą cieszyć się robieniem (i jedzeniem!!) te babeczki.,
- nie zdarza się to często, ale jeśli wierzch chleba bananowego wygląda zbyt wilgotno lub podgotowany, powinieneś spróbować „testu wykałaczki”. Delikatnie wciśnij drewnianą wykałaczkę lub drewniany szpikulec w wierzch chleba i sprawdź, czy żadne ciasto nie przykleja się do wykałaczki. Jeśli ciasto przykleja się do wykałaczki, to nie do końca się ugotowało. Umieść patelnię do chleba z powrotem do jeszcze gorącego piekarnika na kolejne 3 do 5 minut. Pamiętaj, aby nosić rękawice kuchenne, ponieważ patelnia do chleba będzie bardzo gorąca. Po 3-5 minutach wyjąć patelnię i ponownie przetestować chleb bananowy wykałaczką.,
- możesz odwiedzić naszą sekcję filmów instruktażowych, jeśli chcesz obejrzeć filmy, które pokazują, jak zrobić test wykałaczki lub nauczyć Cię o typowych problemach z chlebem bananowym & rozwiązania.
- Jeśli chleb bananowy przykleja się do dna patelni, należy rozważyć „smarowanie” dna patelni masłem lub olejem roślinnym, za pomocą sprayu do gotowania, za pomocą patelni nonstick lub wyłożenie wnętrza patelni papierem do pieczenia.
- ponieważ ten przepis na wilgotny chleb bananowy wykorzystuje jajka, nie jest to przepis wegański., Jeśli szukasz całkowicie wegańskie deser, należy wypróbować nasze łatwe Wegańskie chleb bananowy przepis.
- Jeśli masz problem z przepisem na chleb bananowy, upewnij się, że dokładnie przestrzegasz przepisu (tzn. używasz właściwej temperatury piekarnika), używasz odpowiedniej ilości składników (tzn. nie patrz na pomiary w porównaniu z używaniem miarki lub przypadkowo dodaj łyżkę, gdy łyżeczka jest wymagana), używasz właściwych składników(tzn. soda oczyszczona / proszek w porównaniu z drożdżami lub mąka uniwersalna w porównaniu z mąką chlebową) itp. Proszę nie „skrzywić” rzeczy z przepisami.,
- ponadto należy zawsze starać się używać stosunkowo świeżego sody oczyszczonej& proszku, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Na przykład stosowanie sody oczyszczonej z otwartego pojemnika (który dezodoryzuje lodówkę od miesięcy) może prowadzić do niższych wyników. Stara& twarda soda oczyszczona/proszek może prowadzić do narastających problemów i/lub pozostawić małe gorzkie grudki w chlebie bananowym.
- zawsze noś rękawice / rękawice kuchenne, gdy masz do czynienia z gorącym piekarnikiem i patelnią do chleba.
- dla łatwiejszych przepisów na chleb bananowy (tj., jagodowe, żurawinowe, czekoladowe, wegańskie, owsiane itp.), proszę odwiedzić chleb Tata główne przepisy na chleb bananowy sekcji. Lub wypróbuj niektóre z naszych przepisów na babeczki z chlebem bananowym.
- powiązane narzędzia – bez dodatkowych kosztów dla Ciebie, wykonujemy niewielką prowizję, jeśli kupujesz produkty za pośrednictwem poniższych linków.
- Maszyny do chleba
- pieczenie książek kucharskich
- narzędzia do chleba bananowego – szpatułki, patelnie do chleba itp.
- mieszanki chleb bananowy
Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz poniżej& daj nam ocenę 5 gwiazdek., Sekcja komentarz do przepisu znajduje się na dole tej strony. Twoje komentarze pomagają nam poprawić & wyjaśnij nasze instrukcje dotyczące przepisu. Co więcej, zawsze miło jest usłyszeć od kogoś, kto cieszył się naszymi przepisami!!
Źródła referencyjne
pytania dotyczące chleba bananowego bez masła
Czy mogę użyć oliwy z oliwek do zrobienia chleba bananowego?
tak. Jeśli naprawdę kochasz oliwę z oliwek, możesz użyć oliwy z oliwek jako substytutu masła w celu zrobienia chleba bananowego. Jednak sugerowałbym użycie bardziej neutralnego aromatyzowanego oleju roślinnego, takiego jak olej rzepakowy lub olej kukurydziany., Oleje warzywne o bardziej wyrazistych smakach (np. oliwa z oliwek i olej z orzeszków ziemnych) mogą zakłócać słodki smak bananów w chlebie bananowym… a twoi goście mogą nie lubić tych bardziej „wyjątkowych” smakujących chlebów bananowych!
