Corn Pudding jest uwielbiany w całej mojej rodzinie. Dorastałam jedząc pudding kukurydziany mojej mamy na każde święta i mnóstwo niedzielnych kolacji pomiędzy nimi.
ja i moje rodzeństwo byliśmy znani z wymykania resztek kukurydzianej zapiekanki z domu mojej mamy.przyznam się nawet, że „przypadkowo” przywiozłam kiedyś do domu część resztek (wraz z moją) mojej siostry.,
Pudding kukurydziany To dla mnie nostalgiczne danie, na pewno, jak być może jest dla Ciebie. Ale jeśli nigdy nie próbowałeś tego wcześniej, lub jeśli minęło kilka lat, Wiem, że będziesz tak samo zadowolony z tego przystawki, jak ja.
Pudding kukurydziany
pudding kukurydziany jest szczególnie popularny na amerykańskim Południu. Stało się powszechnie spożywane w całych Stanach Zjednoczonych nie tylko dlatego, że jest pyszne, ale ze względu na to, jak łatwe i niedrogie (lub „puddin' corn”, jak to jest czasami nazywane na południu) jest zrobić!,
to nie jest budyń w sensie deserowym, chociaż jest słodki. Pudding kukurydziany jest bardziej jak skrzyżowanie pikantnego budyniu z daniem z ciepłej kremowej kukurydzy.
moim ulubionym sposobem podawania puddingu kukurydzianego jest z indykiem, kurczakiem lub szynką, wraz z fasolką szparagową i gotowanymi ziemniakami dla dzieci.
zapiekanka z puddingiem kukurydzianym
klasyczny przepis mojej mamy zawiera pudełko ciasta kukurydzianego, podobnie jak każdy inny przepis na zapiekankę kukurydzianą, który widziałem. Zacząłem bawić się przepisem, zdeterminowany, aby wymyślić wersję, która nie wymaga, że Boxed mix.,
Jiffy CORN Pudding Casserole
Ta prosta przystawka jest bogata, kremowa, słodka kukurydziana smakowitość, która jest niezapomniana. Moje dzieci błagały o sekundy i chętnie zjadłyby jeszcze więcej.
mimo, że nie sięgnęłam po paczkowane pudełko z mieszanką Jiffy cornbread, ten pudding kukurydziany smakował tak samo dobrze, jak mojej mamy. szczerze mówiąc, myślę, że smakuje jeszcze lepiej.,
Jeśli nie próbowałeś tego wcześniej, możesz się skarżyć na myśl połączenia kukurydzy z czymkolwiek, a następnie nazwania go budyniem, ale mówię ci, że to działa. Żadna osoba, której to służyłam, nie pokochała tego.
przepis na pudding kukurydziany
zamiast pudełkowej mieszanki chleba kukurydzianego, ten przepis wymaga połączenia mąki kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej i brązowej mąki ryżowej (na budyń bezglutenowy) lub mąki uniwersalnej.
te suche składniki dodaje się do mieszanki jaj, masła i kukurydzy w puszkach., Kwaśna śmietana zapewnia jeszcze więcej wilgoci, a cukier przynosi słodycz do tego dania. Po rozłożeniu wszystkiego na patelni cały pudding piecze się niecałą godzinę.
ta przystawka czuje się na tyle wyjątkowa, aby służyć podczas kolacji Dziękczynienia, ale jest również mile widzianym widokiem każdego dnia w roku. Często jemy go jako przystawkę, a także uwielbiam resztki na śniadanie, lunch lub jako przekąskę.,
gotowy budyń można pokroić w kwadraty i podawać jak chleb kukurydziany lub miarki pełne go do misek. Jednak zdecydujesz się go serwować, przygotuj się na wiele komplementów!
to pocieszające i satysfakcjonujące danie, które nigdy nie zawodzi wywołania uśmiechu na mojej twarzy. Nie mogę się doczekać, aż wypróbujesz ten przepis i dasz mi znać, jak ci się podoba!
przystawki kukurydziane
nie jest tajemnicą, jak bardzo kochamy kukurydzę, a te przystawki kukurydziane są jednymi z naszych ulubionych., Jeśli lubisz kremową kukurydzę, zdecydowanie powinieneś wypróbować Wolnowarową kremową kukurydzę Rudy ' ego następnym razem, gdy będziesz w nastroju. Kolejny przepis Creamed Corn mam na niego oko to Domowej roboty Creamed Corn z boczkiem z chrupiącego Creamy Sweet.
Jeśli szukasz bardziej unikalnych sposobów, aby gotować i podawać kukurydzę, spróbuj patelni meksykańskiej kukurydzy ulicy z Squash i Kielbasa, Dip Elote i Jalapeno Coleslaw kukurydzy dla niektórych nowych dań dodatkowych zabawy.
Domowy Pudding kukurydziany
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni., Posmarować naczynie do pieczenia 9×13 i odstawić.
- ubić jajka z cukrem, a następnie dodać śmietanę, kremową kukurydzę i masło, mieszając między każdym dodatkiem. Ubić suche składniki, a następnie dodać do mieszanki kukurydzianej. Mieszać, aż dobrze połączone.
- wlać do przygotowanej patelni i piec 45-55 minut, w zależności od patelni. Gdy budyń jest złotobrązowy i lekko jędrny w dotyku, robi się.
- niech ostygnie co najmniej dziesięć minut przed podaniem. Miarka z łyżką lub pokroić w kwadraty do podania.,
czy można zamrozić Pudding kukurydziany?
tak! Możesz zamrozić pudding kukurydziany. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie szczelnie przykryć przed zamrożeniem. Poszczególne porcje mogą być również krojone i mrożone oddzielnie.
jesz Pudding kukurydziany na ciepło czy na zimno?
Pudding kukurydziany podaje się zazwyczaj na ciepło, jednak nie mogę się oprzeć resztkom prosto z lodówki.
czy można podgrzać Pudding kukurydziany?
stawiasz! Wystarczy umieścić porcję na talerzu i kuchenkę mikrofalową, aż się ogrzeje., Alternatywnie Cała zapiekanka może zostać zamrożona, rozmrożona, a następnie podgrzana (pokryta folią) w piekarniku w temperaturze 300°F.
* bezglutenowe alternatywy
- z ▢ 1/2 szklanki mąki z brązowego ryżu *
- z ▢ 2 łyżki skrobi ziemniaczanej *
wskazówki
i
-
Nagrzej piekarnik do 350 stopni., Posmarować naczynie do pieczenia 9×13 i odstawić.
-
ubić jajka i cukier, a następnie dodać śmietanę, kremową kukurydzę i masło, mieszając między każdym dodatkiem. Ubić suche składniki, a następnie dodać do mieszanki kukurydzianej. Mieszać, aż dobrze połączone.
-
wlać do przygotowanej patelni i piec 45-55 minut, w zależności od patelni. Gdy budyń jest złotobrązowy i lekko jędrny w dotyku, robi się.
-
ostudzić co najmniej dziesięć minut przed podaniem., Scoop with a spoon or slice into squares to serve. Enjoy!
Nutrition
Pin this recipe0
{originally published 10/3/13 – uwagi do przepisu i zdjęcia updated 8/29/19}
