Można pić rano, w dzień lub w nocy. To koktajl, posiłek albo jedno i drugie… to Cezar!
dzięki mojemu tacie i jego umiejętnościom tworzenia Cezara, Cezar był moim pierwszym koktajlem, a może powinienem powiedzieć mocktail, ponieważ miałem 12 lat, kiedy próbowałem mojego pierwszego dziewiczego Cezara. Od tego dnia Cezar zajmuje szczególne miejsce w moim kanadyjskim sercu.,
dla tych z Was, którzy nie znają Cezara, głównym składnikiem jest sok z Clamato, połączenie soku pomidorowego, przypraw i bulionu z małży. Tak, właśnie powiedziałem rosół z małży. Dziwne? Tak. Pyszne? Tak!
składniki w soku z clamato to jedna z tych rzeczy, o których nie myślałem, żeby spojrzeć w górę. W dniu, w którym w końcu odwróciłem dzbanek z sokiem z Clamato Motta, aby przeczytać tylny panel, moje serce trochę pękło. Okazuje się, że ten ukochany narodowy napój jest pełen MSG, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i sztucznych barwników., Po tym smutnym, smutnym dniu postanowiłam zrobić własny sok z clamato, bez żadnych szkodliwych składników.
z Narodowym Dniem Cezara przed nami i długim weekendem pośród nas, dziś jest ten dzień!
zapoznaj się z poniższymi przepisami zarówno na mój domowy sok z Clamato, jak i koktajl Caesar. Bez MSG do pompowania jego smak mój przepis clamato jest nieco bardziej subtelne. Chociaż może nie być tak ostry jak tradycyjny Cezar, uważam, że jest o wiele bardziej orzeźwiający i oczywiście zdrowy! Jest tam nawet odrobina octu jabłkowego, aby utrzymać dobry brzuch :). I bonus, bez dodatku cukru!,
domowej roboty Clamato Caesar
do soku z Clamato:
- 5 łyżek pasty pomidorowej
- 2 łyżeczki. sól selerowa
- 1/4 łyżeczki. cebula w proszku
- sok z jednej limonki
- 2 łyżki. sok z małży
- 1/2 łyżeczki. ocet jabłkowy
- 3 1/2 szklanki wody
Dodaj wszystkie składniki do dużego słoika i ubijaj do połączenia. Ustaw słoik w lodówce, aby smaki mieszały się na kilka godzin lub więcej przed zrobieniem Cezara. Przed użyciem należy wstrząsnąć słoikiem. Przechowywać w lodówce.,
aby zrobić Cezara:
zrób mieszankę przyprawową z soli selerowej, grubej soli morskiej i grubego czarnego pieprzu.
przygotuj kieliszek koktajlowy lub mały słoik z masłem, zalewając szklankę sokiem z cytryny lub limonki i mieszanką przypraw.,
składniki:
- kostki lodu
- 1 uncja wódki lub tequili (pominąć, aby uczynić go bezalkoholowym)
- 6 do 8 rozprysków Worcestershire (lub wegańskie Worcestershire)
- 3 do 4 hojne wstrząsy soli selera (Lubię to słony)
- SOS Tobasco do smaku
- sok z połowy limonki
- kilka pęknięć cytryny pieprz
- domowy sok z Clamato
do przygotowanego kieliszka koktajlowego dodaj lód, wódkę, sól Worcestershire, seler, tobasco, limonkę i pieprz cytrynowy., Top szklankę z domowej roboty sok Clamato, dobrze wymieszać i top z ulubionymi dodatkami Cezar – jak seler, kliny limonki, pikantne marynowane fasola, marynowane szparagi, wszystko marynowane naprawdę … krewetki, burger wegetariański, prawie wszystko wydaje się być fair game, I cieszyć!
Pozdrawiam!!