Czy Mogę zrobić bez masła chleb bananowy z innymi składnikami, np. chipsami czekoladowymi?
tak. Możesz zrobić prawie każdą odmianę chleba bananowego, ponieważ po prostu zastępujesz olej roślinny masłem. Na przykład możesz stworzyć bez masła wersje chleba czekoladowo-bananowego, chleba bananowo-jagodowego, chleba bananowo-żurawinowego i wielu innych.,
Dlaczego ludzie robią chleb bananowy bez masła?
istnieje wiele powodów, dla których ludzie lubią robić chleb bananowy bez masła. Na przykład nie mają żadnego masła w domu (tj. skończyło się masło), chcą zredukować tłuszcze nasycone w swojej diecie, nie chcą jeść składników pochodzenia zwierzęcego, mają alergie, nie lubią smaku masła itp. Wiele osób uważa, że chleb bananowy z oleju roślinnego smakuje podobnie do chleba bananowego na bazie masła.
Czy Mogę zrobić muffinki bananowe z tego przepisu na chleb bananowy z olejem?
tak!, Łatwo jest przekształcić ten chleb bananowy z olejem przepis na babeczki bananowe. Jesteś w zasadzie po prostu wlewając / scooping ten przepis bananowy chleb ciasto do tacy muffinki w celu stworzenia muffinki bananowe. Należy jednak pamiętać, że muffinki pieką szybciej niż chleb bananowy (ze względu na ich mniejszy rozmiar). Zobacz nasz przepis na muffinki bananowe bez masła, aby uzyskać więcej informacji na temat tego, jak zrobić muffinki bez masła.
podobne przepisy
- lista odmian chleba bananowego – ten dział na temat chleba zawiera mnóstwo łatwych przepisów na chleb bananowy (tj., żurawina, czekolada, bezglutenowa & orzech).
- chleb bananowy jagodowy
- chleb bananowy czekoladowy
- bez masła muffinki bananowe
- bez masła ciasteczka bananowe
- wegański chleb bananowy
Drukuj przepis pin przepis
chleb bananowy z olejem (bez masła chleb bananowy)
proszę ocenić & skomentuj ten przepis w polu komentarza pod instrukcją przepisu. Dzięki!,s (large)
Instructions
-
Preheat oven to 325 degrees F.,
-
Mash banany widelcem.
-
mieszaj jajka, banany i olej roślinny razem.
-
wymieszać pozostałe składniki. Mieszaj, aż ciasto zostanie całkowicie wymieszane.
-
opcjonalnie – jeśli chcesz wzbogacić ten” podstawowy ” chleb bez masła bananowego, możesz wymieszać filiżankę ulubionego deseru Twojej rodziny (np. chipsy czekoladowe lub posiekane orzechy włoskie) po wymieszaniu ciasta.,
-
gotowe ciasto wlać do nieprzywierającej patelni do chleba. Wygładzamy wierzch ciasta na patelni.
-
piec w piekarniku przez 65-70 minut lub do uzyskania złotego koloru.
-
wyjąć z piekarnika i pozostawić chleb bananowy do ostygnięcia na 10 minut. Nie wyjmuj chleba bananowego z patelni w tym 10-minutowym okresie schłodzenia. Użyj rękawic kuchennych, ponieważ patelnia do chleba będzie bardzo gorąca wychodząc z piekarnika.,
-
po 10 minutach wyjmij chleb bananowy z patelni. Chleb bananowy umieść na stojaku chłodzącym, aby całkowicie wystygł. To ochłodzenie może potrwać 1-2 godziny. Delikatnie wsuń silikonową szpatułkę między chleb bananowy a ścianami patelni, jeśli chleb bananowy utknie w patelni.
uwagi
jest to przepis na chleb i nie może być kopiowany ani powielany. Ten przepis jest chroniony prawem autorskim na mocy amerykańskiej ustawy Digital Millennium Copyright Act.,
Zastrzeżenia prawne