Czekoladowe klastry orzechowe

zaledwie 5 minut, 3 składniki i trochę czasu w garnku lub na płycie kuchennej zapewni Ci wspaniałe czekoladowe klastry orzechowe na prezenty świąteczne, wymianę ciasteczek lub świąteczną imprezę biurową. To stanie się rodzinną tradycją.

Wstęp i moja ocena

jest sezon wakacyjny i wszyscy się spieszymy. A przynajmniej jesteś. Jestem na emeryturze.,

zajmie ci to tylko 5 minut czasu przygotowania, głównie poświęconego rozbijaniu kory czekolady i migdałów. 2 godziny na dole w garnku crock i kilka minut scooping. Wykorzystaj swoje dwie godziny, jak chcesz. Zdrzemnęłam się.

korzystałem z Food.com Wersja jako mój przepis inspiracji. Istnieje wiele podobnych przepisów, ale wszystkie wydają się różnić. Zawsze warto przeczytać komentarze do przepisów. Komentarze na ten temat opowiedzą całą historię. Każdy dał mu 5 gwiazdek.

to bardzo wyrozumiały przepis. Zmień orzechy, dodaj trochę kokosa, zamień korę migdałów na coś innego., To zawsze działa.

Moja ocena

łatwa 5. To złe dobro.

czekolada

Możesz użyć półsłodkiej, mlecznej czekolady lub ciemnej czekolady.

lubię dodawać kostkę czekolady Baker. Jest to wyższe w maśle kakaowym i doda więcej smaku, aby nadrobić za pomocą stopów cukierków lub kory migdałów (które pomagają w twardości.)

ilość czekolady może się różnić. Wagowo całkowita ilość czekolady powinna wynosić około ¾ ilości kory migdałów (lub roztopów cukierków)., Możesz użyć tylko połowy kwoty lub do równej kwoty.

Candy topi/Kora migdałów

Candy topi i podobne rzeczy są jak kora migdałów i są w zasadzie takie same lub wystarczająco blisko. Możesz użyć tej samej wagi.

kora migdałów i cukierki to zwykle cukierki o smaku waniliowym, wytwarzane z tłuszczów roślinnych zamiast masła kakaowego. Mają również pewne zabarwienie i smaki dodane. Są one dodawane, aby cukierki twardsze i lepsze pokrycie orzechów.,

Kora migdałów występuje w kostkach i kawałkach.jest bardzo czekoladowa, ma konsystencję i smak, ale jest twardsza. Kora migdałów jest trochę „stara szkoła”, a bardziej powszechną formą jest teraz Cukierki topi.

kora migdałów jest czasami trudna do znalezienia. Mniejsze rynki będą miały zwykle w okresie wakacyjnym. Walmart, jak sądzę, zwykle ma go w magazynie.

Jeśli używasz kory migdałów, pamiętaj, aby ją rozbić, aby ułatwić jej stopienie.

✔Tips Porady

orzeszki ziemne

proponuję standardowe bez skóry suche prażone orzeszki ziemne., Muszą być prażone na sucho, aby wyeliminować całą wodę, która wpłynie na czekoladę.

niektóre przepisy używają części lub wszystkich niesolonych. Lubię trochę soli i zwykle używam lekko solonych orzeszków ziemnych. Uważam, że to zrobione z niesolonych orzechów bez smaku. Użyj w pełni solone, jeśli chcesz.

Rozmiar przepisu i porcji

mój oryginalny przepis był dwukrotnie ten rozmiar i nie miał zmienności. Opublikowałem to w połowie oryginalnego rozmiaru i podałem opcje, dzięki czemu jest o wiele bardziej przyjazny dla większości domów.,

wielkość porcji wynosi około jednej łyżki stołowej, czyli około jednej czubatej łyżeczki kuchennej. Zrób je trochę małe mówi facet, który zjadł setki tych.

storage przechowywanie

te cukierki są dobre w temperaturze pokojowej przez około 5 dni.

do tego wolę crockpot. Można to zrobić na płycie kuchennej, ale musisz być bardzo ostrożny w przypadku przegrzania lub wystąpią problemy z teksturą.

garnek

jak napisano, to musi być wykonane w garnku crock 3-quarts lub większe. Podwójny przepis zmieści się w 6-litrowej kuchence.,

Jeśli używasz dużego garnka do mniejszego przepisu, może się szybciej nagrzewać, więc oprócz mojego zalecanego czeku na 90 minut gotowania, sprawdź również na 60 minut. Ale to prawdopodobnie zajmie pełne 2 godziny.

garnek musi być niski. To nie jest przepis na gotowanie na wysokiej. Na niskim poziomie większość garnków powoli osiągnie 200 stopni w ciągu 4 lub więcej godzin. Więc wielkie powolne ciepło do stopienia czekolady. Na wysokich, niektóre garnki crock może działać 250 + stopni. Nie powinni, ale tak jest. Ponadto, uruchomienie do pełnej temperatury jest znacznie szybsze przy wysokim ustawieniu., To daje szansę na przegrzanie czekolady.

