przejdź do przepisu
Szczęśliwego Halloween! Na cześć All Hallows Eve, w tym tygodniu FFK ma gościnny występ przyjaciela i blogera podróży La Carmina, i spooky (ale pyszne!) repast.
La Carmina szybowała po ciemnych schodach. Jej stopy stąpają po cichu, jedynym dźwiękiem jest huk jej peleryny, gdy podniosła się do komory na szczycie wieży Wschodniej.,
Oooh. Straszne. Kim jest Ta diabelska kobieta? (Kliknij na zdjęcie, aby się przekonać!) Fot. Joey Wong.
gasnące światło rozlewało się po kamiennych podłogach z zachodniego okna, w którym stał Hrabia, jego cień ciągnął się aż do wejścia. Nie mogąc się ruszyć, la Carmina pojawiła się u jego boku i położyła rękę na jego ramieniu. Wzdrygnął się, jakby użądlił.
– to Ty-szepnął.
„już czas” – odpowiedziała. „Chodź.,”
Hrabia nie ruszył się z miejsca, odwracając głowę, by spojrzeć za okno na gęsty las. Wyraz La Carminy zacisnął się, wraz z jej uściskiem na jego ramieniu.
– Chodź-odpowiedziała stanowczo, prowadząc hrabiego do palety we wschodnim narożniku.
„nie znowu. Proszę.”
sympatyczny błysk lśnił jej twardymi oczami. „Ostatni raz, obiecuję. Wtedy wypijesz krew życia i staniesz się najpotężniejszym sobą.”
wolę umrzeć.”
” kiedyś myślałem tak jak ty…Kiedy pierwszy raz tu przyjechałem., Ale teraz widzę, że to jedyny sposób. Razem będziemy rządzić tą ziemią-nikt nas nie powstrzyma.”
pochyliła się i rozpakowała gazę Wokół szyi hrabiego, odsłaniając dwa idealne diamentowe strupy. Hrabia spojrzał na nią błagalnie, ale było już za późno. Pochyliła się, aby pić, jej ogniste włosy opadły na niebieską falę wokół twarzy, gdy krew płynęła w nią. Kilka minut później Hrabia zamilkł i zapadł w śpiączkę, a jego twarz była biała jak prześcieradło, na którym odpoczywał.
La Carmina uniosła teraz różowe policzki i dała znak mnichowi w kącie.,
„Przynieś krew życia.”Ubrany mężczyzna zniknął i wrócił dziesięć minut później niosąc miskę wypełnioną czarną zupą. Gdy mikstura zbliżała się do nozdrzy hrabiego, jego powieki otworzyły się na chwilę-na tyle długo, że mógł się odbić.
Gah! Co to jest?
„Um…no dziękuję.”
Przestań być dzieckiem.”Zaczęła wlewać zupę do ust hrabiego. Oczyścił usta i pozwolił, by czarna ciecz spływała mu po brodzie., Ale część gulaszu dostała się już do jego organizmu. Wyraz zadowolenia przyszedł na jego twarz, wraz z początkami zdrowego koloru.
„w końcu jest raczej smaczne.”
„I nie martw się, to nie jest ludzka krew. Ale to wystarczy, aby utrzymać się, dopóki twoje pragnienia chwycić i nauczyć się prawidłowo karmić.”
Hrabia wziął miskę z rąk i sam ją dokończył. Wstał, ramiona mocno do tyłu, wirując dookoła.
„czuję się wspaniale.,”
La Carmina wzięła go za rękę i razem wyszli na balkon, wdychając głęboko pachnące krwią powietrze.
„od dziś rządzimy jak jedno”
unosząc nad nimi peleryny, wdarli się w las otaczający zamek. I z ciemnej ziemi nocne demony wstały, aby ich powitać, śpiewając w refrenie szeleszczących liści: Tran … syl … van … ia.
La Carmina in the flesh!, Sprawdź jej jedyny w swoim rodzaju podróż & blog modowy (i nadchodzące posty Rumunia! tutaj. Zdjęcia Joey Wong.
- 2-3 funty wieprzowiny brzuch/łopatka/schab, różne podroby, lub ich kombinacji (użyłem około funta każdego z świńskich uszu, wieprzowina hocks i wątróbki z kurczaka – zawsze można po prostu schabowe, jeśli czujesz się mniej przygód)
- 1 łyżka oliwy, oleju palmowego lub kokosowego
- 1 cebula, posiekana
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 1 mała gałka imbiru (~1 łyżeczka), mielone
- 1.,25 szklanek świńskiej krwi (~10 uncji)
- ½ szklanki octu jabłkowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 3 szklanki bulionu (użyłem bulionu wieprzowego)
- 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, tylko wyostrza smak)
- 1 tb aminos kokosowych (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 3-4 liście laurowe (świeże lub suszone)
- kolendra do dekoracji, chleb manioku do serwowania
- gotować wszystkie twarde kawałki mięsa w szybkowarze lub dusić na małym ogniu (gotowałem uszy mojej świni i huki przez godzinę w garnku błyskawicznym).,
- saute mielonego czosnku, cebuli i imbiru w oleju na średnim ogniu przez ~5-10 minut, aż rumiane.
- dodać wątróbkę i inne mięso i brąz / gotować z mieszaniną cebuli przez 5 minut.
- dodaj 2 tb octu do pojemnika z krwią świni (osobno) i upewnij się, że krew w galaretce jest w miarę możliwości rozbita.
- dodać bulion i resztę octu do głównej mieszanki. Dodaj krew i dobrze wymieszaj(mieszanina szybko przyciemni). Doprowadzić wszystko do wrzenia i gotować, aż mieszanina zgęstnieje.,
- dodać resztę przypraw (sos rybny, sól, cytryna, aminos) i dostosować do smaku.
- podawać z kolendrą i smacznym chlebem z manioku.
masz pomysł, jak trudno jest sprawić, by Czarne jedzenie wyglądało smacznie? (Oszukałem dodając zielone i żółte jedzenie.)
Ten post został udostępniony na Paleo-AIP Roundtable Phoenix Helix.
