wielu piekarzy sięga po papier pergaminowy przy robieniu ciasteczek, ponieważ tworzy barierę między blachą do pieczenia a ciasteczkami. Może być również stosowany w podobny sposób do ciast, pieczywa i innych wypieków.
ale może być trudno odróżnić go od innych produktów z papieru do pieczenia, takich jak papier woskowany, nie mówiąc już o tym, czy można go używać w mikrofalówce. Czym dokładnie jest ten produkt?,
papier pergaminowy lub papier do pieczenia, jak to się również nazywa, jest zwykle papierem pokrytym silikonem. Pulpa celulozowa, z której się składa, podlega procesowi ekspozycji na kwas siarkowy lub chlorek cynku, wzmacniając jego odporność na ciepło i słynne właściwości nieprzywierające.
chociaż może również zapobiegać przyklejaniu się żywności, papier woskowy jest bardzo inny, ponieważ jest warstwowy z woskową substancją. Jednak zarówno papier woskowany, jak i pergamin są zmywalne.
Related Article: czy można mikrofalować Ręczniki papierowe?,
jeśli chodzi o funkcjonalność, o pergaminie należy pamiętać, że można go piec w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Papier woskowy można podgrzewać w mikrofalówce, ale nie jest bezpieczny dla piekarnika.
pergamin może być wygodnym materiałem do wkładania w kuchenkę mikrofalową podczas pieczenia wieloetapowego lub gotowania. Jest to również opcja, jeśli po prostu nie masz żadnych innych pojemników, w których można coś podgrzać.
chcesz uzyskać więcej informacji na temat gotowania w kuchence mikrofalowej? Przeczytaj Najlepsze Kuchenka Mikrofalowa Toster Piekarnik Combo.