Stovetop

możesz to zrobić w dużym, ciężkim garnku na płycie kuchennej na małym ogniu. Musisz dodać wszystko oprócz orzechów. Stań tam i często mieszaj, aż czekolada się rozpuści i całkowicie się połączy. To zajmie około 15 minut, aby zakończyć. Wymieszać orzechy na końcu.

wersja crock zajmuje tylko kilka minut. Potem wrócisz, kiedy skończysz. Zawsze stosuję metodę garnka.

aktualizacje/zmiany receptury

tak więc trochę poprawiłem i zmieniłem ten przepis., Większość moich aktualizacji przepisów nie dotyka przepisu. Ale tutaj „zmieniłem” nieco przepis.

to bardzo wyrozumiały przepis. Niewiele może pójść źle z topieniem czekolady i dodawaniem orzechów. Moja Oryginalna wersja była duża i miała niewiele opcji-Czas To naprawić.

Po pierwsze, zmniejszyłem rozmiar o połowę, co jest lepsze dla większości ludzi. Ale w razie potrzeby możesz łatwo wykonać podwójną partię. Zwykle tak robię.

Po Drugie, podałem kilka opcji dla kory czekolady i migdałów, które powinny ci pomóc., Oryginalna receptura pochodzi z innego czasu—zmieniły się rozmiary opakowań i dostępność. Chipsy czekoladowe nie są już w workach funtowych, ale 12 uncji jest powszechne. Kora migdałów jest trudna do znalezienia, ale cukierki topnieją wszędzie.

oryginalny przepis był: 2 funty suchych prażonych orzeszków ziemnych, 2 funty kory waniliowych migdałów, 1 funt chipsy lub kawałki czekolady, jeden 4 oz Baker Niemiecki baton czekoladowy.,

📖Crock Pot Candy Recipes

Crock Pot White Chocolate migdałowe grona

Crock Pot Krówka

🖼 ️ instrukcje

uwaga: Wszystkie obrazy są przeznaczone dla partia, czyli to, co zwykle robimy. Cała dyskusja odbywa się za mniejszą kwotę, czyli połowę wcześniej opublikowanego przepisu.

tylko kilka składników.

użyj garnka 3-ćwiartkowego lub większego. Dodaj Funt lekko solonych suchych prażonych orzeszków ziemnych. Dodaj 12 oz., chipsów lub kawałków czekolady (Patrz dyskusja powyżej lub w karcie przepisu na temat ilości i rodzajów czekolady.) Top z 1 funt kory waniliowych migdałów (rozbite) lub cukierków topi.

Cook on low with the cover on. Nie gotuj na wysokiej. Garnki Crock mogą się różnić, więc sprawdź czekoladę w 90 minut do gotowania. Robi się to, gdy można całkowicie wymieszać wszystko. Normalnie zajmie to około 2 godzin.

pozostawić do ostygnięcia na kilka minut, aby lekko się ujędrnić. Następnie łyżka usypuje łyżki na pergamin., Postaraj się nie zrobić ich zbyt dużych. To cukierki, nie ciasteczka.

pozostawić do ostygnięcia na około 2 godziny.

chcesz więcej przepisów z 101 Gotowanie dla dwojga? Zapisz się do Newslettera i otrzymuj wszystkie posty prosto na swoją skrzynkę e-mail!,

Recipe Przepis

Crock Pot Chocolate Peanut Clusters

od Dan mikesell aka drdan

tylko 5 minut, 3 składniki i trochę czasu w garnku lub na płycie kuchennej zapewni Ci wspaniałe czekoladowe klastry orzechowe na prezenty świąteczne, wymianę ciasteczek lub świąteczną imprezę biurową. To stanie się rodzinną tradycją.

4.,a9fbf8bec”>

Servings #/Adjust if desired 48

Ingredients

US CustomaryConvert to Metric

• ▢ 1 pound dry roasted peanuts – salted or light salted
• ▢ 1 pound almond bark – Or candy „melts”
• ▢ 12 oz chocolate – chips or chunks-see discussion in tips

Instructions

• Use a 3-quart crock pot or bigger., Dodaj Funt lekko solonych suchych prażonych orzeszków ziemnych. Dodaj 12 oz. chipsów lub kawałków czekolady (Patrz dyskusja w poradach o wariacjach.) Top z 1 funt kory waniliowych migdałów (rozbite) lub cukierków topi.
  
