niezależnie od tego, czy chcesz szklankę mleka do domowych ciastek, czy gorącą czekoladę do rozgrzania się po zabawie na śniegu, produkty mleczne są dużą częścią tradycji kulinarnych. Ale istnieje wiele opcji mleka w alejce supermarketu: chude, 1 procent, 2 procent, pełne mleko, Plus smakowe mleko. Skąd wiesz, co jest najlepsze dla Twojej rodziny?,
Po pierwsze, możesz czuć się dobrze wiedząc, że każde mleko krowie, niezależnie od rodzaju, zawiera te same dziewięć niezbędnych składników odżywczych, w tym wapń, witaminę D, potas, białko, witaminę B-12 i witaminę A. Ponadto wszystkie produkty mleczne naturalnie zawierają białko mleka, które pomaga budować silne mięśnie dla naszego aktywnego stylu życia. Dowiedz się więcej o odżywkach i białkach w mleku na www.MidwestDairy.com.
procent tłuszczu w mleku
główną różnicą między różnymi rodzajami mleka jest ilość tłuszczu, jaką zawierają. Ale co procent tłuszczu mleka rzeczywiście oznacza?,
procent podany na pojemniku na mleko to ilość tłuszczu w mleku w masie.
- mleko pełne ma około 3,5% tłuszczu i jest najbliżej sposobu, w jaki wychodzi z krowy.
- Redukcja tłuszczu to 2% tłuszczu.
- niskotłuszczowy to 1 procent tłuszczu.
- i beztłuszczowe, czyli odtłuszczone mleko to, No, 0% tłuszczu
wybór odpowiedniego mleka dla Ciebie i Twojej rodziny jest kwestią zdrowia i osobistego gustu.
w jaki sposób dokładnie dostosowuje się zawartość tłuszczu? Niektórzy myślą, że mleko się rozlewa, ale tak nie jest!, Przed butelkowaniem mleka cały tłuszcz jest usuwany. Następnie dodaje się go z powrotem do mleka w różnych procentach.
ponieważ ilość tłuszczu zmienia się, tak samo jak całkowita ilość kalorii. Na przykład, w 8-uncji porcji mleka:
- odtłuszczone ma 80 kalorii
- zredukowany tłuszcz ma 120 kalorii
- Całość ma 150 kalorii
wszystkie mają takie same 8G białka, 30 procent dziennego zapotrzebowania na wapń i siedem innych niezbędnych składników odżywczych.
mleko smakowe
a co z mlekiem czekoladowym, truskawkowym i innymi mlekami smakowymi?, Dodatek aromatu i cukru nie odbiera żadnych składników odżywczych mleka. Mleko aromatyzowane ma dodane cukry, ale te stanowią mniej niż 50 kalorii na porcję. Prawie połowa cukru to naturalnie występująca laktoza, która znajduje się w każdym mleku.
pij dla zdrowia
wytyczne dietetyczne dla Amerykanów z 2015 roku zalecają, aby ludzie najpierw wybierali produkty niskotłuszczowe i beztłuszczowe, aby zaspokoić potrzeby kaloryczne., Jednak niektóre badania przeprowadzone w ciągu ostatnich kilku lat wykazały, że spożycie produktów mlecznych z mleka pełnego lub mleka o obniżonej zawartości tłuszczu prawdopodobnie nie wiąże się z ryzykiem chorób układu krążenia, jak kiedyś sądzono, a w niektórych przypadkach tłuszcze nasycone z produktów mlecznych są rzeczywiście związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia.
badania są kontynuowane na tej arenie, więc śledź więcej wyników badań. W międzyczasie porozmawiaj z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem, aby określić właściwą równowagę wyższych i niższych kalorii dla Twoich indywidualnych potrzeb zdrowotnych.,