• Cook on low with the cover on. Nie gotuj na wysokiej. Garnki Crock mogą się różnić, więc sprawdź czekoladę w 90 minut do gotowania. Robi się to, gdy można całkowicie wymieszać wszystko. Normalnie zajmie to około 2 godzin.,
  
• pozostawić do ostygnięcia na kilka minut, aby lekko się umocnić. Następnie łyżka usypuje łyżki na pergamin. Postaraj się nie zrobić ich zbyt dużych. To cukierki, nie ciasteczka.
  
• pozostawić do ostygnięcia na około 2 godziny.,
  

wrzucić czekoladę i korę migdałów (lub cukierki topi) do ciężkiego garnka na bazie lub patelni na małym ogniu.

gotować, mieszając od czasu do czasu, aż stopi się i gładko (około 10-15 minut). Wymieszać orzechy na końcu, a następnie niech ostygnie przez 5 minut przed łyżką cukierków.,

uwagi do przepisu

Porady dla profesjonalistów:

1. jest to zaktualizowany przepis. Dyskusja i stary przepis zobacz aktualizacje/zmiany receptury.
2. w przypadku czekolady użyj markowych chipsów lub kawałków. Lubię dodać Baton czekolady piekarza, który będzie dodać więcej masła kakaowego, aby pomóc kory migdałów.
3. ilość czekolady może się różnić. Wagowo całkowita ilość czekolady powinna wynosić około ¾ ilości kory migdałów (cukierków topi się)., Możesz użyć tylko połowy kwoty lub do równej kwoty.
4. Jeśli używasz kory migdałów w dużym batonie, pociąć ją, aby ułatwić jej stopienie.
5. gotuj nisko z przykryciem. Nie gotuj na wysokiej.
6. do przepisu jak napisano, to ładnie pasuje do garnka 3-ćwiartkowego. Podwójna receptura, którą zwykle robię, wymaga 6-ćwiartki lub większej.
7. garnki Crock mogą się różnić, więc sprawdź czekoladę w 90 minut do gotowania. Robi się to, gdy można całkowicie wymieszać wszystko, co zwykle trwa około 2 godzin.
8. Jeśli używasz dużego garnka na mniejszy przepis, może gotować się nieco szybciej., Więc sprawdzić garnek na 60 i 90 minut do gotowania.
9. Można używać cukierków „topi” lub kory migdałów. Uzyskaj smak waniliowy, ponieważ smak czekolady może smakować dziwnie.
10. wielkość porcji wynosi około jednej łyżki stołowej, czyli około jednej czubatej łyżeczki kuchennej. Zrób je trochę małe.
11. Przechowywać w szczelnym pojemniku na blacie lub w lodówce do 5 dni. Nie sugeruję zamrażania czekolady.

masz więcej pytań?Spraw, aby był idealny za pierwszym razem i za każdym razem. Nie przegap, sprawdź pełny post powyżej., Prawie każdy przepis zawiera proste instrukcje krok po kroku zdjęcia, dzięki czemu można wizualizować sobie gotowanie ten przepis wraz z pomocnymi wskazówkami i opcjami.

aby dostosować rozmiar przepisu: możesz dostosować liczbę porcji w tej karcie przepisu pod porcjami. To robi obliczenia dla składników dla Ciebie. Ale nie dostosowuje tekstu instrukcji. Więc musisz to zrobić sam.,

odżywianie

kalorie : 109 kcalCarbohydrates : 9 gproteina : 2 gFat : 7 Gsaturated Fat : 3 gSodium : 67 mgpotas : 62 mgFiber : 1 gSugar : 7 gCalcium : 5 mgIron : 1 mg

rozmiar porcji jest moim oszacowaniem normalnego rozmiaru, chyba że podano inaczej. Ilość porcji na przepis podano powyżej. Jest to domowe gotowanie i istnieje wiele zmiennych. Wszystkie informacje o wartości odżywczej są szacunkami i mogą różnić się od rzeczywistych wyników., Do smaku składników, takich jak sól będzie moje oszacowanie średniej używane.

kurs :przystawka

Kuchnia :Amerykańska

Zaktualizowano o rozszerzone opcje, odświeżone Zdjęcia i spis treści ułatwiający nawigację.